1.櫻桃成熟期在5月中旬到6月中旬；

2.露地草莓在5月中下旬開始采摘，草莓的酸甜味道才濃厚；

3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬；

4.桃從6月中旬到10月初都有成熟的；

5.李子早熟品種6月上旬就開始上市，最好吃的品種應(yīng)在8、9月間成熟;

6.棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗才有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，根本沒法吃；

7.有些蘋果品種入伏后就成熟，即“伏蘋果”，中晚期成熟的蘋果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；

8.梨的早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”，但價錢較貴，大多數(shù)梨在9月底或10月初上市；

9.柿子一般在霜降節(jié)氣，也就是10月下旬才開始上市；

10.桔子分早熟的和晚熟的,一般來說早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月,不過這也不是絕對的,要看你是在哪個地域,還有就是當(dāng)年的氣候：

11.芒果開花至果實成熟時間因氣候和品種而異，一般約需110～150天，6～9月間可陸續(xù)采收：

12.柚嚴(yán)格來講，柚子成熟于深秋和初冬交接的時間，
13.一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節(jié)期間；

14.紅毛丹每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟采摘季節(jié)；

15.菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，海南特產(chǎn)的一種熱帶?？瞥＞G喬木。果實6~7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王、熱帶水果皇后，果實碩大，重者有20至25千克。

16.香蕉-按其種植時期，大致有三種蕉：春種蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份種植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月間種植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。還有夏植蕉，于6至8月份種植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情況，若遇異常情況，尤其是遇寒害低溫，則會延期成熟；

17.桃——桃從6月中旬到10月初都有成熟的；

18.榴蓮成熟時間在7·8月，榴蓮從樹上摘下來后，十天就可成熟；

19.核桃：每年的九月份開始是山核桃的收獲季節(jié)；

20.檸檬胡成熟季節(jié)在冬季；

21.楊梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季節(jié)，所以稱為梅雨；

22.珍珠番石榴種后6——8個月即可開花結(jié)果，第二年即可四季開花結(jié)果，開花期集中于4——5月和8——10月，成熟期集中于7——9月和12——1月；

23.菠蘿：一般熱帶一年可兩次收獲菠蘿,有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分,冬春菠蘿在4、5月份成熟,夏季菠蘿在7月份左右才可收收獲；

24.龍眼就是桂圓..桂圓是龍眼干，9月至10月上旬成熟.

25.水蜜桃:依成熟期早晚分為極早熟、早熟、中熟、晚熟、極晚熟5類。果實發(fā)育期（即開花盛期至果實成熟所需天數(shù)）在80天以內(nèi)的為極早熟，80～85天的為早熟，100～120天的為中熟，120～150天的為晚熟,150天以上的為極晚熟。
特早熟水蜜桃（5月底、6月上旬成熟）

   五月鮮：6月下旬成熟，尖頂圓形，縫合線深而明顯，色鮮紅，肉脆，汁少，味酸甜。
   大久保：7月下旬成熟，果大近圓形，底色黃綠，果頂有紅暈，柔軟多汁，芳香離核，味甜微酸，品質(zhì)上等。
    白鳳：8月上旬成熟，近圓形，果面有鮮紅色條紋，皮薄易剝，果肉白中透綠，多汁粘核，味甘甜，品質(zhì)上等。
    巨紅水蜜桃：7月上旬成熟，大久保芽變選育而成，單果重200克，含糖量高，有清淡桃香，離皮、離核，品質(zhì)上等。
    魁桃：又稱紅蜜，7月重旬成熟，色淡黃托著鮮紅，皮薄肉細，汁多而稠，甘甜如蜜，品質(zhì)上等；....

26.番荔枝又稱佛頭果一年可開花3次，開花至采收需時60～ 70天，以6月上旬結(jié)果最多，5月下旬所結(jié)的果最優(yōu)；

27.荔枝成熟季節(jié)在5月初至6月底；

葡萄的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄，．．研制了一年兩熟的葡萄栽培技術(shù)，并開始大面積栽種，預(yù)計每次產(chǎn)量可達6萬噸；

28.枇杷秋冬開花，春末夏初果實成熟；

29.木瓜一般幾時都有；

30.椰子樹一年四季都開花，但椰子只在每年最熱的時候成熟，椰子的特殊性情使得它對高溫特別依戀，所以在熱帶...；

31.火龍果高產(chǎn)，同時產(chǎn)果期長達6個月，分12至15批成熟火龍果從開花到果實成熟，約35天，當(dāng)果實由綠色逐漸變紅色，果實微香、鮮艷時，就可采收；

32.無花果成熟季節(jié)在9－10月；

33.芭蕉每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟采摘季節(jié)；

34.人心果每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟采摘季節(jié)；

35.薄桃在年均溫度在20度以上可開花，結(jié)果，一般盛花期3－4月，夏、秋季也有零星的花朵開放。果實于5-7月成熟。