【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)水果網(wǎng)】“大的8元一盒、15元兩盒，小的5元一盒，散裝的兩種，一種是25元一斤，一種是30元一斤。”在伊春路夜市上，“水果皇后”藍(lán)莓賣(mài)出“豬肉價(jià)”已經(jīng)持續(xù)一月有余，這月余正是青島藍(lán)莓采摘節(jié)期間的價(jià)格。

　　2012年堪稱青島藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的“牛肉價(jià)”元年，從此前的百元以上一斤跌倒40元以下。2013年，藍(lán)莓的“牛肉價(jià)”還在持續(xù)下跌，已經(jīng)和“豬肉價(jià)”基本持平。隨著青島大田藍(lán)莓成熟高峰期的到來(lái)以及近年來(lái)產(chǎn)能的持續(xù)加大，外加本土居民對(duì)藍(lán)莓口味的不夠認(rèn)同和威海、煙臺(tái)等藍(lán)莓到青島搭順風(fēng)車(chē)等諸多原因，導(dǎo)致藍(lán)莓陷入到“沒(méi)有最低只有更低”的價(jià)格困境。

　　除了價(jià)格明顯變化之外，還有品質(zhì)也出現(xiàn)了不同，“這些看起來(lái)果大豐滿，但口感不如那些小果的甜，大的這些發(fā)澀不甜，小的那些還甜一些。”攤主吳先生告訴記者，“去年零賣(mài)的藍(lán)莓裝在盒子里賣(mài)，現(xiàn)在多了裝筐子里，而且藍(lán)莓保存一天兩天還可以吃，一旦放時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)變軟，口感也就不行了。”

　　藍(lán)莓價(jià)格偏低，進(jìn)入平民階層消費(fèi)水平，對(duì)消費(fèi)者來(lái)講是一件好事情，而且藍(lán)莓是個(gè)“好水果”，吃藍(lán)莓對(duì)保護(hù)視力有益，而近期有媒體報(bào)道最新研究發(fā)現(xiàn)，食用藍(lán)莓可輔助逆轉(zhuǎn)肝纖維化和肝硬化。然而，“水果皇后”平民化也必然會(huì)對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)帶來(lái)致命傷害，如果產(chǎn)量繼續(xù)提升，價(jià)格持續(xù)走低，必然會(huì)挫傷藍(lán)莓種植企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展積極性，整個(gè)行業(yè)將帶來(lái)毀滅性的打擊。而藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)如果崩盤(pán)，受傷害的將不只是藍(lán)莓本身，還有周邊流轉(zhuǎn)了土地的農(nóng)民的就業(yè)。

　　對(duì)于地方政府來(lái)說(shuō)，如何控制現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模？如何延長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條？如何實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)消費(fèi)文化的培育？都是一條漫長(zhǎng)的道路。此前，馬家溝芹菜、膠州大白菜都曾經(jīng)走過(guò)這種路徑，而今天，急需政府采取有力措施，防止“莓”賤傷農(nóng)，防止藍(lán)莓變“爛莓”。

　　高端水果賣(mài)出豬肉價(jià)格市場(chǎng)供需預(yù)判需要指導(dǎo)

　　藍(lán)莓一直被國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)定義為高端水果，聯(lián)想集團(tuán)創(chuàng)始人柳傳志和中央電視臺(tái)著名節(jié)目主持人芮成鋼也大肆宣傳藍(lán)莓是種“好水果”，此前，青島所產(chǎn)藍(lán)莓也主要銷(xiāo)往日本等高端市場(chǎng)，但就是這樣一種定位高端的水果，近兩年卻在青島持續(xù)價(jià)格走低。

　　為了了解藍(lán)莓的真實(shí)價(jià)格，記者在了解青島市南區(qū)、市北區(qū)藍(lán)莓價(jià)格整體保持低位運(yùn)行之后，又來(lái)到黃島區(qū)這個(gè)青島藍(lán)莓的主基地進(jìn)行調(diào)查，在珠海路盛客隆超市，貼著青島布魯百瑞農(nóng)業(yè)有限公司標(biāo)簽的藍(lán)莓價(jià)格是9.9元/盒，折合成以“斤”為單位計(jì)算，不到四十塊錢(qián)，在其旁邊擺放的藍(lán)莓價(jià)格則只賣(mài)5塊5一盒。

　　隨后，記者又走訪了張家樓的幾個(gè)藍(lán)莓種植戶，普遍反映今年價(jià)格不如去年。一位姓徐的種植戶告訴記者，今年暖棚里的藍(lán)莓上市早，最開(kāi)始是300元一斤，但比去年同期近400塊錢(qián)的價(jià)格還是便宜很多。大田里的藍(lán)莓基本上都是幾十塊錢(qián)一斤，整體來(lái)說(shuō)，今年的藍(lán)莓比去年便宜。這其中最大的問(wèn)題就是產(chǎn)能過(guò)剩，供大于求導(dǎo)致高端水果價(jià)格持續(xù)下跌。

　　藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)近年來(lái)產(chǎn)能逐漸加大的最大原因，就是高投入帶來(lái)的高產(chǎn)出。相對(duì)于小麥等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，如果藍(lán)莓能夠全部銷(xiāo)售，畝產(chǎn)效益要高出前者十倍以上。在此前的暴利誘導(dǎo)下，不僅黃島區(qū)上規(guī)模的企業(yè)紛紛介入，一些小農(nóng)戶也開(kāi)始介入。

　　熟果采摘乏力落地腐爛產(chǎn)業(yè)鏈條不足雪上加霜

　　作為一個(gè)外來(lái)農(nóng)產(chǎn)品品種，黃島區(qū)政府為推動(dòng)藍(lán)莓在青島的發(fā)展，除了對(duì)大規(guī)模種植領(lǐng)域進(jìn)行直接的資金補(bǔ)貼之外，還通過(guò)高額貼息的方式予以支持，這也使得黃島快速成為中國(guó)重要的藍(lán)莓產(chǎn)地，并且代言中國(guó)藍(lán)莓成為與美國(guó)、加拿大、智利并駕齊驅(qū)的全球藍(lán)莓第四極。截止到目前，黃島已成為全國(guó)重要的藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)，2012年，黃島藍(lán)莓種植面積已發(fā)展到6.7萬(wàn)畝，其中3萬(wàn)畝進(jìn)入產(chǎn)果期，這個(gè)數(shù)量還在持續(xù)增加。

　　但政府在對(duì)種植領(lǐng)域推動(dòng)高額補(bǔ)貼的同時(shí)，也形成了另外一個(gè)問(wèn)題，就是藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈條的失衡。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓作為一個(gè)保存期比較短的水果，假如沒(méi)有后續(xù)加工領(lǐng)域的支撐，鮮果很難走出山東市場(chǎng)。而黃島藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)后續(xù)加工能力并不充足，導(dǎo)致藍(lán)莓成熟期來(lái)臨之后，果農(nóng)急于銷(xiāo)售，甚至一些藍(lán)莓成熟脫落墜地。

　　記者在黃島區(qū)一家大型房地產(chǎn)企業(yè)投資的藍(lán)莓園采摘時(shí)了解到，門(mén)票價(jià)格已經(jīng)降低到80元每位，由于缺乏人手采摘，大量藍(lán)莓熟果落地爛掉。這也使得理想狀態(tài)的藍(lán)莓產(chǎn)出計(jì)算方式大打折扣。從這點(diǎn)來(lái)看，青島藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的鏈條發(fā)展還十分稚嫩，應(yīng)該借力政府增強(qiáng)采摘能力，借鑒新疆從全國(guó)調(diào)配摘棉工的模式。