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濟(jì)南堤口市場:十月水果行情分析

發(fā)布時(shí)間:2012-11-13 來源:中國水果交易網(wǎng) 作者:殷桃小娃子 閱讀:(384)

【導(dǎo)讀】

  進(jìn)入10月份,天氣變得涼爽起來,早晚巨大的溫差一下把人們帶入了深秋,隨著季節(jié)的變化,秋冬令水果開始大量登場。除四季常有

  進(jìn)入10月份,天氣變得涼爽起來,早晚巨大的溫差一下把人們帶入了深秋,隨著季節(jié)的變化,秋冬令水果開始大量登場。除四季常有的蘋果、梨、香蕉之外,冬棗、柿子、橘子、甘蔗、山楂等時(shí)令水果成為本月市場上最受歡迎的了。與此同時(shí),西瓜、葡萄、石榴等夏季初秋登場熱銷的水果則隨著銷售尾期的到來與日俱減。受時(shí)令鮮果豐產(chǎn)及出口減弱等因素影響,本月整體果市價(jià)格同比呈現(xiàn)下降走勢。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量為3.0余萬噸,環(huán)比下降5.82%,同比增長6.05%,平均價(jià)格3.52元/公斤,環(huán)比降低6.63%,同比降低4.61% 。具體分析如下:

  一、雙節(jié)過后南方柑桔水果上市大增,水果價(jià)格回落。

  雙節(jié)過后,市場發(fā)生了顯著變化,節(jié)后第一周各類水果的上市較之節(jié)前降低了三成,箱裝水果除蘋果、梨及進(jìn)口水果外,其他品種余貨不多,而市場的銷售主要集中到散貨上來。至中旬,秋冬季熱銷的柑桔類水果上市大增,蜜桔、柚子、臍橙、貢桔、胡柚等柑桔品種占據(jù)了近四成的市場份額,代替西瓜、桃等成為市場新一季的銷售主力,而秋令鮮果柿子、山楂、甘蔗、冬棗等也進(jìn)入了銷售高峰期,節(jié)后整體水果價(jià)格開始回落。較之月初,蜜桔、柚子、柿子、冬棗分別環(huán)比下降42.5%、13.87%、9.05%和44.87% 。

  二、降秋燥養(yǎng)生果蘋果、梨走俏。

  隨著深秋的來臨,氣侯變得干燥起來,加之早晚溫差加大,一些養(yǎng)生水果開始走俏,四季果蘋果、梨當(dāng)仁不讓,成為繼柑桔類水果之后的又兩大主銷品種。其中,蘋果家族迎來了富士蘋果的銷售季,進(jìn)入本月,大量的富士蘋果上市。由于今年的富士蘋果產(chǎn)量增加,因而供應(yīng)充足,使得連續(xù)兩年處于“風(fēng)頭浪尖”的富士蘋果走勢出現(xiàn)下滑。本月上市初期定價(jià)僅在3元/斤左右,至月末,其價(jià)格下降至2元/斤左右,下降幅度達(dá)33%。而梨的品種也更加豐富,豐水梨、鴨梨、碭山酥梨、黃金梨,萊陽梨、雪梨、庫爾勒香梨等等,眾多的梨子品種,加上上市的增加,其價(jià)格也穩(wěn)中有降。

  三、時(shí)令水果柿子、山楂、甘蔗活躍果市,豐產(chǎn)銷難致山楂同比價(jià)降二成。

  十月是柿子、山楂、甘蔗成熟上市的季節(jié)。本月,我市場上市柿子、山楂、甘蔗環(huán)比分別增長200.10%、134.56%和593.21%,柿子、甘蔗相比去年同期略有減少,價(jià)格同比基本持平。而山楂則同比增長了25.46%。由于我省多處山楂產(chǎn)地豐產(chǎn)而出現(xiàn)賣難,因而加快了其價(jià)格的下降,據(jù)統(tǒng)計(jì),本月山楂平均價(jià)格3.2元/公斤,環(huán)比下降30.24%,同比下降21.02%。由于供大于求的現(xiàn)狀,預(yù)計(jì)其后期走勢,仍將以低位運(yùn)行為主。

  四、西瓜、葡萄進(jìn)入銷售淡季,其價(jià)格應(yīng)聲而起。

  本月,西瓜、葡萄等前期熱銷水果隨著天氣轉(zhuǎn)涼及銷售尾期的到來,而呈現(xiàn)出量減價(jià)漲的態(tài)勢。其中,西瓜的銷售由“北”轉(zhuǎn)“南”,東北、內(nèi)蒙等地西瓜于本月撤底退市,取而代之的是南方的無籽、黑美人、花皮等西瓜,由于運(yùn)輸成本的增加,其價(jià)格開始上漲,本月平均2.3元/公斤的價(jià)格環(huán)比上月上漲47.89% 。而火了近三個(gè)月的葡萄于本月起縮量上市,隨著其銷售季的即將結(jié)束而呈現(xiàn)價(jià)格上漲,本月平均6.06元/公斤的價(jià)格環(huán)比上漲29.93%。

  月末,隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,水果的銷售呈現(xiàn)出“橫盤”走勢,象香蕉、獼猴桃、西瓜、冬棗等多數(shù)水果的價(jià)格保持了平穩(wěn)運(yùn)行,極個(gè)別水果如蘋果、南豐蜜桔、柿子由于上市量持續(xù)增大而呈現(xiàn)量增價(jià)減的態(tài)勢。預(yù)計(jì)后期,隨著氣溫下降,供暖開始,人們對(duì)水果的需求將增大,而上市水果也將呈現(xiàn)“南強(qiáng)北弱”格局,受制運(yùn)輸費(fèi)用等因素影響,整體果市價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中有升。