“去年可口可樂在碳酸飲料里加了點(diǎn)果汁，出了一款產(chǎn)品叫美汁源，偷了我一個(gè)‘源’字。今年，我在果汁里加了點(diǎn)碳酸，要回來一個(gè)‘樂’字。我們要比比誰更重視消費(fèi)者，誰對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)更好。我們不怕競(jìng)爭(zhēng)，我們也更善于合作。” 匯源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱新禮在沉默了一年之后，終于第一次出現(xiàn)在了媒體面前。這次的場(chǎng)合是他在為匯源的一款產(chǎn)品做宣傳。意味深長(zhǎng)的是這款叫做“果汁果樂”的產(chǎn)品，推出的時(shí)間恰恰是在可口可樂公司收購匯源失敗一周年的節(jié)點(diǎn)。

　　復(fù)出的朱新禮的講話方式還是一貫的犀利和幽默，機(jī)智而靈活。記者提的每一個(gè)問題，他幾乎都不假思索地脫口而出，而且在談話時(shí)，總是把主動(dòng)權(quán)牢牢抓在自己手里。即使讓他黯然神傷的匯源和可口可樂的并購失敗案，他也毫無隱瞞、有問必答，坦然直對(duì)。當(dāng)然，這種挑戰(zhàn)對(duì)于朱新禮來說幾乎不算什么，回頭望去他和他一手締造的匯源十八年來就沒有過一天安分的日子。但就是這樣的一個(gè)朱新禮，也曾“被逼無奈”發(fā)出“賣豬論”，那么究竟是什么讓充滿激情夢(mèng)想的他做出在外界看來那么無奈的舉動(dòng)?

　　缺錢!缺錢!

　　回首匯源的十八年，朱新禮總是豪情萬丈，但他走的這條路其實(shí)是非常艱難的，這十八年幾乎就是其快速擴(kuò)張和資金匱乏并存的十八年。隨著匯源攤子的越鋪越大，資金掣肘的問題始終無法得到有效的解決，不管是資本進(jìn)入一擲千金時(shí)，還是自力更生節(jié)衣縮食時(shí)?？梢哉f，匯源這個(gè)品牌就是用錢“堆”起來的。

　　“我當(dāng)時(shí)接手的是一個(gè)負(fù)債千萬元、停產(chǎn)三年、已經(jīng)倒閉的縣辦罐頭廠。工人吃飯的錢都沒有，去銀行貸款更是困難，因?yàn)槿思铱床黄鹉悖恍湃文恪?rdquo;朱新禮創(chuàng)業(yè)時(shí)面臨的就是這么一個(gè)巨虧的爛攤子。面臨資金困境卻無人問津的經(jīng)歷大大刺激了剛剛走出事業(yè)單位的他。只能走一條不同尋常的路，才能讓企業(yè)獲得新生和壯大，對(duì)此朱新禮有著自己發(fā)展的獨(dú)特路數(shù)。

　　即使資金這么短缺，他想的卻不是錢的問題。錢的問題好解決，關(guān)鍵是發(fā)展的問題：去購買什么新設(shè)備。其實(shí)，技術(shù)情結(jié)一直在朱新禮心中占有一個(gè)至關(guān)重要的位置，為此他屢次透支金錢。他直言選設(shè)備有兩個(gè)選擇，“你到底是做什么樣的目標(biāo)，你選擇什么樣的設(shè)備，你是小打小鬧、因陋就簡(jiǎn)呢，還是高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。”他義無反顧地選擇了后者。在負(fù)債累累的情況下，他勒緊褲腰帶一開始就選了德國先進(jìn)的蘋果和山楂濃縮汁設(shè)備，同時(shí)也帶來了先進(jìn)的管理人才和管理模式。他還從德國聘請(qǐng)了一個(gè)高級(jí)工程師，當(dāng)時(shí)那個(gè)人一個(gè)月的工資就是全廠所有人一年的工資。

　　幾年之后的2000年，他再次引進(jìn)PET無菌冷罐裝設(shè)備。為了引進(jìn)這種設(shè)備，他考察了整整3年，一直處于猶豫不決中。因?yàn)橐粭l無菌冷罐裝生產(chǎn)線，那個(gè)時(shí)候是2000萬美元，比一條普通生產(chǎn)線差不多貴了10倍!而他一下子就采購了十幾條!這相當(dāng)于匯源辛辛苦苦多少年的積累?而那個(gè)時(shí)候在中國所有的飲料行業(yè)，沒有任何一家使用無菌冷罐裝，日本也只有一家公司在使用PET無菌冷罐裝，整個(gè)歐洲也只有4條。而匯源和可口可樂的談判失敗后，朱新禮在本身資金匱乏的情況下，舉債50億元兩度赴德國訂購生產(chǎn)線，以保證碳飲新品“果汁果樂”有足量產(chǎn)能。他篤信，磨刀不誤砍柴工，這些即使透支的金錢也很快就能賺回來。更重要的是，技術(shù)優(yōu)勢(shì)是匯源與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開差距的殺手锏，怎么投資都不過分。

　　柳傳志評(píng)價(jià)說，朱新禮從山東到北京，從北京到世界，他不斷地把目標(biāo)往高了挑，也一步一步實(shí)現(xiàn)了自己的目標(biāo)，靠的是要做一番事業(yè)的雄心和克服千難萬險(xiǎn)的意志。即使資金常常處于緊繃狀態(tài)，盡管在和投資者的斗爭(zhēng)中兇險(xiǎn)萬分，但匯源卻從沒有停下為了自己的事業(yè)前進(jìn)的步伐，過去不會(huì)，現(xiàn)在不會(huì)，未來也不會(huì)。

　　一直在“賣豬”

　　錢在朱新禮看來一直都是不重要的。在長(zhǎng)期的資本運(yùn)營的實(shí)踐中，吃虧有之，賺錢也有之。面對(duì)事業(yè)的蓬勃發(fā)展，老朱的底氣越來越足，玩的越來越大。

　　1993年，匯源第一批濃縮蘋果汁生產(chǎn)出來了，朱新禮只身一人帶著樣品，背著煎餅去德國參加食品展。請(qǐng)不起翻譯，就請(qǐng)朋友在國外讀書的孩子客串幫忙;沒錢吃飯，每天在賓館用煎餅充饑。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品連同朱新禮的真誠，終于換來了外國公司第一批價(jià)值500萬美元的訂單。原始積累階段的艱辛是必須的，這種積累的速度離他的理想相距甚遠(yuǎn)。

　　2001年，匯源集團(tuán)已經(jīng)領(lǐng)跑了果汁產(chǎn)業(yè)近五年。朱新禮抓住機(jī)會(huì)摒棄了單純依靠產(chǎn)業(yè)積累的思路與當(dāng)時(shí)風(fēng)頭正勁的德隆組建合資公司并出讓51%的控股權(quán)，實(shí)現(xiàn)了第一次“賣豬”。德隆的到來將匯源帶入了一個(gè)瘋狂擴(kuò)張的時(shí)期。在重金支持之下匯源迅速完成了對(duì)業(yè)界必爭(zhēng)基地的搶點(diǎn)布局，形成了對(duì)果汁加工領(lǐng)域上游的相對(duì)壟斷性控制;近20億的投資使匯源獲得了全球最先進(jìn)的設(shè)備，這一切如果單純依賴實(shí)業(yè)累積的話簡(jiǎn)直匪夷所思。

　　當(dāng)形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下，德隆開始陷入資金危機(jī)，它非常希望能全面收購匯源，以緩解資金危機(jī)。而當(dāng)時(shí)的朱新禮也已經(jīng)察覺到了德隆系資金鏈危險(xiǎn)的影子，無奈之下他不惜以“對(duì)賭”的方式和德隆做最后的較量，如果失敗了他就永遠(yuǎn)失去了整個(gè)匯源。所幸北京順義區(qū)政府“幫忙”，調(diào)撥了資金讓朱新禮“贖身”成功，最終從德隆脫身重掌匯源控制權(quán)，使匯源成為德隆危機(jī)中全身而退的惟一企業(yè)，“反反復(fù)復(fù)，老天的幫助……”朱新禮事后無限感慨道。

　　2005年3月，匯源曾與統(tǒng)一達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議，在海外注冊(cè)成立中國匯源果汁控股有限公司，匯源集團(tuán)占股95%，統(tǒng)一占股5%，匯源進(jìn)行了第二次的股權(quán)出讓。但該交易因臺(tái)灣地區(qū)相關(guān)“政策”的限制，統(tǒng)一只得放棄。其后，達(dá)能、華平入主。接下來，兩大公司將匯源導(dǎo)入了香港資本市場(chǎng)，嚴(yán)格意義上來看，這也算是一次“賣豬”行為，股權(quán)進(jìn)一步被稀釋。2009年5月底，匯源第三大股東華平基金大規(guī)模撤出匯源;第二大股東達(dá)能計(jì)劃在未來1年內(nèi)清空其持有的匯源22.98%股權(quán)，估值約2.29億歐元。而可口可樂提出的并購計(jì)劃，則把匯源的“賣豬”行為提到了風(fēng)頭浪尖上。

　　朱新禮是一個(gè)充滿智慧的人。他受制于資本，可以為了發(fā)展不惜出讓控股權(quán);為了擺脫危機(jī)，也可以不惜對(duì)賭，敢冒輸了就有可能完全失去匯源的風(fēng)險(xiǎn)。向全球產(chǎn)業(yè)巨頭開放股權(quán)，對(duì)任何一個(gè)中國企業(yè)尤其是民營企業(yè)來說，這個(gè)過程都是充滿兇險(xiǎn)意味的。但朱新禮為什么這樣做呢?用朱新禮的話說，并購就是解放生產(chǎn)力。他今后還是要不斷的整合資源，創(chuàng)造交易的機(jī)會(huì)。他認(rèn)為，這是企業(yè)家的職責(zé)，也是企業(yè)家的精神。

　　“果農(nóng)”的夢(mèng)想

　　朱新禮是有著濃重的“果農(nóng)”情結(jié)的。每次公開場(chǎng)合露面，他都必然會(huì)提及那個(gè)著名的夢(mèng)想：大中國、大農(nóng)業(yè)、大有可為。這不只是個(gè)口號(hào)，也是一種精神，這是朱新禮和匯源十八年來不斷追求的、不斷努力的、不斷探索的。從創(chuàng)業(yè)起，他就是想改善這種局面，為中國的果農(nóng)真正做點(diǎn)實(shí)事。

　　當(dāng)匯源內(nèi)部在擴(kuò)張問題上就審慎行事、穩(wěn)扎穩(wěn)打和快速出擊、加快發(fā)展兩條路線之爭(zhēng)吵得不可開交之時(shí)，朱新禮一錘定音選擇了后者。他看到了長(zhǎng)白山區(qū)那漫山的蘋果梨、山西右玉那殷紅的沙棘、河北保定那一望無際的草莓、重慶那幾十萬畝柑桔林。他產(chǎn)生了一種難以名狀的沖動(dòng)和激情。朱新禮了解果農(nóng)，知道那種豐產(chǎn)不豐收的滋味，了解他們渴望脫貧致富的心情。朱新禮覺得自己有責(zé)任、有義務(wù)盡自己所能，去解除果農(nóng)們的憂愁。盡管有風(fēng)險(xiǎn)，盡管有的廠確實(shí)見效比較慢，但朱新禮認(rèn)為“冒風(fēng)險(xiǎn)也值!”

　　但命運(yùn)對(duì)朱新禮似乎是不公平的。商務(wù)部的一紙禁令終結(jié)了可口可樂并購匯源之路。“匯源”被某些人稱為“民族品牌”保了下來，但卻留給了包括朱新禮在內(nèi)的匯源眾多高管無情的遺憾和眼淚，同時(shí)也留給了那些期望匯源上游產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略受惠的各個(gè)果類產(chǎn)品種植招商地政府及果農(nóng)無限的惋惜和傷痛。他本來的意圖是將包含了產(chǎn)品和生產(chǎn)線的上市公司賣掉，但保留擁有果園資源與濃縮汁原料加工廠的匯源集團(tuán)，而后者才是匯源的核心資源。正如他所言，整合資源必然會(huì)解放生產(chǎn)力，可口可樂通過擴(kuò)大產(chǎn)能受益，匯源通過提供更多原材料受益，而果農(nóng)則加大供應(yīng)受益?？上У氖?，這個(gè)高瞻遠(yuǎn)矚的計(jì)劃卻被眾多帶有狹隘的民族論調(diào)者和各種私利分子無情的絞殺了。

　　很多人已經(jīng)不記得并購失敗當(dāng)日，朱新禮身價(jià)縮水三四十億港元的慘狀，但他沒有怪誰,現(xiàn)在表現(xiàn)出來的僅僅是遺憾。“而今的匯源，我們現(xiàn)在只是一根筋,就是怎么做大做強(qiáng)。” 有消息稱，匯源尚未納入香港上市公司的濃縮汁加工業(yè)務(wù)，目前正在籌備赴A股獨(dú)立上市了。朱新禮這個(gè)有著雄心壯志的企業(yè)家已經(jīng)開始在自己預(yù)想的另一幅關(guān)于果農(nóng)和果汁的未來藍(lán)圖上奮筆揮毫了。

　　不怕競(jìng)爭(zhēng)，更善合作

　　《當(dāng)代經(jīng)理人》：目前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很激烈了，為什么還要進(jìn)入一個(gè)紅海市場(chǎng)?

　　朱新禮：匯源十八年來主打的文化內(nèi)涵就是健康。碳酸飲料喝了一百年大家還在喝，說明是有市場(chǎng)的。作為一種即飲型解渴型的產(chǎn)品，好喝是第一需求。但同時(shí)21世紀(jì)的消費(fèi)者越來越關(guān)注健康。碳酸飲料近5年來在走下滑路，說明消費(fèi)者已經(jīng)有健康的追求了。這種追求是一種時(shí)代的追求，是進(jìn)步的追求。在這種情況下，我們想既要滿足消費(fèi)者喝起來爽和解渴的需求，又要滿足消費(fèi)者健康的需求。所以就把果汁加進(jìn)了一點(diǎn)點(diǎn)碳酸，解決了爽的問題，解渴的問題，也解決了健康的問題。

　　去年，可口可樂在碳酸飲料里邊加了點(diǎn)果汁，出了一款產(chǎn)品叫美汁源，偷了我一個(gè)源字。今年，我在果汁里加了點(diǎn)碳酸，要回來一個(gè)樂字。大家可以了解一下誰對(duì)消費(fèi)者更重視、誰對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)更好。我們不怕競(jìng)爭(zhēng)，我們也更善于合作。

　　《當(dāng)代經(jīng)理人》：現(xiàn)在大農(nóng)業(yè)上越來越重視產(chǎn)業(yè)鏈問題了，為什么?

　　朱新禮：中國的農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期以來一直不發(fā)達(dá)，原因就在于產(chǎn)業(yè)鏈一直沒有形成。2008年，包括乳品行業(yè)出現(xiàn)三聚氰胺的事也是因?yàn)闆]有形成良好的產(chǎn)業(yè)鏈。作為食品企業(yè)一定要解決產(chǎn)業(yè)鏈問題，因?yàn)檫@關(guān)乎食品安全。產(chǎn)業(yè)鏈最重要的就是一個(gè)利益鏈。只有重視了產(chǎn)業(yè)鏈以后，解決了種和銷的問題，那品牌問題、食品安全問題也就解決了，企業(yè)也就進(jìn)入一個(gè)良性的循環(huán)了。如果說我們的土地在千家萬戶手里，我們的終端在成千上萬的企業(yè)手里，銷售又非常不系統(tǒng)，就很難形成一個(gè)良性循環(huán)。

　　煮熟的胖鴨飛了

　　《當(dāng)代經(jīng)理人》：匯源和可口可樂的合并案失敗后，你心情如何?

　　朱新禮：匯源和可口可樂的合并案失敗多多少少是有一點(diǎn)遺憾。遺憾就是在金融危機(jī)到來的時(shí)候，本來這是一筆最好的生意，是一個(gè)很合算的買賣，等于煮熟的一只胖鴨讓大家給炒飛了。但我沒有任何的怨言。留的青山在，不怕沒柴燒。匯源這個(gè)集團(tuán)仍在，匯源的這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈仍在。這也為我們未來把這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈做的更好創(chuàng)造了一個(gè)新的機(jī)會(huì)。

　　我們現(xiàn)在沒有想并購的問題，一直在想如何把匯源做的更強(qiáng)更大。去年并購失敗，匯源認(rèn)為是一個(gè)新的機(jī)會(huì)、新的起點(diǎn)。第一，政府對(duì)于匯源品牌、事業(yè)的支持重視。第二、廣大消費(fèi)者對(duì)于匯源品牌的厚愛和關(guān)心。第三、企業(yè)的價(jià)值和未來。去年一年都在努力做得更好，今年新品頻繁上市發(fā)布會(huì)顯示出匯源很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　《當(dāng)代經(jīng)理人》：經(jīng)歷了那次事件，匯源現(xiàn)在怎么看待并購和整合?

　　朱新禮：我們今后還是要不斷地整合資源，不斷地創(chuàng)造交易的機(jī)會(huì)，使得企業(yè)價(jià)值最大化。這是企業(yè)家的職責(zé)，也是企業(yè)家的精神。不管是并購還是被并購都是解放生產(chǎn)力，都是一件好事。并購是解放生產(chǎn)力和發(fā)展生產(chǎn)力的一個(gè)非常有效的方式。但是并購要服從國家的需要，服從社會(huì)大眾的利益。匯源從建立以來到現(xiàn)在經(jīng)歷了5次并購，但是并沒有對(duì)匯源造成影響。對(duì)于并購應(yīng)該好好認(rèn)識(shí)它，利用它。

　　我們未來會(huì)不斷地爭(zhēng)取這些交易機(jī)會(huì)。有人想問你是不是還會(huì)賣豬啊?其實(shí)我們現(xiàn)在只是一根筋就是怎么做大做強(qiáng)。這個(gè)時(shí)代的特征是競(jìng)爭(zhēng)與合作。今天是合作伙伴，明天可能成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，至于未來會(huì)和誰合作，現(xiàn)在沒有想過。

　　果汁為王

　　《當(dāng)代經(jīng)理人》：一想到匯源這個(gè)品牌，大家就會(huì)想到它是一個(gè)做果汁和果汁相關(guān)產(chǎn)品的很專業(yè)的品牌。但最近匯源涉及了茶飲料和純凈水等很多領(lǐng)域。未來匯源是想做一個(gè)更專業(yè)的果汁飲料公司，還是做一個(gè)全方位的飲料公司?

　　朱新禮：我們始終如一，是癡心不改的。十八年來的主業(yè)一直是果汁，未來不管是十年還是十八年，我們還是緊緊圍繞這個(gè)主業(yè)，有些地方有些茶，或者有些水，這都是順?biāo)兄?，不?huì)成為我們的主業(yè)。我們要緊緊圍繞著果汁這個(gè)產(chǎn)業(yè)去做大做強(qiáng)。不會(huì)去分心，也不會(huì)去空泛。我是非常確定的。關(guān)于未來，我還是要緊緊圍繞果汁這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈做文章，還是要充分先把自身的競(jìng)爭(zhēng)力和實(shí)力做起來。我們?cè)诤献鞯臅r(shí)候是實(shí)心誠意。不管是跟用戶，跟供應(yīng)商，還是經(jīng)銷商都是真心誠意。我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，也是毫不懼色。

　　《當(dāng)代經(jīng)理人》：兩大可樂公司在主推子品牌，而匯源一直是母子品牌一起推，在競(jìng)爭(zhēng)上會(huì)不會(huì)產(chǎn)生影響?

　　朱新禮：果汁果樂是匯源品牌下的子品牌，談不上影響。首先是果汁，然后是果樂，既爽口又解渴，還有營養(yǎng)。果汁果樂比較順口，市場(chǎng)的占有率，廣告的推出以及消費(fèi)者的感受，口碑的傳播都很重要。在宣傳上不會(huì)淡化匯源的，我們要大家接受的首先是果汁果樂，然后是匯源。