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哈爾濱尚志市紅樹莓深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語中國水果網(wǎng)】近日,記者走進(jìn)素有中國紅樹莓之鄉(xiāng)稱號的尚志市,走進(jìn)果農(nóng)家了解種植樹莓給村民們帶來的變化。尚志市依托
一入秋季,在冰城的繁華地段就會(huì)有商販挑著竹籃,當(dāng)街吆喝“托盤兒”,新鮮的“托盤兒”香味宜人,口感獨(dú)特,一上市就成為市民追捧的水果新寵。“托盤兒”又名樹莓,近年來在哈市阿城區(qū)、尚志一面坡鎮(zhèn)、石頭河子鎮(zhèn)等地都有大面積種植。近日,記者走進(jìn)素有“中國紅樹莓之鄉(xiāng)”稱號的尚志市,走進(jìn)果農(nóng)家了解種植樹莓給村民們帶來的變化。
據(jù)長營村村干部林學(xué)忠介紹,2004年,村干部經(jīng)過多方考察研究,根據(jù)長營村獨(dú)特的地理位置,雨量充沛等條件,決定種莓,讓農(nóng)民發(fā)家致富。剛開始,全村人沒有人愿意嘗試,村集體只能無條件為種植戶聘請專家及技師進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。回憶起當(dāng)年的情景,村民張守全感慨地講,當(dāng)年他是抱著試試看的心態(tài)種了4畝地,收成還真不錯(cuò),可樹莓果皮太嫩,在常溫條件保鮮期特別短,采摘后6個(gè)小時(shí)不冷藏就會(huì)長毛爛掉,不但沒讓他賺到錢,還讓他萌生了退意。有了第一年的教訓(xùn),村領(lǐng)導(dǎo)帶著疑問找專家研討,在第二年便建立了冷藏庫,成立了食品公司,與村里的果農(nóng)簽訂了樹莓購銷合同,果農(nóng)們種出來的果實(shí)全都由食品公司以市場最高價(jià)收購。然后再對樹莓冷凍加工,使樹莓實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營模式。新的經(jīng)營模式讓果農(nóng)們嘗到了甜頭,他家種植的樹莓也增加到了85畝,每年純收入在40多萬左右,三年就成了百萬富翁。
果農(nóng)們不愁銷路,沒了后顧之憂,種植的積極性也高漲起來,從最初的幾十戶果農(nóng)發(fā)展到現(xiàn)在的百戶。長營村村民靠種樹莓致富的消息在尚志市不脛而走,目前11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有5000多農(nóng)戶都在種植紅樹莓,面積近4萬畝,年產(chǎn)量占全國紅樹莓總產(chǎn)量的60%。尚志紅樹莓也被國家工商局注冊為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,去年被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予尚志“中國紅樹莓之鄉(xiāng)”稱號。如今,尚志市依托小樹莓資源優(yōu)勢,圍繞速凍果、濃縮汁、果酒、果汁飲料、果粉、花青素等產(chǎn)品,大力發(fā)展樹莓精深加工。幾年來,產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國、加拿大、新加坡、香港及歐洲等12個(gè)國家和地區(qū)。