秋風(fēng)一起，吃貨們又開始隨著街頭炒貨店里飄出來的香味聞風(fēng)而動了。“老板，板栗來10塊錢。啊！現(xiàn)在10塊錢的板栗怎么這么少？”昨天，溫州市民項(xiàng)女士在學(xué)院路口一家板栗店買了剛上市的板栗解饞，到手后卻發(fā)現(xiàn)板栗的數(shù)量要比以往少了。“今年的栗子都漲價(jià)了，沒辦法啊。”老板回答道。

　　眼下，秋意漸濃，不少市民喜歡在閑暇的時(shí)候剝剝瓜子、山核桃等炒貨。不過，市民今年買炒貨可要多掏錢了，記者了解到，剛上市的山核桃、香榧、碧根果、板栗等炒貨價(jià)格漲勢驚人，讓市民直呼“剝不起”。

　　山核桃板栗都漲了 香榧還玩起了失蹤

　　一經(jīng)營炒貨的溫州本地食品公司的負(fù)責(zé)人說，今年炒貨價(jià)格的上漲讓他不敢大量從產(chǎn)地進(jìn)貨了。“今年的漲幅太高了，有10%~20%。”該負(fù)責(zé)人說，溫州人喜歡吃的山核桃、碧根果、開心果、松子、香榧都漲了，品質(zhì)好的臨安山核桃價(jià)格從每500克65元~70元上漲到了75元~80元，漲了10多元；松子每500克從去年的40多元漲到50多元，而香榧更是離譜，品質(zhì)上好的香榧從去年每500克200元左右一下子就躥到近300元，“去年香榧的價(jià)格就已經(jīng)很高了，超市都不愿意賣了，看來今年更是不賣了。”該負(fù)責(zé)人表示。

　　而解放街一家傻子瓜子店的炒貨價(jià)格近期也做了調(diào)整。“進(jìn)價(jià)確實(shí)是高了，不過價(jià)格高了銷量就會不好，目前我們盡量先按兵不動。”雖然老板娘說寧可少賺點(diǎn)也不愿意調(diào)價(jià)，但是進(jìn)價(jià)的飆升還是讓她扛不住，將一款奶油山核桃從每500克58元上調(diào)到62元，香榧每500克的價(jià)格從180元上調(diào)到200元。除了稱斤的炒貨漲價(jià)外，超市里買的袋裝炒貨也在悄悄地漲價(jià)。世紀(jì)聯(lián)華南國店里，一款252克的恒康山核桃從42元漲到50.2元。相比之下，板栗的價(jià)格還算溫和，公園路口的吳記板栗每500克的價(jià)格從17.9元上漲到19.8元。

　　供不應(yīng)求催生高價(jià) 商家“減量不減價(jià)”

　　“這不是第一次漲價(jià)了，這幾年都在漲。”溫州大世界超市蔬果科的陳科長說，價(jià)格上漲最主要的原因是需求量大了，“現(xiàn)在還是預(yù)熱階段，接下去的三個(gè)月就是炒貨銷售的旺季，銷售額能上一百多萬元。”陳科長說現(xiàn)在市民的消費(fèi)水平高了，越來越多的市民會選擇炒貨堅(jiān)果類的零食，除了臨安的山核桃受歡迎外，美國開心果等也是俏銷品。而漲幅較大的臨安山核桃則是因?yàn)樵庥?ldquo;小年”，減產(chǎn)30%左右，此外浙江省內(nèi)其他地方的山核桃也有不同程度減產(chǎn)，供不應(yīng)求，這也就意味著價(jià)格水漲船高。

　　價(jià)格上漲，不僅讓市民驚嘆“剝不起”，商家也叫苦。“看到這么高的價(jià)格，要么直接不買了要么就買一點(diǎn)點(diǎn)嘗嘗。”市區(qū)一干貨店老板無奈地說道。不過，記者發(fā)現(xiàn)，為了提高銷量，商家紛紛變著法地賣。“50元一斤，貴了不少啊。”在謝池巷一干貨店里，市民王大媽看到漲價(jià)后的碧根果下不了手，“雖然價(jià)格高了，但是東西也好了，果仁都大了很多，你可以試吃看看。”一旁的營業(yè)員趕緊拿出一顆給王大媽試吃。而為了讓市民對漲價(jià)感覺不那么明顯，也有商家采取“減量不減價(jià)”的做法，恒康一款售價(jià)43.8元的核桃仁價(jià)格沒變，不過分量從125克減少到110克。而不少干果零食網(wǎng)店店主更是直接在標(biāo)題中加入“干果漲價(jià)”字樣，希望買家能夠理解。