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想吃常州市本地枇杷的話(huà) 還得再等一個(gè)半月
【導(dǎo)讀】
云南蒙自的枇杷是長(zhǎng)圓形的,顏色發(fā)紅,福建的枇杷是圓形的,皮色黃中帶青,口感也略酸澀?! 」胖V語(yǔ):五月枇杷滿(mǎn)樹(shù)金,對(duì)常
古諺語(yǔ):“五月枇杷滿(mǎn)樹(shù)金”,對(duì)常州人而言,吃枇杷的時(shí)節(jié)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有來(lái)到,不過(guò)在凌家塘市場(chǎng),外地的枇杷已經(jīng)上市了一個(gè)月,產(chǎn)地是云南蒙自和福建地區(qū),其中云南蒙自的銷(xiāo)量最好。“蒙自枇杷賣(mài)相好,口感也甜,更受歡迎。”武氏果業(yè)的老板武欽友告訴記者,蒙自的枇杷批發(fā)價(jià)13元/斤,福建的只要9元/斤,現(xiàn)在量還不是最大的,再過(guò)半個(gè)月,蒙自的枇杷差不多10元/斤就能買(mǎi)到。
“最近銷(xiāo)量還不錯(cuò),蒙自的枇杷一箱20公斤,每天能賣(mài)個(gè)近30箱,整個(gè)市場(chǎng)賣(mài)枇杷的大概有20來(lái)家,情況應(yīng)該差不多。福建的枇杷就很少有人買(mǎi)啦,口感比蒙自的酸。”武欽友說(shuō)想要區(qū)分兩者并不難,蒙自的枇杷形狀呈長(zhǎng)圓形,顏色發(fā)紅,而福建的枇杷是圓形的,皮色發(fā)黃還略帶點(diǎn)青,相比個(gè)頭,福建的也更大一些。
武欽友告訴記者,蒙自的枇杷從3月賣(mài)到8月,而常州本地枇杷要再過(guò)一個(gè)半月才會(huì)上市,量也不大。“常州的枇杷就只能吃一個(gè)月,市場(chǎng)占有率當(dāng)然比不上蒙自的啦,而且個(gè)頭小,長(zhǎng)得沒(méi)那么漂亮。”