葉菜下降幅度較大，其中小白菜價(jià)格比上周下降37.50%，油菜下降22.22%，韭菜下降12.50%，菜花下降35%，菠菜下降52%。此外，土豆、洋蔥、黃瓜等大宗蔬菜也有所下降。暖棚黃瓜開始種植，供應(yīng)量增大，黃瓜價(jià)格下降22.50%。近一周蔬菜價(jià)格下降主要是氣候適宜，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)和運(yùn)輸十分有利，市場(chǎng)供應(yīng)充足。預(yù)計(jì)，隨著天氣逐漸變涼，蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中有升。

　　2011年，河南靈寶蘋果大批進(jìn)入北京，預(yù)計(jì)將有500萬(wàn)噸。河南與陜西、山西同為蘋果適宜生長(zhǎng)區(qū)，但以前靈寶蘋果很少進(jìn)入北方市場(chǎng)，在北京沒(méi)什么知名度，因此批發(fā)價(jià)略低于同質(zhì)的陜西和山東蘋果，約為3.5元/斤。柿子大批上市，主要產(chǎn)自河北順平和易縣，磨盤柿批發(fā)價(jià)0.9-1.0元/斤，甜心柿子批發(fā)價(jià)為1.1-1.3元/斤左右，本周價(jià)格基本穩(wěn)定。本周，煙臺(tái)梨價(jià)格從1.1-1.2元/斤降為0.8-1.0元/斤，南豐蜜桔、湖南小葉桔、冬棗等品種本周有所下降，降幅依次為：8.11%、2.78%、2.86%。