“天氣越來越熱了，不時還會揀出爛了的柑橘。”3月2日，內(nèi)江市東興區(qū)平坦鄉(xiāng)聚源村，種植戶姚志高和妻子在村口的公路邊擺攤賣橘，一臉無奈。

　　而在東興區(qū)雙才鎮(zhèn)十字村姚太明的星座水果莊園里，還有1000斤果子還留在樹上，等待春暖花開時前來踏青的顧客隨時品嘗。

　　兩個老姚很有“緣”，今年都是58歲，都是10年前開始流轉(zhuǎn)承包土地，開始種植同一個品種的柑橘。

　　10年過去了，兩個老姚境遇大相徑庭——一個終日愁眉苦臉，柑橘連續(xù)三個月滯銷；一個春風(fēng)得意，從果子成熟到基本上銷售一空，用了還不到一個月時間。

　　為什么一樣的開始，卻是不一樣的結(jié)局？

　　同一個品種，不一樣的悲喜

　　2003年，從內(nèi)江市機床廠下崗后的姚志高在距城區(qū)30公里的聚源村租下了120畝山地。“作為當(dāng)時的一個新品種，我對春見充滿了信心。”

　　同一年，從內(nèi)江市農(nóng)業(yè)局停薪留職的姚太明，則選擇了距城區(qū)10公里的雙才鎮(zhèn)十字村承包了260畝地，種植的也是春見。

　　2012年11月底，姚志高專門請了幾十個當(dāng)?shù)卮迕瘢税雮€多月時間采摘完6萬多斤果子，并用保鮮袋包裝儲存。然而迎接姚志高的是滯銷。“雖然媒體幫忙牽線搭橋，都還是困難。到現(xiàn)在不僅爛掉了10%，還剩下6000多斤賣不出去，兩塊錢一斤都沒人要。”

　　與之形成強烈對比的是，另一個“老姚”姚太明今年柑橘豐收不說收入也豐收。“價格在春節(jié)前后都沒有變動，4元錢一斤不講價。”從元旦到春節(jié)，姚太明家門口前來購買柑橘的車輛排起長隊。“尤其是春節(jié)期間，每天前來購買的車輛有三四十輛，近的來自內(nèi)江周邊安岳、樂至、宜賓等地，遠(yuǎn)的還有深圳、北京、上海等地車輛。”不僅如此，姚太明還搞起了觀光農(nóng)業(yè)，顧客可以自己到地里去采摘，免費進(jìn)園品嘗，只有帶出去的才按斤銷售。

　　不同的路徑，不一樣的結(jié)果

　　為什么同樣的品種，卻是不一樣的收獲？

　　先看看兩個人的“作品”都有什么差別。由于雨水多，果子成長期得了病蟲害、也未套袋，記者看到姚志高家的果子外觀并不好看，很多果皮上長滿了黑色的斑，即俗稱的“牛皮柑”。而姚太明的春見品相卻好得多，不僅如此，他還進(jìn)行了定向定量生產(chǎn)。姚太明每年會定量生產(chǎn)1萬斤左右的精品果。果子在生長期間就給予特殊照料，套袋生長，施肥加重農(nóng)家肥的比例，注重各種營養(yǎng)元素的配搭。“在包裝上精品果用竹編框進(jìn)行包裝，每個果子貼上標(biāo)簽，一件果子10斤售價150元。”

　　在銷售上，兩個人也選擇了不同的方式。姚志高集中采摘后全部儲藏起來，且大都是用塑料袋，根本就談不上包裝，唯一像樣又節(jié)省成本的包裝是用裝酒用的紙箱簡單裝一下。而姚太明有著不一樣的理念——掛果銷售，隨采隨賣，不儲藏。“現(xiàn)在消費者十分注意食品安全，隨采隨賣消費者更放心。”在老姚看來，掛樹即便因為過于成熟或鳥吃要掉一部分，但也比提前采摘下來貯藏過程中腐爛的損失要小得多，掛在樹上至少還能吸收天然水份和營養(yǎng)。

　　更讓人疑惑的是，同樣是面對上百畝的果林，姚志高和妻子二人常年住在田間地頭終日忙碌，只是采摘時才臨時請些人幫忙。而姚太明則輕松得多，專門請了6名村民對果樹常年進(jìn)行日常管理。

　　不同理念，不一樣的境遇

　　對于不同的境遇，二人卻有著不同的理解。

　　自認(rèn)“運氣不佳”的姚志高認(rèn)為，姚太明的生意好是因為客源都是開車一族，而自己的客源則是“背篼客”。另外自己果園所處的位置離城區(qū)要多20公里。而姚太明則認(rèn)為，姚志高的“失手”，很大程度上是管理不夠精細(xì)。“他經(jīng)常給我打電話請教技術(shù)，我告訴他該覆膜、該套袋了，他就是做不到。果子八成熟就開始采摘，著色不好，品質(zhì)也都還未轉(zhuǎn)化。”

　　在內(nèi)江市農(nóng)業(yè)局多經(jīng)站站長劉岱看來，兩位老姚的不同境遇，根本在于他們經(jīng)營家庭農(nóng)場理念的差異——一種仍然是停留在粗放式的傳統(tǒng)模式上，“想著只要精耕細(xì)作、辛勤努力就能獲得好的收成”，一種則已顯現(xiàn)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的雛形，不管是技術(shù)、管理上，還是在對市場的理解上，都勝出一籌。

　　“市場經(jīng)濟(jì)條件下，家庭農(nóng)場主可不是那么好當(dāng)?shù)摹?rdquo;內(nèi)江市農(nóng)業(yè)局多經(jīng)站站長劉岱表示，“這些大規(guī)模的種植戶，一流轉(zhuǎn)土地往往都是上百畝以上，前期投入本來就比較高，風(fēng)險很大。如果還是粗放式經(jīng)營，一遇到自然災(zāi)害、市場意外等風(fēng)險，很容易就血本無歸。”

　　在遭遇了“滑鐵盧”后，姚志高也開始反思，“不能只是自己買本書在那里看，做果農(nóng)不僅得講究技術(shù)含量，還得要跟上時代發(fā)展，不斷學(xué)習(xí)新的管理和市場理念。”