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浙江香榧迎來(lái)有價(jià)無(wú)市的尷尬
【導(dǎo)讀】
今年是香榧小年,由于前期青果收購(gòu)價(jià)過(guò)高,當(dāng)前香榧售價(jià)高達(dá)600元/公斤。2013年元旦、春節(jié)即將到來(lái),常用作禮品的香榧,卻迎
去年同期,香榧價(jià)格約400元/公斤,而在浙江諸暨、嵊州、東陽(yáng)等幾個(gè)主產(chǎn)區(qū),今年售價(jià)高了近一半。對(duì)此,一些香榧企業(yè)負(fù)責(zé)人私下也表示“這么高的價(jià)格,消費(fèi)者的確難以接受。”
價(jià)格上漲的同時(shí),香榧的銷(xiāo)量卻在下滑。嵊州城區(qū)有20多家香榧銷(xiāo)售店,一位賣(mài)了近10年香榧的店主說(shuō),今年是其香榧銷(xiāo)售業(yè)績(jī)最差的一年。
“今年香榧產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的困境,與整個(gè)香榧市場(chǎng)建設(shè)不夠成熟有關(guān)。”在浙江省香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、冠軍集團(tuán)董事長(zhǎng)駱冠軍看來(lái),其間就犯了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤:今年是傳統(tǒng)意義上的香榧“小年”,按照以往的經(jīng)驗(yàn),香榧產(chǎn)量將有所下降,這導(dǎo)致了青果收購(gòu)價(jià)一路上漲。“可實(shí)際上,由于近年來(lái)各地大面積擴(kuò)種等原因,浙江省今年香榧產(chǎn)量與去年基本持平。”由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,作為香榧主要消費(fèi)群體的企業(yè)需求減少,香榧銷(xiāo)售形勢(shì)不容樂(lè)觀。
2013年的元旦、春節(jié)前香榧售價(jià)會(huì)有何變化呢?“這個(gè)行情還不明確。”駱冠軍說(shuō),多數(shù)業(yè)內(nèi)人士表示擔(dān)憂,由于前景不明朗,香榧炒制企業(yè)正盡可能減少庫(kù)存,“我們企業(yè)庫(kù)存有2.5萬(wàn)公斤,不到去年同期庫(kù)存的1/6。”