據(jù)該水果店老板介紹，今年紅富士價格不高，個頭大的賣到四五塊錢一斤，個頭小的只要兩三塊錢一斤。眾彩農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，紅富士批發(fā)價格為3.5元/斤，黃金帥蘋果3.2元/斤，花牛蘋果4元/斤。在河北當(dāng)?shù)?，紅富士蘋果從上市時價格就開始下滑，經(jīng)過一個月左右批發(fā)價降了0.2-0.3元，至1.2-1.5元。

　　記者了解到，不僅是蘋果，現(xiàn)在橘子等大部分水果價格不同程度的都在下降，只有少部分水果價格在上漲，比如葡萄，是因為進入了銷售末期，隨著上市的減少，價格開始略有上升了。

　　有實驗證明：糖尿病患者宜吃酸蘋果；防治心血管病和肥胖癥則應(yīng)選擇甜蘋果；治療便秘時可吃熟蘋果；睡前吃鮮蘋果，可消除口腔內(nèi)細菌，改善腎臟功能；生蘋果榨成汁可防治咳嗽。柳 揚

　　【每日菜譜】蘋果茄汁雞

　　材料：雞胸肉200克、蛋清、青椒、蘋果、番茄兩個

　　做法：1、先把蘋果切丁用淡鹽水浸泡備用；青椒去籽切丁備用；番茄去皮備用。

　　2、把雞胸肉切成小丁，加入白葡萄酒、鹽、淀粉及蛋清腌制20分鐘。

　　3、把腌制好的雞胸肉下鍋煎熟備用。

　　4、把青椒丁略微爆炒備用。

　　5、把去皮的番茄和適量的水放在鍋中煮爛，加入白葡萄酒、糖及白醋調(diào)味。

　　6、把番茄煮成汁之后，加入蘋果稍煮30秒，依次加入青椒和雞胸肉，翻炒即可。