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張家港今年無花果迎來豐產(chǎn) 7月底成熟上市
【導讀】
【導語中國水果網(wǎng)】無花果營養(yǎng)價值很高,被譽為21世紀人類健康的守護神。2011年,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)首次在張家港市引進無花果
記者在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常南社區(qū)的果樹種植基地看到,郁郁蔥蔥的無花果樹上已經(jīng)掛滿了青澀的無花果。常南社區(qū)副主任劉青松指著一條枝條告訴記者,今年無花果豐產(chǎn),一條枝條上可以產(chǎn)出1斤左右無花果。“今年的掛果量啊、樹形啊都比去年好,產(chǎn)量大概每畝地不低于4000斤,去掉成本、農(nóng)資、人工,每畝收益大概在2萬元左右。我們土地股份合作社先搞一個試點,搞了40畝地,以后市場、技術(shù)都成熟后,我們要向我們農(nóng)戶去大面積推廣,帶動大家共同致富。”
無花果樹是一節(jié)一節(jié)往上長的,每張葉子根部長出的花芽,都可以長成果實?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常南社區(qū)副主任劉青松:“無花果無花果,其實它是有花的,我們可以打開來看看。(記者:這里面就是花?)這個都是的。你看他這個還沒到時候,應該是到8月份口感最好,因為光照,成熟度就普遍都上來了。”
據(jù)劉青松介紹,無花果樹打理起來并不復雜,只要防一下蛀蟲,整理好樹形,做好樹枝修剪工作就好。“每年我們到了元旦左右,都會對這個老枝修剪一下。這個都是新枝,你看這個果密密麻麻的,每張葉子都有一個花芽,這個芽包長出來以后就是一個無花果。你老枝的話,冬天一打霜,葉子就會掉了,掉了以后明年這個位子就沒有花芽。”
無花果不好保存,新摘的鮮果如果沒有及時食用,很容易壞掉。為此,從去年起,常南社區(qū)開始探索無花果深加工,制作無花果干、果餅、茶片等。去年,無花果深加工為常南社區(qū)帶來20萬元的銷售收入。