進(jìn)入十二月，我國大部分城市均迎來了雨雪降溫天氣。受低溫天氣影響，雖以砂糖桔為代表的冬令鮮果不斷充實(shí)果市，但人們購買力的降低，使得整體果市銷量減少，而南方水果所占市場份額的增大，運(yùn)輸成本費(fèi)用的增加等因素，又使得整體果市價(jià)格開始上揚(yáng)。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量為2.15余萬噸，環(huán)比降低12.5%，同比降低12.63%，平均價(jià)格3.55元/公斤，環(huán)比增長10.94%，同比降低6.33% 。具體分析如下：

　　一、柑桔類水果大量充實(shí)果市，受氣候影響銷量不及去年，價(jià)格同比以漲為主

　　進(jìn)入十二月，南方柑桔類水果雄霸果市，臍橙、砂糖桔、蜜柚、蜜桔成為市場銷售重頭戲，而蘆柑、貢柑、貢桔、冰糖橙等各類柑桔水果也在源源不斷充實(shí)市場。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本月，柑桔類“四大花旦”蜜桔、臍橙、蜜柚、砂糖桔的上市呈現(xiàn)增減各占一半，其中，臍橙、砂糖桔進(jìn)入了上市高峰期，銷量與日俱增，價(jià)格穩(wěn)中有降，而蜜桔、蜜柚則進(jìn)入了銷售中后期，隨著上市的減少，價(jià)格穩(wěn)中有升。相比去年，今年的“四大花旦”價(jià)格也是漲跌互現(xiàn)，其中，砂糖桔、蜜柚平均價(jià)格分別為5.54元/公斤、5.08元/公斤，同比分別上漲20.25%和77.49%，臍橙、蜜桔分別為2.44元/公斤和2元/公斤，同比分別下降5.61%和30.07%。據(jù)悉，今年福建蜜柚減產(chǎn)，后期供應(yīng)緊張，而砂糖桔同樣面臨減產(chǎn)影響，以致雙雙漲價(jià)，而蜜桔則隨著晚期椪柑（未套膜袋）的上市而價(jià)格走低，臍橙則受贛南產(chǎn)臍橙上市的減少而致使整體價(jià)格下降。

　　二、大眾果香蕉、西瓜持續(xù)低位運(yùn)行

　　往年進(jìn)入十月份，香蕉的銷售即進(jìn)入了旺季、而西瓜則進(jìn)入了南北方換季時(shí)期，其價(jià)格均表現(xiàn)穩(wěn)步上漲，而今年卻與眾不同，截至本月中旬，我市銷售香蕉、西瓜仍持續(xù)低位運(yùn)行，相比去年，今年平均價(jià)格分別為2.9元/公斤和2.24元/公斤，同比降低36.9%和47.21%。據(jù)悉，今年各產(chǎn)區(qū)香蕉集中上市加之消費(fèi)不足是導(dǎo)致香蕉價(jià)格低迷的主因，而南方產(chǎn)西瓜的豐收同樣致使價(jià)格的走低。月末，受元旦及春節(jié)雙節(jié)影響，西瓜、香蕉價(jià)格開始小幅上漲，預(yù)計(jì)后期，排除雨雪天氣影響，整體漲幅有限。

　　三、雙節(jié)來臨，冷庫果蘋果銷售回升

　　本月，我省富士蘋果的價(jià)格保持平穩(wěn)，來自陜西的秦冠蘋果上市，其低廉的價(jià)格則吸引了眾多批發(fā)商的青睞，因而對富士蘋果的銷售產(chǎn)生一定的沖擊。下旬，隨著圣誕、元旦雙節(jié)的來臨，具有“平安果”寓意的蘋果也迎來了一個(gè)銷售小高峰，其中，尤以甘肅花牛蘋果最為暢銷，其次則是印有祝福語及美好圖案的富士蘋果,再者則是進(jìn)口蛇果等。受節(jié)日效應(yīng)影響，高價(jià)格蘋果的熱銷帶動(dòng)了整體蘋果價(jià)格的走高。不過，隨著低價(jià)格秦冠蘋果的不斷上市，雙節(jié)期間蘋果價(jià)格的走高對整月蘋果價(jià)格影響不大，本月整體蘋果價(jià)格保持平穩(wěn)，環(huán)比基本持平，同比價(jià)降25.62%。

　　四、草莓、芒果新鮮上市，價(jià)格同比漲跌不一

　　繼上月我市張而草莓提前上市以來，本月，湖北、山東鄆城、龍口等產(chǎn)區(qū)草莓相繼上市，隨著各產(chǎn)區(qū)草莓上市的增大，價(jià)格環(huán)比下降33.95%。不過，同去年同期相比，本月的上市量不及其一半，價(jià)格同比上漲了29.1%。據(jù)悉，作為我市主銷的龍口產(chǎn)區(qū)草莓今年的產(chǎn)量有所降低，前期收購價(jià)格高昂，以致經(jīng)銷商駐足觀望，直至月底，收購價(jià)格有所回落才批量進(jìn)駐我市，預(yù)計(jì)后期，隨著各產(chǎn)區(qū)草莓成熟期的到來，其價(jià)格還將進(jìn)一步走低。同樣處于上市期的南方產(chǎn)芒果，則走出了與草莓相反的價(jià)格走勢，本月，芒果的上市環(huán)比增長了316.92%，同比則增長225.53%。由于大量芒果的上市，使得其價(jià)格穩(wěn)步走低，本月平均12.69元/公斤的價(jià)格同比則降低了23.53%。

　　月末，隨著元旦的臨近，我市水果銷售日漸升溫，水果價(jià)格小幅上漲。距離春節(jié)僅有一月有余，商戶們也將逐步展開貨物的儲(chǔ)備工作，預(yù)計(jì)后期，隨著市場購買力的增大，運(yùn)輸、包裝等成本費(fèi)用的增加，將帶動(dòng)水果價(jià)格的進(jìn)一步上漲。