【導(dǎo)語·中國水果網(wǎng)】嘉興市果農(nóng)蔣建明現(xiàn)在每天對著他的170多畝梨樹發(fā)愁?，F(xiàn)在正是黃花梨大量上市的季節(jié)，但因為7月份以來持續(xù)的高溫天氣，造成黃花梨被大量曬傷枯萎。初步估計，大約有6萬多斤黃花梨受損，按照每斤3元的批發(fā)價來算，損失近20萬元。

　　據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳日前統(tǒng)計，史上罕見的高溫干旱天氣對浙江省農(nóng)業(yè)造成較大的影響，除了旱糧、蔬菜和茶葉受災(zāi)較為嚴重外，對水果的生產(chǎn)也造成較大影響，目前比較突出的是獼猴桃和黃花梨等。業(yè)內(nèi)人士認為，這段時間以來的高溫天氣，除了當季水果之外，部分產(chǎn)地果樹大面積枯死，甚至將對明年的產(chǎn)量也造成不小的影響。

　　高溫天氣讓梨樹種植大戶“虧掉一輛車”

　　嘉興市的洪合鎮(zhèn)是省內(nèi)黃花梨的主產(chǎn)區(qū)，素有“浙江省黃花梨之鄉(xiāng)”的美譽，目前正是黃花梨采收的旺季。蔣建明是洪合鎮(zhèn)主要的黃花梨種植戶，種植面積達170多畝，按照每畝4000斤的標準產(chǎn)量來算，每年他能收獲68萬斤的黃花梨。不過今年，這個數(shù)字是達不到了。

　　蔣建明說，在黃花梨結(jié)果的時間段，一旦氣溫超過37℃的天數(shù)超過5天，就會曬傷果實，造成減產(chǎn)和品質(zhì)下降。今年持續(xù)的高溫天氣甚至超過40℃，是蔣建明種植黃花梨20多年來從來沒有遇到過的，“不套袋的果實減產(chǎn)35%以上，套袋的減產(chǎn)10%左右。”這兩天蔣建明的梨園里每天采摘的黃花梨都在1萬斤以上，其中上千斤被曬壞了，每天倒掉的梨能裝上十幾大筐。初步估算，總體減產(chǎn)超過6萬斤。

　　除了產(chǎn)量減少外，高溫還對黃花梨的品質(zhì)造成影響。蔣建明說，被曬傷的黃花梨容易開裂，個頭也變小了。以前大約6兩/個的黃花梨，現(xiàn)在只能長到4兩半/個，批發(fā)價格從3元/斤降到1.8-2元/斤。蔣建明預(yù)計，今年黃花梨的虧損，將超過20萬元。

　　江山市獼猴桃預(yù)計減產(chǎn)5000噸

　　除了黃花梨，高溫天氣對浙江省當季水果的影響較大的還有獼猴桃。寧波寧海紅藍水果專業(yè)合作社負責人楊紅軍說，自2002年公司成立以來，今年是受災(zāi)最嚴重的一次：“三分之二的水果都已絕收，特別是獼猴桃，是特別怕干旱的水果，基本都被曬死。如果再不下雨，情況可能會更加嚴重。”

　　作為浙江省獼猴桃的主產(chǎn)區(qū)之一，江山市獼猴桃受干旱影響也非常嚴重，產(chǎn)量大幅減少。當?shù)亓謽I(yè)部門工作人員介紹說，由于高溫暴曬，不少獼猴桃果成了“太陽果”，外觀看似乎完整，里面卻腐爛變質(zhì)了，由于受旱災(zāi)影響，今年全市獼猴桃將減產(chǎn)5000噸左右，直接經(jīng)濟損失超過3500萬元。

　　江山市獼猴桃主產(chǎn)區(qū)塘源口鄉(xiāng)倉坂村的種植戶毛水根今年種植了近30畝獼猴桃，其中進入掛果期的就有16畝，本以為今年風(fēng)調(diào)雨順產(chǎn)量高，能有個好收成。不料，7月份以來的持續(xù)高溫干旱天氣，將他的6畝掛果獼猴桃樹嚴重曬傷，產(chǎn)量急劇減少。原本預(yù)計能收5萬斤左右，遭遇旱災(zāi)之后產(chǎn)量連2萬斤都不到了。

　　浙江省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計，七八月份的高溫干旱對全省的水果種植造成較大的影響，除了獼猴桃、黃花梨之外，對正在上市和即將上市的葡萄、黃桃和柑橘等，都造成了不同程度的影響。

　　對浙江本地水果的影響可能延續(xù)到明年

　　為了緩解高溫干旱對農(nóng)業(yè)造成的影響，這兩天，全省農(nóng)業(yè)部門都趕赴第一線，落實應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)、指導(dǎo)抗旱救災(zāi)工作，加強節(jié)水灌水的技術(shù)指導(dǎo)。像寧波北侖區(qū)利用五六千畝噴滴灌設(shè)施節(jié)水、省工優(yōu)勢，開展茶葉、花卉、葡萄、獼猴桃等水果及蔬菜的抗旱；麗水蓮都區(qū)則制定輪水灌溉方案，進行分水調(diào)節(jié)，緩解果園的旱情。

　　杭州果品集團有限公司批發(fā)市場副總經(jīng)理徐新友說，目前杭州人吃的水果中，浙江本地水果占比不到10%，其中比較大宗的楊梅、草莓等品種，又已經(jīng)過了采收季節(jié)，所以目前高溫干旱天氣對水果品種和價格的影響不是太大，主要集中在葡萄和獼猴桃的品質(zhì)上，有高溫催熟，果實發(fā)軟、不成串的情況，影響外觀和口感，如果氣溫持續(xù)干旱，將對即將大量上市的柑橘造成影響。

　　此外，由于部分水果主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了果樹枯死曬死的情況，即便種植戶今年進行補種，也勢必會影響到明年的產(chǎn)量。徐新友預(yù)計這一輪高溫干旱對水果品質(zhì)和數(shù)量的影響，將持續(xù)到明年。