潘正江是屏錦鎮(zhèn)萬(wàn)年村一組的組長(zhǎng)，也是出了名的農(nóng)戶增收帶頭人。他與其兄弟潘正銀合作，在鎮(zhèn)村兩級(jí)的大力支持下，于三年前在組里流轉(zhuǎn)土地30余畝，主要種植無(wú)花果、桃子、葡萄、西瓜等水果，解決了6位村民的就業(yè)問(wèn)題，帶動(dòng)周圍10余戶百姓增收。由于他技術(shù)成熟，管理得當(dāng)，收獲的無(wú)花果個(gè)大味正，遠(yuǎn)銷墊江萬(wàn)州等地，重慶還有幾家客戶，市場(chǎng)前景相當(dāng)好。據(jù)潘正江介紹，不久各種水果都將進(jìn)入豐產(chǎn)期，整個(gè)果園年收益能達(dá)到20萬(wàn)元。根據(jù)市場(chǎng)需要，他們下一步要將種植規(guī)模再擴(kuò)大50畝，并且將嘗試搞林下養(yǎng)鵝技術(shù)，最大程度挖掘果園價(jià)值，實(shí)現(xiàn)增收。

　　無(wú)花果栽培歷史悠久，且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。而且無(wú)花果具有極高的藥用價(jià)值，它的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素。食藥兩用，有健脾消食、降血脂、利咽消腫、抗癌防癌等功效。因市場(chǎng)需求量大，而目前生產(chǎn)量少，因此具有很大的發(fā)展空間。