現(xiàn)在有了合作社，只要等著合作社來收購豐收的臍橙就行，大大減小了風(fēng)險(xiǎn)。“現(xiàn)在有了合作社好些了，以前全靠自己跑市場(chǎng)，銷售不完就得賠錢。”邱昌生從上世紀(jì)80年代開始育苗種臍橙。他回憶說，那時(shí)果子成熟了，都是自己租個(gè)車皮運(yùn)到外地銷售。有一年，沒摸清市場(chǎng)，拉著一車皮臍橙出去，結(jié)果全虧了。

　　實(shí)際上，贛南臍橙的種植戶幾乎都經(jīng)歷過這段單打獨(dú)斗、紛亂競(jìng)爭(zhēng)的“春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。由于臍橙銷售期比較集中，加上貯藏保鮮條件落后，果農(nóng)擔(dān)心臍橙滯銷或腐爛，急于將臍橙銷售完。于是，單打獨(dú)斗去闖市場(chǎng)成了很常見的一幕：以家庭為單位，一窩蜂而上，哪兒價(jià)高往哪拉，相互之間常常發(fā)生惡性競(jìng)爭(zhēng)?；靵y的局面致使價(jià)格大跌，很多果農(nóng)虧本而歸。

　　慘痛的教訓(xùn)讓贛州臍橙種植戶逐漸意識(shí)到：必須改變千家萬戶闖市場(chǎng)的狀況！要整合各類市場(chǎng)主體，讓龍頭企業(yè)和合作社聯(lián)起手來，共同打品牌、拓市場(chǎng)。此后，各類合作社迅速發(fā)展起來。2008年信豐縣的果品加工廠、果品營(yíng)銷企業(yè)和果業(yè)合作社成立了臍橙營(yíng)銷聯(lián)合會(huì)，在當(dāng)年遭遇冰凍災(zāi)害的情況下，全縣臍橙仍然銷售一空。

　　據(jù)贛州果業(yè)局工作人員介紹，目前，贛州市全市共有果業(yè)專業(yè)合作社604家，匯聚了28萬戶種植戶。而且，通過組建“公司＋基地”“基地＋農(nóng)戶”等形式的合作社，提高了果農(nóng)組織化程度，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。數(shù)據(jù)顯示，依托合作社，全市68萬果農(nóng)，人均果業(yè)收入達(dá)5000元。

　　在合作社建立之后，阻礙合作社進(jìn)一步發(fā)展的因素是什么呢？記者在采訪現(xiàn)場(chǎng)看到合作社和農(nóng)戶就各自關(guān)心的問題所發(fā)生的爭(zhēng)論，或許可以窺見些許端倪。“現(xiàn)在我們的合作社太散，太脆弱了，沒有擰成一股繩。”江西裕和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅厚鋒和果農(nóng)邱昌盛一致這么認(rèn)為，不過他們的擔(dān)憂之處卻各有不同。

　　羅厚鋒說，合作社應(yīng)當(dāng)形成“風(fēng)險(xiǎn)一起擔(dān)、利潤(rùn)一起分”的關(guān)系，不管市場(chǎng)價(jià)格如何變化，果農(nóng)與合作社都應(yīng)保持穩(wěn)定的合作關(guān)系。但目前的情況是，如果果農(nóng)按照1.1元一斤的價(jià)格將臍橙賣給合作社，雙方可以達(dá)成合作，但當(dāng)其它地方價(jià)格漲到1.2元一斤時(shí)，果農(nóng)不會(huì)再與合作社合作，而會(huì)將臍橙賣給出價(jià)更高的地方，難以形成穩(wěn)定持續(xù)的合作關(guān)系。

　　此外，讓羅厚鋒更感到頭疼的是收購標(biāo)準(zhǔn)不一。由于在果農(nóng)和合作社之間缺乏一個(gè)行之有效的分類標(biāo)準(zhǔn)，而不同的臍橙規(guī)格又有著不同的收購價(jià)，因此合作社在收購臍橙時(shí)常常和果農(nóng)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

　　邱昌生對(duì)此也感到頭疼，他建議，這一問題的解決要通過標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理的辦法，提高臍橙的商品化程度。具體而言，邱昌生希望由權(quán)威性高、懂技術(shù)、有資金實(shí)力的合作社牽頭，對(duì)果農(nóng)的施藥施肥以及農(nóng)藥殘留指標(biāo)等各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。“這樣種出的臍橙比一般散戶種植的商品化要高，而且質(zhì)量更好。”邱昌生說。