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無(wú)錫地產(chǎn)水果“喜”獲大豐收 “愁”難解銷(xiāo)路困境
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語(yǔ)中國(guó)水果網(wǎng)】夏令水果齊齊上市,不少無(wú)錫果農(nóng)在接受采訪時(shí)高興地說(shuō):只要天公作美,今年定是個(gè)豐收年,加上種植面積擴(kuò)
兩三元一斤的黃土塘西瓜剛吃上沒(méi)多久,枇杷、醉李、水蜜桃、楊梅等地產(chǎn)水果又要上市了。不少無(wú)錫本地果農(nóng)在接受采訪時(shí)高興地說(shuō):只要天公作美,今年定是個(gè)豐收年,加上種植面積擴(kuò)容,市民不用花大價(jià)錢(qián)就能吃上優(yōu)質(zhì)的地產(chǎn)水果了。市民是開(kāi)心了,但果農(nóng)們卻發(fā)愁了:今年少了“只看貨不問(wèn)價(jià)”的公費(fèi)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),只怕銷(xiāo)路不暢價(jià)賤傷農(nóng)。
往年“等客上門(mén)”的果農(nóng)坐不住了
最近幾天,無(wú)錫蔬菜果品行業(yè)協(xié)會(huì)的辦公室里人來(lái)人往,秘書(shū)長(zhǎng)吳惠慶忙著接待一波又一波的本地果農(nóng),幾乎所有人去的目的只有一個(gè):今年水果的銷(xiāo)路問(wèn)題。
盡管離翠冠梨上市還有一個(gè)多月,但錫山區(qū)甘露望虞河生態(tài)果園的翠冠梨種植大戶(hù)金仁良就坐不住了,29日一早就趕到果品行業(yè)協(xié)會(huì),開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地向“娘家人”袒露心聲:擔(dān)心今年的銷(xiāo)路不及往年,想讓協(xié)會(huì)幫忙出出主意。“秘書(shū)長(zhǎng),今年我想進(jìn)天惠超市,您能不能幫忙牽個(gè)線啊?”
金仁良種植的“金水”牌翠冠梨品質(zhì)在圈內(nèi)是有口皆碑的。“這么多年我的梨都是在梨園里賣(mài)的,團(tuán)購(gòu)一塊就占一半左右,剩下的也都是老客人提前預(yù)定掉。”金仁良說(shuō),今年之所以著急,一是自己的種植面積不斷擴(kuò)大,加上今年掛果情況非常好,是豐收大年,估計(jì)100多畝地能產(chǎn)25萬(wàn)斤梨,眼看近階段本地西瓜團(tuán)購(gòu)量猛降,他很是擔(dān)心;二是最近幾年好多人看到他們種梨掙錢(qián),也到處“圈地”種植,光是鵝湖鎮(zhèn)今年一下就冒出來(lái)好多已經(jīng)掛果的梨樹(shù)。“雖說(shuō)我對(duì)自家梨的品質(zhì)心里有底,但畢竟今年團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)不景氣,種梨的又多,自然是有壓力的。”他坦言,此行的目的就是為了拓寬銷(xiāo)售渠道。
面積擴(kuò)容產(chǎn)量增加面臨銷(xiāo)路難題
對(duì)于金仁良的擔(dān)憂,果品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳惠慶認(rèn)為不無(wú)道理。其實(shí)不光是翠冠梨,今年的地產(chǎn)水果可能都面臨這樣的困境。除了往年份額較大的團(tuán)購(gòu)量下降外,種植面積悄然擴(kuò)容也是重要因素。最近幾年,不少有錢(qián)的老板開(kāi)始圈地搞種植,種葡萄、水蜜桃、楊梅甚至藍(lán)莓的都不少。”種植面積大了,地產(chǎn)水果的量上去了,銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)也就更激烈了。
他告訴記者,除了鵝湖附近多出來(lái)大片梨林外,前段時(shí)間他到江陰去也看到成片成片的梨樹(shù)林,看樣子都是最近兩年長(zhǎng)出來(lái)的。“梨樹(shù)從種植到結(jié)果一般要三年時(shí)間,前幾年種下去的梨樹(shù)現(xiàn)在開(kāi)始陸續(xù)結(jié)果,看來(lái)今年產(chǎn)量不會(huì)少。”
比起較易保存的翠冠梨,楊梅更加?jì)少F,一旦銷(xiāo)路受堵,果農(nóng)就會(huì)很受傷。據(jù)有多年種植經(jīng)驗(yàn)的大浮果農(nóng)王榮金介紹,今年楊梅是個(gè)豐收大年,目前來(lái)看產(chǎn)量會(huì)很不錯(cuò)。僅大浮地區(qū)今年楊梅的種植面積就增加了好幾百畝,估計(jì)會(huì)比去年增產(chǎn)500至1000噸。大浮果農(nóng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,大浮楊梅早些年只在天惠超市一個(gè)門(mén)店設(shè)有銷(xiāo)售點(diǎn)。去年擴(kuò)展到了17個(gè)門(mén)店,今年打算再擴(kuò)容。并且還會(huì)在自采游上做些文章,吸引更多的市民前去采摘。
地產(chǎn)水果市場(chǎng)化必須三條腿走路
吳惠慶說(shuō),這兩天到果品行業(yè)協(xié)會(huì)“報(bào)到”的還有鴻山鎮(zhèn)的一行人,他們是為了“鴻山葡萄”進(jìn)市場(chǎng)入超市而來(lái)的。不少果農(nóng)都表示了對(duì)銷(xiāo)路的擔(dān)憂。
“在我看來(lái),地產(chǎn)水果市場(chǎng)化必須三條腿走路:維護(hù)好以往的企業(yè)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),大批量進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng),同時(shí)還要進(jìn)超市打品牌。只有老百姓認(rèn)可了才能搶占市場(chǎng),銷(xiāo)路自然就不愁了。”他分析說(shuō),甘露青魚(yú)事件給地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的沖擊,目前已經(jīng)有所顯現(xiàn)。以往依賴(lài)團(tuán)購(gòu)、不愁銷(xiāo)路的優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品勢(shì)必要走向大流通的零售市場(chǎng),才能找到活路。而要與外地果蔬同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是價(jià)格,因此“放下身段進(jìn)入平價(jià)超市薄利多銷(xiāo),不失為自救的良方”。當(dāng)然,這對(duì)市民來(lái)說(shuō),則是個(gè)價(jià)錢(qián)便宜又購(gòu)買(mǎi)方便的利好。