“5月10日：蘋果3斤21元、皇冠梨2斤10元；5月12日：火龍果1個(gè)9元，西瓜1個(gè)24元；5月14日，櫻桃1斤20元，鮮桃2斤26元。”這是蔡大媽近日賬本上關(guān)于水果的消費(fèi)記錄。大媽說(shuō)兒子和兒媳工作都很忙，上學(xué)的孫女由她負(fù)責(zé)“后勤保障”。為了讓即將高考的孫女每天都能吃上新鮮的水果，蔡大媽兩天買一次水果，短短幾天，買水果的支出已經(jīng)超過(guò)百元。不過(guò)記者在采訪中獲悉，除香蕉、皇冠梨等個(gè)別品種外，應(yīng)季水果的批發(fā)價(jià)相比去年并沒(méi)有明顯上漲。為了既不降低生活質(zhì)量，又盡量少花錢，不少市民選擇三五人結(jié)伴，每周到大青山去“團(tuán)購(gòu)”。

　　“往年進(jìn)入5月份，草莓就該降價(jià)了，但今年到現(xiàn)在還賣10元一斤。”蔡大媽一直盼著草莓降價(jià)，但今年似乎沒(méi)了希望。不光草莓，市民印象中的普通水果，今年都比較貴。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，水果報(bào)價(jià)幾乎都在5元左右。其中，蘋果5—8元/斤，皇冠梨、香蕉4—5元/斤，圣女果6元/斤，芒果8—10元/斤，油桃10元/斤，西瓜3—5元/斤，櫻桃20元/斤，鮮桃12—20元/斤……昨天，蔡大媽在市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈又一圈，發(fā)現(xiàn)最便宜的水果竟然是3元1斤的西瓜，但大點(diǎn)的西瓜一個(gè)就十幾斤，就算挑個(gè)差不多的，也要20多元一個(gè)。

　　“水果真是一年比一年貴了！”記者注意到，不少市民在詢問(wèn)完水果價(jià)格之后就轉(zhuǎn)身離去。馮女士的女兒指著誘人的鮮桃不肯離開(kāi)，為了滿足女兒的心愿，她挑了5個(gè)，攤主要30元。怎么這么貴？攤果的回答是，1斤15元，5個(gè)鮮桃2斤。雖然最終還是買了，一家五口人，至少得人均一個(gè)嘗個(gè)鮮，但一個(gè)桃子6塊錢還是讓馮女士再次感嘆，“掙得太少了！”

　　水果算不上生活必需品，因此價(jià)格一高，消費(fèi)量自然會(huì)下降。鼓樓巷市場(chǎng)的一名水果經(jīng)營(yíng)戶訴苦，“今年水果的單價(jià)確實(shí)都比較高，價(jià)格高吃的人少，水果賣不動(dòng)，生意越來(lái)越不好做了。”

　　部分水果批發(fā)價(jià)上漲

　　就在市民普遍感覺(jué)水果價(jià)格太高時(shí)，水果批發(fā)商們卻有不同的聲音。“水果的批發(fā)價(jià)并沒(méi)有高多少，關(guān)鍵是零售環(huán)節(jié)的加價(jià)太多了。”大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)銷商們告訴記者，以紅富士為例，去年的地頭收購(gòu)價(jià)都在每斤4元左右，冷庫(kù)中放了一冬天，目前的批發(fā)價(jià)為3—5元，不但重量縮了水，還要承擔(dān)這幾個(gè)月的儲(chǔ)存費(fèi)和電費(fèi)，賠得一塌糊涂。

　　在采訪中，批發(fā)商也承認(rèn)部分水果的批發(fā)價(jià)同比上漲，其中河北油桃的批發(fā)價(jià)去年為每斤4元，今年漲到6元；皇冠梨的批發(fā)價(jià)去年為每斤2元，目前的批發(fā)價(jià)為每斤3元；還有香蕉，在最近一個(gè)月內(nèi)上漲，25斤裝的香蕉從每箱50元漲到目前的65元；菠蘿從一個(gè)月前的每斤1.5元漲到2.5元。除此之外，其他水果的批發(fā)價(jià)都跟去年持平。大青山作為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，只是蔬菜瓜果的集散地，只能掌握供應(yīng)總量，卻管不了零售價(jià)。所有水果的零售終端最終要依賴于集貿(mào)市場(chǎng)和商超。零售商賣得少了，批發(fā)得也就慢了，批發(fā)商也著急，他們開(kāi)始走訪水果店，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，零售價(jià)基本都要比批發(fā)價(jià)貴一倍。幾個(gè)批發(fā)商分析認(rèn)為，以前的小販推一輛車就四處叫賣，只要高于批發(fā)價(jià)，他們就敢賣；現(xiàn)在大多是精品店，鋪面費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)都要平攤到每一斤的水果里，價(jià)格自然水漲船高，但價(jià)格高又反過(guò)來(lái)抑制了消費(fèi)，使整個(gè)水果的銷售表現(xiàn)欠佳。