【導(dǎo)語·中國水果網(wǎng)】“這次收購的蘋果是萬榮縣優(yōu)質(zhì)高檔有機蘋果，是給下個月出口澳大利亞提前預(yù)備的。萬榮的有機蘋果在澳大利亞市場很搶手，尤其是紅富士，澳大利亞人非常青睞。今年出口的蘋果比去年多。”10月17日，在山西華榮果業(yè)公司蘋果車間，該公司總經(jīng)理黃新立高興地向記者不停地介紹著蘋果的品種、口感、含糖量……。

　　前不久，山西出入境檢驗檢疫局、侯馬出入境檢驗檢疫局對萬榮縣進行出口質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)考核，檢疫部門經(jīng)過層層考察、調(diào)研、抽查、檢驗等辦法，通過了萬榮縣出口質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)考核認證。

　　萬榮蘋果順利通過國家出口質(zhì)量示范認證，標志著萬榮“果姑娘“插上騰飛的翅膀，漂洋過海“遠嫁“到國外賺外匯。

　　十年時間，從2003年萬榮縣擁有水果出口權(quán)到2013年的通過國家出口質(zhì)量示范認證，萬榮的果業(yè)從小到大發(fā)展壯大起來，年出口量年年增加，農(nóng)民收入一年一個新臺階。

　　萬榮縣栽植果樹50萬畝，其中蘋果35萬畝，連續(xù)8年，農(nóng)民人均純收入半數(shù)以上來自果業(yè)。2012年，全縣蘋果紙袋+膜袋高檔果總產(chǎn)量6.26億公斤，總產(chǎn)值16.24億元，果業(yè)人均純收入3415元，占農(nóng)民人均純收入的61%；2013年，全縣蘋果套高檔紙袋19億枚，預(yù)計產(chǎn)量6億公斤以上。

　　圍繞“果業(yè)富農(nóng)”戰(zhàn)略，萬榮縣大力實施以提升蘋果質(zhì)量和效益為目標，狠抓蘋果標準化果園建設(shè)，通過實施六大戰(zhàn)略，提升果品效益；完善基礎(chǔ)設(shè)施，打造發(fā)展平臺；把握市場脈搏，突出特色果品；發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，做精蘋果產(chǎn)業(yè)；傾注全縣之力，整合優(yōu)勢資源，狠抓有機蘋果基地縣和出口果品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入翻番鋪設(shè)了一條“金光大道”。

　　在萬榮縣果業(yè)生產(chǎn)基地，各示范區(qū)普遍推廣了果園生草技術(shù)，果園種植驅(qū)避植物和藥材等經(jīng)濟作物的新技術(shù)，探索果園多種生物互補共生發(fā)展模式。在光華西丁王建立了果園養(yǎng)豬和果園沼液示范點，探索種植業(yè)加養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。大力推廣廢棄果樹枝桿還田技術(shù)，倡導(dǎo)利用廢棄果樹枝桿栽培蘑菇、漚制優(yōu)質(zhì)有機肥、粉碎覆蓋還田等新技術(shù)，探索果園有機生物體循環(huán)利用模式。

　　近年來，萬榮縣在有機蘋果生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)蘋果出口、農(nóng)民產(chǎn)業(yè)增收上，制定出臺了相關(guān)實施方案，連年來不斷加大資金投入，向果業(yè)發(fā)展傾斜，改善果業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件和出口示范區(qū)建設(shè)。自上而下建立了領(lǐng)導(dǎo)主抓、部門指導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)推動、村組實施的組織領(lǐng)導(dǎo)體系，有力促進了果品產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。

　　新技術(shù)樹起農(nóng)民大信心

　　水果出口或出境程序復(fù)雜，驗收環(huán)節(jié)嚴格。除了對出口基地要求很高以外，對種植規(guī)模、肥料和農(nóng)藥的使用，以及產(chǎn)品質(zhì)量和安全性方面的要求也有標準化的要求。特別是澳大利亞、美國、加拿大等國際高端市場，有一套“從地頭到餐桌”的管理質(zhì)量標準，產(chǎn)品品質(zhì)、包裝、標簽、生產(chǎn)環(huán)境都有明確要求，生產(chǎn)工藝、經(jīng)驗甚至水果采收后的處理也很重要。

　　“想讓自家種的水果走出去，首先要符合人家提出的各項標準。”萬榮縣縣委書記李堯林如是說。針此，萬榮縣與國家科研院所聯(lián)姻，及時引進最先進的高新技術(shù)成果，并將“土專家”和“洋專家”對接，組成專家服務(wù)團指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，形成了萬榮特有的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)十大技術(shù)十八道工序，編印了相關(guān)技術(shù)資料，年開展技術(shù)培訓(xùn)500場次以上，舉辦電視技術(shù)講座20場次以上，印刷技術(shù)資料10萬余份，培訓(xùn)果農(nóng)10萬人次，為出口蘋果提供強大的科技支撐。同時，全縣形成了縣、鄉(xiāng)、村三級果業(yè)技術(shù)推廣和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，指導(dǎo)果農(nóng)嚴格按照技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)，嚴把化肥農(nóng)藥投入品關(guān)口，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和品質(zhì)精細化，確保出口基地的果品都能達到出口國家提出的各項指標。

　　加大源頭治理，生產(chǎn)無公害有機蘋果。萬榮縣組織工商、農(nóng)委、果業(yè)等部門，對農(nóng)資市場進行拉網(wǎng)式的排查，對不合格的農(nóng)資供應(yīng)站店堅決取締，對合格的農(nóng)資供應(yīng)站店建檔留底，并對經(jīng)銷人員進行崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后發(fā)證才可上崗。同時，多方聯(lián)系，積極采購優(yōu)質(zhì)農(nóng)資，簽訂訂購合同，保障全縣各示范區(qū)的供應(yīng)。全縣每年使用優(yōu)質(zhì)紙袋18億枚、反光膜10萬畝、性誘劑1500畝，安裝殺蟲燈500個，養(yǎng)殖壁蜂80萬筒，安裝防雹網(wǎng)300畝，安裝節(jié)水灌溉設(shè)施2500畝，漚制并施用有機肥20余萬噸，配套果品生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后。

　　大產(chǎn)業(yè)圓了農(nóng)民增收夢

　　“好酒也要勤吆喝。！”對此，萬榮縣果業(yè)局局長任大偉深有感觸。近年來，萬榮縣對外充分利用報紙、網(wǎng)絡(luò)、展會等新聞媒體，對萬榮蘋果進行大力宣傳，組團參加中國-東盟優(yōu)質(zhì)水果推介活動，積極宣傳推廣萬榮蘋果，擴大萬榮蘋果的知名度和國際競爭力。在對內(nèi)上，他們依托華榮果業(yè)公司，積極發(fā)展“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，幫助企業(yè)建立了王顯、南張、裴莊、光華、通化、賈村等出口備案基地2萬余畝，使企業(yè)上連市場，下連基地，也使果農(nóng)有了穩(wěn)定的對接企業(yè)。

　　在銷售商，萬榮縣注重培養(yǎng)和發(fā)揮果品市場營銷隊伍的作用。培養(yǎng)組建了果品經(jīng)紀人隊伍500余人，建立果品經(jīng)濟合作組織700余個，形成了萬榮特有的強大營銷團隊，注冊了萬榮蘋果地理標志證明商標，為創(chuàng)建萬榮蘋果的著名商標打下了堅實基礎(chǔ)。

　　獨特的地理優(yōu)勢造就了萬榮蘋果優(yōu)良的品質(zhì)，高新的技術(shù)打開了萬榮蘋果出口外國的“大門”。2003年，萬榮蘋果獲得了進出口權(quán)，與英國、荷蘭、新加坡、印度、泰國等50多個國家建立了良好的貿(mào)易關(guān)系；2007年獲南美的墨西哥、智利、秘魯、阿根廷四國認證，被毛里求斯確定為山西蘋果唯一供應(yīng)商；2010年，萬榮蘋果第一家獲得了全省出口加拿大的“綠卡”；2011年代表山西省成功進駐澳大利亞國際高端市場；2013年，“萬榮蘋果”品牌被國家工商總局核定為地理標志證明商標；鮮梨不經(jīng)冷處理直接出口美國，實現(xiàn)了鮮梨出口國際高端市場“零”的突破。2012年出口蘋果34批次，778.947噸，創(chuàng)匯58.4萬美元；出口梨77批次，1569.194噸，創(chuàng)匯117.19美元。今年1—9月份，已出口蘋果14批次，315噸，創(chuàng)匯47萬美元；出口鮮梨19批次，399噸，創(chuàng)匯52萬美元；出口鮮桃14批次，2480噸，創(chuàng)匯272美元。

　　十年時間，獲得出口權(quán)的萬榮優(yōu)質(zhì)蘋果源源不斷向國外銷售，從事有機蘋果生產(chǎn)的果農(nóng)賺了個缽滿盆溢。高村鄉(xiāng)王里村郭印西連續(xù)三年套袋有機蘋果畝收入在2萬元，他所參加的合作社社員蘋果畝純收入上萬元，老郭周邊的果農(nóng)靠出口水果生活也發(fā)生了翻天覆地變化。有機水果生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)蘋果出口讓萬榮縣的果樹成了“搖錢樹”，果農(nóng)的腰包鼓起來了。

　　萬榮水果——這個小小蘋果帶動的大產(chǎn)業(yè)，正一步一步讓8萬戶果農(nóng)實現(xiàn)增產(chǎn)目標，圓了增收夢想。