【導(dǎo)語·中國水果網(wǎng)】進(jìn)入11月份，糖炒栗子的香氣開始在大街小巷飄蕩，街邊炒貨店前出現(xiàn)了一排排買栗子的長隊(duì)。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年京郊板栗大豐收，地頭采購價(jià)普遍比去年低了20%。但街頭幾大著名的糖炒栗子品牌店，平均售價(jià)并沒有因此拉低，而是與去年持平。

　　板栗地頭收購均價(jià)降兩成

　　對(duì)于京郊板栗種植戶來說，今年是少有的豐收年。昌平區(qū)隆盛達(dá)利民板栗協(xié)會(huì)會(huì)長霍建章告訴記者，板栗生產(chǎn)有“大小年”現(xiàn)象，今年是趕上了“特大年”，產(chǎn)量比過去幾年都高。

　　懷柔、密云和昌平是北京板栗的主產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年懷柔區(qū)板栗產(chǎn)量能達(dá)到1.5萬噸，比上年增長30%；密云縣板栗產(chǎn)量達(dá)1.4萬噸，比上年增長了20%；昌平區(qū)板栗產(chǎn)量2500噸，比上年增長了30%左右。

　　產(chǎn)量提升后，板栗的地頭收購價(jià)也隨之被壓低。據(jù)昌平區(qū)幾大經(jīng)銷商介紹，今年該區(qū)普通生栗子收購價(jià)維持在每斤5.5元左右，相較于去年的7.5元，下降了26%；在密云縣，板栗的平均收購價(jià)在每斤3.5元，比去年低了12%。

　　另外，曾經(jīng)暢銷的板栗禮盒今年也普遍遇冷。懷柔最大的板栗經(jīng)銷商之一李永軍告訴記者，今年中央出臺(tái)八項(xiàng)規(guī)定，大興節(jié)儉之風(fēng)，企事業(yè)單位的板栗采購量比往年下降了30%。這讓許多準(zhǔn)備投入禮盒的栗子也投入批發(fā)市場，從而在源頭上加大了糖炒栗子原材料的供應(yīng)量。

　　品牌店糖炒栗子價(jià)格沒降

　　地頭的板栗采購價(jià)格低了，是不是今年的糖炒栗子價(jià)格也會(huì)有一定幅度的下降？昨天，記者對(duì)城區(qū)多家品牌糖炒栗子店進(jìn)行了走訪。

　　下午3時(shí)，記者來到位于朝陽門北小街南口處的小街栗子店，這是東城區(qū)最著名的品牌栗子店之一。雖然還沒有到下班時(shí)間，但門前買栗子的隊(duì)伍已經(jīng)排出去10多米。店內(nèi)，一顆顆油光發(fā)亮的板栗在大鍋里來回翻滾，散發(fā)出一陣陣誘人香氣。

　　“多少錢一斤？”“16塊錢！”正在排隊(duì)買栗子的李女士告訴記者，她是這家店的老主顧，去年1斤賣16元，今年還這價(jià)。

　　記者又走訪了秋栗香、王老頭、金栗圣等城區(qū)著名的糖炒栗子連鎖店，發(fā)現(xiàn)普遍售價(jià)都在每斤16元，與去年持平。

　　“不是說今年栗子便宜嗎？怎么還是這價(jià)？”昨天，在“王老頭”糖炒栗子店，一位“栗子控”發(fā)出了這樣的疑問。

　　栗農(nóng)消費(fèi)者兩頭沒得實(shí)惠

　　上游的原料采購價(jià)平均下降了20%，終端消費(fèi)產(chǎn)品為何價(jià)格一點(diǎn)兒沒動(dòng)？記者在對(duì)上述多家品牌糖炒栗子店走訪時(shí)，工作人員普遍表示，今年的售價(jià)是店方綜合各種因素制定的，近期并沒有調(diào)價(jià)的打算。

　　“秋栗香”一位工作人員表示，上游原材料的價(jià)格雖然降低了，但城區(qū)房租、人力成本逐年都在提高，16元一斤的售價(jià)還算合理。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，位于產(chǎn)業(yè)鏈上游的板栗種植戶也因?yàn)槭召弮r(jià)的降低，普遍面臨著“豐產(chǎn)不豐收”的窘境。