源果汁集團(tuán)在全國60多家生產(chǎn)工廠推進(jìn)質(zhì)量零缺陷的管理目標(biāo)，在整個生產(chǎn)流程中嚴(yán)格按照GMP和HACCP要求控制，保證整個生產(chǎn)、儲存、出庫、流程過程的衛(wèi)生安全。

　　為了從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量，匯源果汁集團(tuán)引進(jìn)世界一流的生產(chǎn)設(shè)備。早在1992年，就從德國引進(jìn)了國內(nèi)第一條現(xiàn)代化濃縮果汁生產(chǎn)線，從瑞典引進(jìn)了一整套利樂包生產(chǎn)線。目前，匯源集團(tuán)擁有200多條世界先進(jìn)的水果加工、飲料灌裝等生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料灌裝的UHT超高溫瞬時滅菌、無菌冷灌裝等多項工藝、技術(shù)，均處于世界領(lǐng)先地位。在緊抓生產(chǎn)的同時，匯源還健全、實施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等質(zhì)量、安全、環(huán)境管理體系，并實施體系認(rèn)證。匯源果汁集團(tuán)在所有下屬生產(chǎn)工廠、針對不同產(chǎn)品實施了一系列統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，針對各產(chǎn)品制定了嚴(yán)格的產(chǎn)品配方、工藝參數(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)等工藝技術(shù)文件。

　　實際上，這只是匯源常年打造水果產(chǎn)業(yè)鏈上的一個縮影。20年來，在全國建立了130多個經(jīng)營實體，鏈接了1000多萬畝優(yōu)質(zhì)果蔬茶糧等種植基地。數(shù)百萬的果農(nóng)在匯源的帶動下踏上致富道路，并帶動了果汁相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。作為一個以“惠及三農(nóng)，營養(yǎng)大眾”為己任的企業(yè)家，匯源集團(tuán)董事長朱新禮對中國的水果現(xiàn)狀有著深刻的見解：“徹底解決中國每年1億多噸水果的出路，讓中國成為水果和原漿最大、最好的輸出國，才是中國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本，也是果農(nóng)致富的根本。”

　　一旦匯源全面掌控果汁上游源頭，那么它將成為中國果汁上游產(chǎn)業(yè)鏈的主導(dǎo)者。屆時，眾多在中國生產(chǎn)果汁、飲料的國內(nèi)外企業(yè)，都將不可避免地與匯源的原料生產(chǎn)基地達(dá)成合作關(guān)系。另有業(yè)內(nèi)人士分析，這種趨勢，將有效帶動中國水果產(chǎn)業(yè)的全面大發(fā)展。而匯源所看重的則是發(fā)展背后，全國上千萬果農(nóng)得以從中受益。