最近，天氣轉(zhuǎn)暖，營養(yǎng)豐富、鮮紅甜嫩的草莓悄然上市，源源不斷的進入水果店、農(nóng)貿(mào)市場、超市。日前，市工商局部門發(fā)布草莓消費警示，市場上發(fā)現(xiàn)使用膨大劑生產(chǎn)的草莓，膨大劑攝入人體會影響健康，提醒消費者選購草莓需謹慎。

　　正常生長的草莓外觀呈心形，有些色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，口味比較淡，中間有空心，這種畸形草莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，大量食用，有可能損害人體 健康，特別是孕婦和兒童，不能食用畸形草莓。

　　個別商家為了促銷，聲稱是“有機”草莓。所謂的有機草莓在生產(chǎn)、加工過程中是不使用任何化肥和藥劑，草莓上無農(nóng)藥殘留。生產(chǎn)、加工過程和產(chǎn)品要經(jīng)過國家環(huán)?？偩终J證，而且要接受日常監(jiān)測。有些草莓種植者擅自打出“有機”牌，還宣稱產(chǎn)品可免洗即食，這種說法不可輕信，而且，無論有機草莓還是非有機，食用前都應(yīng)清洗。

　　另外，有些種植戶或攤販會在草莓下面鋪一層報紙，以便草莓在運輸過程中以免磕碰受傷而導(dǎo)致腐爛，當(dāng)報紙與草莓接觸后，會有部分重金屬鉛以及致癌物轉(zhuǎn)移危害健康。

　　鏈接：三種方法辨別草莓好壞

　　據(jù)多位草莓種植行家介紹，使用膨大劑和正常種植的草莓是可以區(qū)分的。

　　一看：催紅的草莓黃色小顆粒也會變成紅色，使用膨大劑的草莓個頭超大，外形有不規(guī)則凸起、顏色青紅分明。正常草莓個頭如鵪鶉蛋或鴿子蛋大小，也有個別單枝草莓個頭較大，顏色紅艷有光澤、色澤均勻，形若圓心。膨大劑草莓能輕易掰開，且掰開后是空心。正常草莓因果肉結(jié)合緊密、水分較多而不易掰開，且掰開后為實心。

　　二摸：膨大劑草莓泛青部分摸起來很硬，全部發(fā)紅的草莓表皮摸起來有軟軟的感覺。而正常草莓摸著富有彈性，軟硬適中。

　　三嘗：膨大劑草莓吃起來寡淡無味，而自然長大的草莓則甜中帶酸，滿口清香。