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浙江溫州:山核桃價(jià)格消費(fèi)者有點(diǎn)“剝不起”
【導(dǎo)讀】
秋天是干果大量上市的季節(jié)。在秋日里沏一壺茶、剝剝山核桃,是一件再愜意不過的休閑樂事。近些年,一路上漲的山核桃價(jià)格讓不
近日記者走訪了市區(qū)幾家干果炒貨店,發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)上的山核桃以臨安產(chǎn)的普通山核桃與碧根果(俗稱美國(guó)山核桃)為主,普通山核桃售價(jià)約68元/斤,碧根果售價(jià)約48元/斤,山核桃仁售價(jià)約110元/斤,與去年相比這三樣食品均上漲了15%~20%。
市區(qū)下呂浦一家名為杭州臨安特產(chǎn)的炒貨店老板江先生告訴記者,今年4月連續(xù)的陰雨天氣對(duì)山核桃的開花產(chǎn)生了一定的影響,8月的臺(tái)風(fēng)又打落了不少尚未成熟的核桃果實(shí),今年臨安地區(qū)山核桃產(chǎn)量很低,價(jià)格因此“水漲船高”。
價(jià)格一漲,銷量也受到了影響。江先生表示,雖然沒有具體統(tǒng)計(jì)過,但他明顯感覺到今年的銷售量比去年同期降低了不少,很多來買山核桃的顧客都沒有以前那樣爽快了,甚至一些顧客一聽價(jià)格就搖搖頭走人。
記者隨后走訪超市,發(fā)現(xiàn)袋裝山核桃的價(jià)格要比市場(chǎng)上散裝零售的價(jià)格高出至少一成多,有的甚至達(dá)到翻倍。168克姚生記山核桃售價(jià)為25.9元左右,折合單價(jià)為77元/斤;252克的恒康手剝山核桃售價(jià)50.2元左右,折合單價(jià)為100元/斤;300克的華味亨碧根果售價(jià)37.9元左右,折合單價(jià)63元/斤;110克的恒康山核桃仁售價(jià)43.8元左右,折合單價(jià)高達(dá)200元/斤。
世紀(jì)聯(lián)華超市南國(guó)店的魏靜經(jīng)理表示,今年該超市最新采購(gòu)的多個(gè)品牌山核桃,采購(gòu)價(jià)格均比去年上漲了20%左右,不過新進(jìn)的核桃這幾天剛剛上架,價(jià)格還沒來得及做出調(diào)整,但近期內(nèi)將會(huì)提價(jià)。
隨后記者在淘寶網(wǎng)上也搜羅了一圈,從搜索結(jié)果來看,大籽的山核桃每斤售價(jià)在46元~50元不等,特大籽的每斤售價(jià)則要52元~60元不等,碧根果售價(jià)每斤為35元~45元不等,山核桃仁每斤售價(jià)為85元~100元不等,總體比市場(chǎng)上便宜10%左右。但網(wǎng)上包裝精美的山核桃價(jià)格也很高,單價(jià)與超市袋裝山核桃接近。
淘寶上一名臨安的山核桃賣家表示,近幾年山核桃價(jià)格一直在漲,過去幾年是以每年5元/斤左右的漲幅漲價(jià),今年由于產(chǎn)量比去年減少了將近30%,每斤價(jià)格也就一下子躥升了15元左右。他預(yù)計(jì),隨著冬季干果銷售旺季的到來,接下來山核桃價(jià)格還會(huì)有5%左右的漲幅。