王偉平：“游”出好商機(jī) 

      12月4日，在于都縣貢江鎮(zhèn)石鼓原生態(tài)休閑山莊，記者看到，三五成群的游客沐浴著冬日的暖陽，哼著歡快的小曲高興地采摘著臍橙。

      山莊的主人王偉平告訴記者，自臍橙開摘以來，上門的游客絡(luò)繹不絕，最多的時候一天突破100人次，11月光賣臍橙就有近萬元進(jìn)賬。

      其實(shí)，往年王偉平賣臍橙可沒這么輕松。他30畝臍橙年產(chǎn)量有3萬多公斤，銷售讓他很發(fā)愁，不是愁銷路就是愁價格，一年下來收入總是有點(diǎn)“薄”。

      在火熱的農(nóng)家游中，王偉平看到了商機(jī)。2010年6月，他利用果園地處城郊的優(yōu)勢，投資將果園建起一個集觀光、采摘、垂釣、運(yùn)動、休閑為一體的生態(tài)觀光園，效果立竿見影，當(dāng)年就“火”了。他的臍橙不但不愁銷了，而且價格還翻了好幾番。這不，明年他還準(zhǔn)備擴(kuò)大種植規(guī)模呢！

      【采訪感言】：路是走出來的。王偉平抓住了商品銷售之間存在的相關(guān)性，用旅游帶動臍橙銷售，可謂一舉兩得。

袁石發(fā)：“藏”出高效益

      眼下，正是臍橙銷售的旺季，許多果農(nóng)趕著采摘銷售。然而，于都縣仙下鄉(xiāng)富坑村臍橙場卻按兵不動，讓人心里直犯嘀咕。

      場長袁石發(fā)眼神中透著一絲狡黠：“人家巴不得把臍橙早點(diǎn)賣掉，而我卻要‘藏’起來，等它給我‘生’錢呢！”

      聽著真是讓人叫奇！記者決定跟著他去一探究竟。他的儲藏庫有點(diǎn)“寒磣”，不僅建在臨水的山窩子里，房頂蓋的還是土瓦。袁石發(fā)解釋說，這里面可有大學(xué)問，臍橙保鮮濕度最好保持在75%-85%這個范圍，溫度則在7攝氏度至12攝氏度之間比較適宜。土瓦隔熱效果非常好，不容易把熱量傳導(dǎo)下來，山區(qū)里面的氣溫較低，濕度較大，恰好能滿足臍橙保鮮需要的溫度和濕度，臍橙在這種環(huán)境下儲存到明年五六月份，口感還能非常好。這是袁石發(fā)剛學(xué)的低碳水冷自然儲藏臍橙的技術(shù)。袁石發(fā)種臍橙起步較早。他發(fā)現(xiàn)每到臍橙采摘季節(jié)，種植戶怕臍橙壓在手里，銷果時一哄而上，相互之間壓價，無序競爭，經(jīng)常是增產(chǎn)不增收。2006年，他發(fā)現(xiàn)把水果儲藏起來，搞反季節(jié)銷售效果不錯，于是就琢磨開了臍橙的儲藏辦法，試著藏了幾千斤。3個月后，市場上的臍橙越來越少，非常搶手，價格果然提升了不少?，F(xiàn)在，他新上一條分級打蠟包裝生產(chǎn)線，建起了儲量10多萬公斤的儲藏室。

      【采訪感言】：很多生產(chǎn)者都在抱怨市場飽和、利潤太低，該如何突破瓶頸呢？本著創(chuàng)新、差異化理念，提高產(chǎn)品的附加值來獲取更多的收益，這不但是一種嘗試，更是一種啟示。

易榮春：“網(wǎng)”出大銷路

      “又收到了兩份臍橙‘訂單’……”12月5日，于都縣新陂鄉(xiāng)新陂村果農(nóng)易榮春興奮地嚷道。原來，兩名四川水果商給他發(fā)來了要求訂購臍橙的電子郵件。

      “如今，我足不出戶就能把臍橙賣出去！”易榮春介紹說，他是通過QQ視頻聊天、電子信箱銷售臍橙。2000年，高中畢業(yè)的他種了120多畝臍橙，為了打開銷路，他懷著試試看的心理，于2004年開始在網(wǎng)上銷售臍橙。沒想到，幾個月下來，要求訂購臍橙的電子郵件不斷從廣東、浙江、北京、香港等地和東南亞的一些國家發(fā)來。他還制作了帶有果農(nóng)頭像、果品名稱等內(nèi)容的激光防偽標(biāo)志，樹立品牌的同時，也防止了以次充好現(xiàn)象的發(fā)生。“在網(wǎng)上賣，每年都有10多萬元的收入。”易榮春說，現(xiàn)在，他在香港等地建立了固定的聯(lián)系點(diǎn)，生意越做越大，臍橙供不應(yīng)求，自己的臍橙賣完了，還收購其他果農(nóng)的臍橙來賣。

      【采訪感言】：網(wǎng)絡(luò)市場空間廣闊，信息交流便捷，是信息時代特有的新型物流載體。這給農(nóng)副產(chǎn)品拓展銷售渠道開啟了新的物流閘門，打通了方便農(nóng)民入市的一條便捷大道。易榮春的成功經(jīng)驗，值得果農(nóng)學(xué)習(xí)。