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地產(chǎn)橘子為啥同橘不同命?
【導(dǎo)讀】
地產(chǎn)橘子今年又是一個大年?! ¢僮与y賣!連續(xù)多年,這樣的聲音似乎已成了一種季節(jié)性習(xí)慣。今年,洞庭東西山的不少橘農(nóng)仍以
橘子難賣!連續(xù)多年,這樣的聲音似乎已成了一種季節(jié)性習(xí)慣。今年,洞庭東西山的不少橘農(nóng)仍以5毛錢一斤賤賣自產(chǎn)橘子,怨聲依舊。然而,讓人意外的是,同樣在那方土地上,也有橘農(nóng)正在為豐收喜悅。同樣是地產(chǎn)橘子,為何相差這么大?他們說,關(guān)鍵是他們抱起了團(tuán)來。批量采摘,集中分選,再經(jīng)過拋光包裝,同樣的橘子就能賣到2塊錢一斤。有些果農(nóng)組成的合作社甚至自己組織物流,自己到城里開設(shè)直銷網(wǎng)點(diǎn),種橘子的效益成倍增加。
收購價每斤5毛 不少橘農(nóng)改種枇杷樹
“今年橘子生得多,是大年,但來收的車子卻特別少。賣不掉啊!”金庭衙甪里橘農(nóng)老鄒,一邊把一擔(dān)橘子過秤后倒進(jìn)卡車?yán)?,一邊這樣嘆息道。從上午8點(diǎn)鐘不到就上山,到中午11點(diǎn)多,中途把采好的橘子挑下山,3個多小時,總共采了兩百多斤橘子。昨天這輛車的收購價是統(tǒng)貨5毛錢一斤。“今年天氣幫忙,開采期也晚,橘子長得足,質(zhì)量是相當(dāng)好的,賣5毛錢一斤真是虧的。”但嘴上這么說,老鄒還是把所有橘子一股腦兒都賣給了開車來收橘子的販子,總共賣得百十來塊。在老鄒看來,橘子這幾年一年比一年賤,能賣多少算多少吧,總比爛在樹上一文不值的好。
“我們衙甪里村比較深,經(jīng)過的游客也少。”老鄒說,庭山、秉常這樣離大路比較近的村,橘子零售給游客,賣價要高一些。所以收橘子的車不來時,他也會把自家采到的橘子,挑選出一些特別好的,運(yùn)到鎮(zhèn)上大路兩邊去賣。根據(jù)橘子大小好壞,1元、1.5元都能賣。特別是周末,上島的游客多,也能賣掉一些。前幾年,老鄒和同村其他人一樣,會挑一擔(dān)橘子乘公交到木瀆,甚至到蘇州城里去賣,賣價更高一些。但老鄒坦言,挑擔(dān)進(jìn)城太吃力了,賣得也有限,現(xiàn)在挑著橘子進(jìn)城的西山人,已經(jīng)越來越少了。
洞庭東西山是蘇州傳統(tǒng)的產(chǎn)橘區(qū),太湖邊豐沛的水汽,使得當(dāng)?shù)氐拈僮託v來品質(zhì)不低。橘子分量重,單產(chǎn)高,一棵普通大小的橘子樹,管理得好,也能產(chǎn)橘子一百多斤,品種好、植株大的橘樹,單產(chǎn)三百斤以上都有。
早在上世紀(jì)八九十年代,橘子樹可是東西山農(nóng)家的“搖錢樹”,曾有“挑一擔(dān)橘子進(jìn)城,換一個手表回家”的說法。但進(jìn)入本世紀(jì)后,隨著物流越來越發(fā)達(dá),外地水果源源不斷涌入蘇城,再加上前幾年外地橘子吃出蛆蟲等負(fù)面報道的波及,地產(chǎn)橘子身價大跌。記者在東西山了解到,近幾年枇杷價格年年漲,所以已經(jīng)有不少橘農(nóng)開始砍掉橘子樹,改種枇杷樹。
本地橘子是“統(tǒng)貨” 水果店偏愛外地橘子
在城區(qū)一些老新村門口的空地上,或者城郊一些人流較多的地方,最近經(jīng)常能看到這樣的場景:一輛半敞式的卡車,上面堆滿了黃黃綠綠的橘子,邊上掛著一塊牌子,上面寫著“西山橘子”或者“東山橘子”,下面標(biāo)著一個價格。在竹園路木瀆新區(qū)段,記者昨天就看到這樣一輛賣橘子的卡車。攤販告訴記者,這一車橘子就是從西山拉回來的。收購價5毛,最開始賣1.8元,1.5元,賣到后面賣相好的都被挑完了,就賣1.2元,1.0元,甚至0.8元。“賺不到什么錢,超市里橘子也不貴,買的人主要看中的還是因?yàn)槭堑禺a(chǎn)橘子。超市里頭,外地橘子居多。”攤販這樣說道。
市區(qū)平橋直街一家水果店,橘子被擺在很顯眼的位置。但店老板告訴記者,這些橘子,都是浙江貨,黃巖的居多。本地橘子他們不賣的。記者連跑了市區(qū)多家水果店和超市,發(fā)現(xiàn)普遍銷售的都是外地橘子,本地橘子有的店會賣,但數(shù)量不多。
市林業(yè)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年我市柑橘種植面積35202畝,產(chǎn)量33249噸,無論種植面積還是產(chǎn)量,在地產(chǎn)水果中都排在第二,可以說,是地產(chǎn)水果中一個大類。按理說,地產(chǎn)水果從采下到擺進(jìn)店里賣,周期更短,物流成本更低,為什么水果店卻舍近求遠(yuǎn),偏愛外地橘子呢?
平橋直街那家水果店的店老板給出了他的原因:浙江橘子,同一批橘子,大小色澤都差不多,一只只排整齊了賣相也非常好;本地橘子大多是“統(tǒng)貨”,有的黃有的青,有的大有的小,有的采得太早,吃口還酸,有的則太熟,擺不長時間,綜合來說不好賣。
同橘不同命 地產(chǎn)橘子也有“高富帥”
從橘農(nóng)挑著擔(dān)子在大路邊賣,到收橘卡車在人流集中地賣,地產(chǎn)橘子,給人的印象為何大多是路邊攤的命呢?
其實(shí),地產(chǎn)橘子里也有“高富帥”。在市區(qū)竹輝路一家名為蘇合農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作聯(lián)社的門店,記者看到,地產(chǎn)太湖蜜橘賣2.8元/斤,據(jù)介紹每天可以賣掉三四百斤。雖然這些橘子也是論筐裝,沒有一只只擺整齊,但仔細(xì)看一下,大小色澤都比較統(tǒng)一。通過門店,記者聯(lián)系上了這些太湖蜜橘的供貨商———橫扇小龍果品專業(yè)合作社。合作社負(fù)責(zé)人周小龍告訴記者,他們總共有260多畝橘林,種在菀坪太湖邊,種了也有很多年了。
“橘子雖然價格便宜一些,但是產(chǎn)量高啊,綜合來說,效益還不錯。”周小龍說他種橘子賣橘子,經(jīng)營了很多年了,這兩年橘子每畝的收益,都能在六七千元以上吧,還算比較可觀。他給記者算了一筆賬:今年收成好,一畝橘子能產(chǎn)七八千斤,其中達(dá)到一定規(guī)格的賣相較好的橘子,能有60%左右,這樣的橘子花點(diǎn)人工分選出來,再簡單拋一下光,批發(fā)價為每斤2元。橘子進(jìn)蘇州城里,運(yùn)費(fèi)人工等,差不多每斤3毛。采橘子的人工,一個熟練工一天大概能采1000斤,一天工資50元。再扣除一些其他成本,一畝橘子六七千元的收益,還是比較保守的。除了高產(chǎn),橘子抗害能力強(qiáng),不像枇杷、楊梅這種高價水果那么“嬌氣”,平時管理起來也簡單。
“蘇州人普遍還是愛吃本地農(nóng)產(chǎn)品的。”周小龍說,本地橘子因?yàn)樘S沛,而且晝夜溫差大,只要養(yǎng)得熟,吃口是非常好的。他經(jīng)營橘子多年,每年都有熟客主動找上門去買橘子。
張家港常陰沙也是一個傳統(tǒng)的產(chǎn)橘大區(qū),總計(jì)有三千畝橘林。北緯32度的溫潤,加上長江江灘上富含有機(jī)質(zhì)的沙土,讓這里的橘子帶著清爽的甘甜。這里的橘子,有一部分是屬于常興柑桔合作社的,有一部分是當(dāng)?shù)卮迕褡约航?jīng)營的。合作社人介紹,每年到了這個季節(jié),周邊地區(qū)的橘子經(jīng)紀(jì)人,都會上門去收橘子??偟膩碚f,合作社規(guī)模經(jīng)營,因?yàn)闀?jīng)過分選、擦拭,再配上包裝等,賣價要高一些,橘農(nóng)自己銷售的,收購價就低一些。但總體來說,常陰沙的橘子,目前來說銷售情況還是很不錯的。