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水果配姜茶可以健胃助消化
【導(dǎo)讀】
有些人冬天吃完水果后,胃部常常會出現(xiàn)輕微疼痛等不適,這種癥狀在中醫(yī)中就叫做胃寒。于是水果再好吃,也只能望而卻步?! ?
其實,這種病并不會影響你對水果的追求,只要吃完水果后來上一小杯姜茶,就如同在胃部放了一個小熱水袋,可以讓你安心享受水果的美味,又避免“寒氣”的侵襲。
姜茶的做法非常簡單,取新鮮生姜5片,加300毫升水煮沸5分鐘,濾去姜片,加入10克紅糖攪勻后飲用。每日喝一杯,堅持服用。中醫(yī)認為,生姜性味辛溫,具有很好的溫胃散寒的作用,生姜中的姜烯、姜辣素等有明顯的健胃、促進胃腸蠕動的作用,紅糖性味甘溫,具有健脾暖胃的作用。二者合用具有很好的暖胃、助消化的作用。此外,冬季經(jīng)常服用姜茶,還可增強人體的御寒能力,對預(yù)防感冒也是大有裨益的。
其實姜茶的用處很多:
有許多人在乘坐車船時,常常會出現(xiàn)惡心嘔吐、頭暈?zāi)垦5葧炣嚒灤陌Y狀,而喝姜茶正可以讓你遠離這種困擾。經(jīng)專家證實,生姜的確是減輕暈車癥狀最為理想的天然藥物之一。
此外,炎炎夏日,人們經(jīng)常喝些鹽姜茶,不僅能補回損失的氯化鈉和水溶性維生素,而且生姜中含的揮發(fā)油和姜辣素,具有健胃和幫助消化的作用。鹽姜茶的配制方法是:
將綠茶20克、食鹽10克、生姜10克,放在2000毫升沸水中浸泡片刻即成。喝鹽姜茶應(yīng)注意不宜過熱,一般在20℃左右為好,一次不要飲用過多,應(yīng)少量多次,以免沖淡胃液,影響消化功能。
鹽姜茶還是防暑降溫的理想飲料,它能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),消除疲勞,增強機體對高溫的耐受力。對因過食冷飲,或飲食不潔所致的惡心嘔吐、腹痛腹瀉等,均有良好的輔助治療效果。
可以說,姜茶是不可多得的保健食品,而且這東西既便宜又實惠。