贛牌柑橘遭遇豐收煩惱 品質(zhì)提高才是增收之路
發(fā)布時(shí)間:2011-11-24
來源:中國水果交易網(wǎng)
作者:殷桃小娃子
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【導(dǎo)讀】
今年,天幫忙,人努力,政策扶持,我省柑橘生產(chǎn)豐收已成定局。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),預(yù)計(jì)全省柑橘產(chǎn)量達(dá)320萬噸以上,增幅達(dá)22%以上。 全國現(xiàn)代柑
今年,天幫忙,人努力,政策扶持,我省柑橘生產(chǎn)豐收已成定局。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),預(yù)計(jì)全省柑橘產(chǎn)量達(dá)320萬噸以上,增幅達(dá)22%以上。
全國現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)體系首席專家鄧秀新院士預(yù)計(jì),今年全國柑橘產(chǎn)量比去年增長10%左右。在此背景下,如何將豐收后的柑橘賣出去,成為當(dāng)前面臨的緊要問題。
優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)景象歷年來少有
深秋,記者走進(jìn)贛縣王母渡鎮(zhèn)橫溪村彭良松家的果園,豐收的氣息直透人的心扉。比照往年的產(chǎn)量,彭良松樂不可支地算賬:“今年,我家橙園的產(chǎn)量至少可達(dá)到20萬公斤以上,比上年增長20%。”
今年,我省大力實(shí)施項(xiàng)目帶動、結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略,柑橘生產(chǎn)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),今年,全省柑橘面積逾490萬畝,比去年增加35萬畝。其中贛南臍橙面積達(dá)176萬畝,比去年增加16萬畝;南豐蜜橘面積達(dá)105萬畝,比去年增加4萬畝。
省經(jīng)作局負(fù)責(zé)人分析,今年我省柑橘總產(chǎn)增產(chǎn)二成以上,得益于近年來中央財(cái)政資金的持續(xù)投入,尤其是新技術(shù)集成標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè),使果園噴(滴)灌、水保等設(shè)施極大改善,投產(chǎn)面積增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),其中贛南臍橙產(chǎn)量達(dá)140萬噸;南豐蜜橘產(chǎn)量達(dá)115萬噸以上,增產(chǎn)近一倍;新余蜜橘、靖安椪柑等增產(chǎn)趨勢也十分明顯。
今年,我省天氣狀況總體比較平穩(wěn),尤其是在花期、坐果期未遇到異常不利天氣,對果樹生長十分有利,加上去年我省水果價(jià)格呈現(xiàn)恢復(fù)性上揚(yáng),促進(jìn)了果農(nóng)對果園的投入和管理,全省水果品質(zhì)大幅提升,特別是贛南臍橙、南豐蜜橘、新余蜜橘等贛產(chǎn)主導(dǎo)水果,幾乎每個(gè)果園均碩果累累,坐果都較均勻,出現(xiàn)了歷年來少有的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)景象。
克服“惜售”心理 適時(shí)順價(jià)銷售
省經(jīng)作局負(fù)責(zé)人分析,今年柑橘市場價(jià)格相比去年會有所下降,市場銷售壓力增大,但預(yù)計(jì)總體銷售形勢有望比較平穩(wěn)。
但一個(gè)不爭的事實(shí)是,由于主銷售期相應(yīng)縮短,加上歐洲債務(wù)危機(jī)擴(kuò)大和美元匯率變化等因素影響,南豐蜜橘、贛南臍橙銷售壓力增大。預(yù)計(jì)今年的臍橙銷售產(chǎn)地起步收購價(jià)格在每公斤2.4元以上,隨著銷售季節(jié)的推移,會出現(xiàn)一段時(shí)間的回落;預(yù)計(jì)南豐蜜橘價(jià)格每公斤2至3元,降幅在30%左右。
眼下,最急切的就是如何把柑橘賣出去。目前,安遠(yuǎn)縣僅銷售臍橙果品5萬噸,占全縣35萬噸總產(chǎn)量的14.3%,全縣臍橙訂購量不到總產(chǎn)量的40%,訂購價(jià)格滑落到每公斤2.4至2.6元之間。
由于去年柑橘價(jià)格較高,果農(nóng)普遍存在“看漲不看跌”的心理。各地要積極引導(dǎo)橘農(nóng)克服“惜售”心理,適時(shí)順價(jià)銷售。有關(guān)專家建言,要進(jìn)一步加大市場開拓力度,在穩(wěn)住國內(nèi)主要城市和東南亞等市場的基礎(chǔ)上,積極開拓中亞和俄羅斯等新的市場。
業(yè)內(nèi)人士提醒,各地要及時(shí)收集、整理和分析各地果品市場行情、價(jià)格動態(tài)信息,為橘農(nóng)和從事果品經(jīng)營的運(yùn)銷大戶做好參謀,促進(jìn)產(chǎn)銷對接。11月22日,正在北京賣橘的南豐縣蜜橘產(chǎn)業(yè)局局長吳德志在電話中告訴記者,目前,南豐縣14支銷售工作組正在全國28個(gè)主要城市賣橘,簽訂了一批合同,其中在北京的批發(fā)價(jià)每公斤達(dá)4元多。
品質(zhì)提高才是增收之路
在靖安縣水口鄉(xiāng)桃源村,果農(nóng)黎定炎笑呵呵地說:“今年,在縣果業(yè)局技術(shù)人員的指導(dǎo)下,我應(yīng)用了捕食螨、殺蟲燈等生態(tài)栽培技術(shù),優(yōu)質(zhì)果率達(dá)88%,每公斤椪柑賣到了2.6元。”隨同記者采訪的縣果業(yè)局局長周和義介紹,由于全縣椪柑品質(zhì)提高,每公斤椪柑價(jià)格達(dá)2.5元左右,比去年略有上升,銷售總體平穩(wěn)。
專家認(rèn)為,我省柑橘生產(chǎn)要走出生豬生產(chǎn)頻現(xiàn)的“價(jià)高競相養(yǎng),價(jià)低紛紛殺”的怪圈,治本之策是不再盲目擴(kuò)大種植規(guī)模,在走適度規(guī)模經(jīng)營的同時(shí),走“得標(biāo)準(zhǔn)者得天下”新路。長期以來,少數(shù)地方發(fā)展柑橘生產(chǎn)的重點(diǎn)放在注重量的增長上,近年來我省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)雖然取得一定成效,但與一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)水果行業(yè)動輒上百個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比較起來,標(biāo)準(zhǔn)化程度仍有很大差距。
近年來,國家對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了更高要求,全面推行農(nóng)產(chǎn)品的“無公害、綠色、有機(jī)”認(rèn)證制度,沒經(jīng)過國家相關(guān)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品無法進(jìn)入到大中城市和各商場、超市經(jīng)營。因此,各地應(yīng)抓住我省大力推進(jìn)百萬畝標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)果園建設(shè),加快現(xiàn)代果業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的機(jī)遇,立足建園、管護(hù)、產(chǎn)品三大標(biāo)準(zhǔn)化,提升柑橘園技術(shù)含量,走“合作社+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。只有這樣,贛牌柑橘才能“物美價(jià)優(yōu)”不愁銷。