盡管天氣寒冷，但郊區(qū)的草莓大棚里生機勃勃，一顆顆草莓點綴在綠油油的枝葉中，被果農(nóng)們小心地采摘下來。記者近日從市郊合作社獲悉，地產(chǎn)草莓逐漸進入成熟期，近期已經(jīng)上市。不過瓜果行家指出，目前僅有早熟品種上市，草莓的最佳賞味期將在元旦左右到來。而為了規(guī)范價格，上海市瓜果行業(yè)協(xié)會將制定不同等級的草莓指導價，讓消費者采購時心中有數(shù)。

　　頭茬草莓比去年早半月上市

　　走進奉賢楊王果樹專業(yè)合作社的草莓大棚，一股清甜的香氣迎面而來，綠油油的枝葉間隱藏著點點紅果。合作社負責人告訴記者，從12月中上旬開始，大棚草莓就陸續(xù)進入成熟期，這一茬草莓不僅產(chǎn)量比去年同期有所上升，口感也要好于往年。

　　“今年下半年的氣溫比較高，所以草莓的成熟期也比去年提前了大約半個月。 ”合作社負責人王金龍表示，合作社今年8月種植了63個大棚的章姬草莓，現(xiàn)在多個大棚的草莓開始陸續(xù)成熟，不過由于產(chǎn)量不多，所以其零售價較高。而記者昨天在長寧路上的一家水果攤看到，草莓每斤售價25元。超市里的價格則更高，一盒8個草莓就要賣到近20元。

　　“最近地產(chǎn)草莓的上市量還是很少，前幾天有合作社送來十幾個草莓給我品嘗，口味還沒到最好的時候。 ”上海市瓜果行業(yè)協(xié)會秘書長朱龍舟表示，為了填補上海冬季沒有鮮果上市的空白，近年來地產(chǎn)草莓多以早熟品種“章姬”、“紅顏”、“豐香”等為主，上市高峰期從春節(jié)提前到了元旦。溫差越大，糖份轉化越快，草莓的品質就越好，目前溫度尚未完全降下來，預計等到月底，市民才能品嘗到口味最佳的地產(chǎn)草莓。隨著產(chǎn)量增加，屆時價格也會出現(xiàn)相應的回落。

　　不過，業(yè)內(nèi)人士表示，春天氣溫升高，蟲害較多，不得不使用農(nóng)藥驅蟲，相比之下，冬季草莓用藥很少，更安全。

　　今年將有草莓指導價

　　同樣是青浦牛奶草莓，既有8元一斤的采摘價，也有50元2斤的高價禮盒，究竟地產(chǎn)草莓應該賣什么價格？針對年初混亂的草莓價格，上海市瓜果行業(yè)協(xié)會已經(jīng)召開多方會議，給地產(chǎn)草莓分級定價。定價結果將和農(nóng)委有關部門溝通后公布。

　　“去年草莓價格混亂，最高賣到50元一斤，最低只要5元一斤，中間的差價高達10倍，讓消費者摸不著頭腦。 ”朱龍舟說，為了讓消費者明明白白消費，今年協(xié)會將根據(jù)綠色食品、無公害食品等進行分級，并給出指導價，避免農(nóng)戶漫天要價。

　　“地產(chǎn)草莓的品種相差不大，品質好壞關鍵要看種植水平、肥料投入。 ”朱龍舟解釋稱，如果使用化肥，一畝地需要300斤，一個勞動力一天就能施肥完畢，而如果用有機肥，由于肥力較低，一畝地需要2噸，不但花費大，用工成本也會增加，但種出來的草莓口感更好。此外，每畝產(chǎn)量還需控制在2500公斤到3000公斤，才能保證每個草莓的品質。

　　朱龍舟表示，協(xié)會已經(jīng)召集生產(chǎn)代表、農(nóng)業(yè)技術部門負責人、經(jīng)銷商等多方面，從種植成本、品種品質等多方面對地產(chǎn)草莓分級定價，給出不同的指導價，旨在讓市民明明白白消費。并在和相關主管部門溝通協(xié)調(diào)后，向公眾公布。