在山東濟(jì)寧鄒城城前鎮(zhèn)，山楂是當(dāng)?shù)刂饕杖雭?lái)源。今年他們總共收獲了100多萬(wàn)斤的山楂，但是卻一直賣不出去，雖然在地頭上的收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)低到了每斤3毛錢，但是卻依然很少有人來(lái)收購(gòu)。此外，在青島平度市云山鎮(zhèn)郭家寨，山楂也是大規(guī)模集體種植，眼看著熟透的山楂堆滿了果園，但是村里100多戶果農(nóng)收獲的100多萬(wàn)斤山楂，目前僅僅賣出了30多萬(wàn)斤。山楂滯銷給果農(nóng)造成了極大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和心理負(fù)擔(dān)，因?yàn)槿绻龠^(guò)一個(gè)星期左右，山楂還是賣不出去，熟透的果子將會(huì)腐爛變質(zhì)，果農(nóng)們到時(shí)候就會(huì)血本無(wú)歸。目前這幾個(gè)地方的村民都心急如焚，迫切希望有人來(lái)幫忙收購(gòu)山楂。

　　近年出現(xiàn)了不少農(nóng)產(chǎn)品滯銷的現(xiàn)象，主要原因還是在于種植數(shù)量太大。由于農(nóng)村和農(nóng)民是比較分散的，他們掌握的信息總是滯后于市場(chǎng)需求，而且沒(méi)有市場(chǎng)定價(jià)權(quán)，無(wú)法把握價(jià)格。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，業(yè)內(nèi)專家建議，要推廣由大型超市和集團(tuán)委托種植的模式，先下訂單，讓農(nóng)民可以預(yù)先知道他最終的銷售價(jià)格，然后再來(lái)決定是否要種植，從而控制住價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。一方面，由于流通企業(yè)要比農(nóng)戶更加接近終端消費(fèi)者，因而能夠更加敏銳地把握市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)。另一方面，由于農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)量實(shí)際上總的需求剛性一直存在，某些品種的消費(fèi)量一旦減少，相應(yīng)其他品種的消費(fèi)量也會(huì)上升，這樣流通企業(yè)可以利用這個(gè)規(guī)律在多樣化的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，保證自己收益，同時(shí)也能夠保障農(nóng)民的收益。