【導(dǎo)語·中國水果網(wǎng)】 你吃過幾種葡萄？五種還是十種？蘇州張家港有一個葡萄基地，種有1200種葡萄，有的適合鮮食，有的適合釀酒，有的適合榨汁。而國內(nèi)等級最高的國家葡萄品種資源圃，也才不過1500多種葡萄。

　　張家港這個葡萄基地，屬于張家港市神園葡萄科技有限公司。和一般的葡萄基地不同，這個1500多畝規(guī)模的基地除了大，基地還專門辟了近百畝地用作種質(zhì)資源圃和實(shí)生苗基地。走進(jìn)資源圃，極目所見的葡萄可謂是“高矮胖瘦各有不同”，顏色有紅有綠有紫有黑，外形有大有小有圓有長，不同的葡萄吃到嘴里，也是酸甜軟硬各有風(fēng)味。

　　基地負(fù)責(zé)人徐衛(wèi)東介紹，在水果中，葡萄的品種算是多的，全球目前總計(jì)有8000多種葡萄。根據(jù)特性，有的適合鮮食，有的適合釀酒，有的適合制干，有的適合榨汁，有的適合做成罐頭。從十年前起，神園葡萄開始建設(shè)葡萄種質(zhì)資源圃，除了從日本、歐洲等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家引進(jìn)一些優(yōu)質(zhì)品種，自己也會利用不同品種雜交培育一些新品種。目前，資源圃總共有1200多種不同品種的葡萄，每年還會新添100多種品種，而位于鄭州的中國農(nóng)科院果蔬所，葡萄品種也不過1500來種。

　　也正是因?yàn)槠贩N豐富，每年都有來自全國各地的基地到神園購買適合的葡萄苗。徐衛(wèi)東說，各地氣候不同，土壤有異，所以選種葡萄時一定要選擇適合的品種。1200多種葡萄，外行人看起來只不過是五顏六色非常熱鬧，但內(nèi)行就能看到其抗蟲抗藥產(chǎn)量等方面的不同，從而才能根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)，選中最適合的品種。徐衛(wèi)東說，這兩年，每年至少有一千個規(guī)模型的葡萄基地來買葡萄苗，全國各地甚至西藏都有神園培育的葡萄苗。

　　至于市民最熟悉的鮮食葡萄，即采下后直接吃的，徐衛(wèi)東介紹說，蘇州最常規(guī)鮮食葡萄品種也不過三五種，最常見的有夏黑、巨峰、藤稔，還有一些小品種，選種的基地也不少，比如醉金香、美人指、玫瑰、白羅莎等。