本報訊（記者方躍鎮(zhèn)）如果你常去買水果，一定見過切開的瓜果上覆蓋的那層保鮮膜。你或許想不到，這種保鮮膜可能并不保鮮，還存在致癌的風險。近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，金華市區(qū)很多水果攤店使用的保鮮膜，多是PVC材質(zhì)的劣質(zhì)保鮮膜，而PVC含致癌物。

    新鮮西瓜上有股塑料味

    前日，市民方先生致電本報新聞熱線96356反映，稱他在金華市區(qū)高畈街一家水果攤上買了半個西瓜，回家后聞到西瓜表面有股塑料味。

    “西瓜上蓋著一塊保鮮膜，會不會是保鮮膜的味道黏在西瓜上了？”方先生說，可是以前家里吃剩的水果也用保鮮膜包覆，從來沒聞到過怪味。方先生懷疑是水果攤上的保鮮膜有問題。

    水果攤多用“三無”保鮮膜

    的確，在切開的或剝了皮的水果上覆蓋保鮮膜，是眾多水果攤店常見的做法。昨天，記者在市區(qū)雙馨路和高畈街上看到，幾乎所有水果攤店，都在顯眼位置擺出了切開的西瓜，而西瓜上無不覆蓋了一層透明的保鮮膜。攤販們均表示，這是特意包上的，為了防止西瓜弄臟、變質(zhì)。

    在雙馨路一家連鎖水果店內(nèi)，記者還發(fā)現(xiàn)，這里的榴蓮、桃子、小番茄、芒果也都用保鮮膜包裝。但記者觀察發(fā)現(xiàn)，攤販們使用的保鮮膜多是大卷裝的，上面沒有任何標志，最多印了幾行日文。一攤販告訴記者，這些保鮮膜是從批發(fā)市場買的。

    隨后，記者在金華市區(qū)工商城一塑料制品批發(fā)商那里，見到了類似的大卷保鮮膜，它們上面除了日文，生產(chǎn)廠家、地址、使用范圍等均未標明。不過，其包裝箱上倒是寫著“PVC保鮮膜”等字樣。“這種35厘米寬的一大卷30元錢，能拉300米長。”批發(fā)商說，很多水果攤都買這種，實惠。

    PVC保鮮膜含致癌物質(zhì)

    據(jù)金華市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)工作人員介紹，保鮮膜分為聚乙烯（PE）膜、聚氯乙烯（PVC）膜和聚偏二氯乙烯（PVDC）保鮮膜等幾種。其中PE和PVDC兩種可以放心使用，而PVC的材質(zhì)不太穩(wěn)定，如果直接接觸到油膩、酸堿性、高溫等環(huán)境，會釋放出聚氯乙烯小分子，這是一種致癌物質(zhì)。

    PVC里還含有增塑劑，它對胎兒、嬰兒的發(fā)育都會產(chǎn)生負面影響，并可導致女孩性早熟、男性不育癥等。“三無”保鮮膜質(zhì)量往往更差，有可能利用廢舊塑料垃圾加工而成，長期使用會對身體產(chǎn)生很大危害。

    鏈接：4招識別PVC保鮮膜

    一看，保鮮膜是不是特別透亮，如果特別透亮一般就是PVC材質(zhì)的。PE材質(zhì)的保鮮膜則透明度較差，顏色發(fā)白，被覆蓋的食物看上去模糊不清。

    二拉，PE保鮮膜較為柔軟，韌性差，很容易拉斷；PVC保鮮膜，拉很長都不會斷，很黏手。

    三燒，PE保鮮膜容易燃燒，會滴油，有蠟燭味道，火焰呈淡黃色；PVC保鮮膜火燒冒黑煙，產(chǎn)生刺鼻氣味，離火易滅，火焰根部呈綠色。

    四水浸，PE保鮮膜的密度比水小，浸入水中會浮上來；而PVC保鮮膜密度比水大，浸入水中會沉下去。