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2011年水果價(jià)格有點(diǎn)高,銷(xiāo)量不太景氣
【導(dǎo)讀】
今年水果市場(chǎng)普遍不景氣,水果價(jià)格相比去年同期高出兩成,不少市民驚呼吃不起,而果販則哀嘆賣(mài)不掉。 在上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)公布的
今年水果市場(chǎng)普遍不景氣水果價(jià)格相比去年同期高出兩成,不少市民驚呼“吃不起”,而果販則哀嘆“賣(mài)不掉”。
在上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)公布的價(jià)格行情看到,市場(chǎng)內(nèi)來(lái)自海南和滬郊的西瓜批發(fā)均價(jià)為2.9元/公斤,而在一周前,其批發(fā)價(jià)還要4元/公斤。但在零售市場(chǎng)上,西瓜價(jià)格波動(dòng)不大。
上海果品行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家表示,這兩天申城氣溫起伏較大,導(dǎo)致西瓜消費(fèi)的季節(jié)性下降,再加上今年瓜價(jià)同比去年漲了約20%,也抑制了老百姓的消費(fèi)欲望。果品行家表示,施用過(guò)激素的西瓜瓜皮上的黃綠條紋不均勻,表面有色斑或色差大,且易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對(duì)稱(chēng)、中間凹陷、頭尾膨大等。
走訪市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),難賣(mài)的不只是西瓜。由于今年水果價(jià)格普遍提高,市民消費(fèi)水果的數(shù)量有所減少。“以前,水果是茶余飯后的必備,每天都要買(mǎi),但最近價(jià)格飛漲,隨便買(mǎi)點(diǎn)水果都要花五六十元,快要吃不起了。”在大寧路某大賣(mài)場(chǎng)挑選水果的顧阿姨說(shuō),“再這樣漲下去,以后我們都吃不起水果了。”
在閘北區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪時(shí)了解到,今年由于水果價(jià)格太高,銷(xiāo)量明顯受到影響。果販鐘先生說(shuō),如今的水果生意只能用“勉強(qiáng)維持”來(lái)形容。而一些上規(guī)模的水果連鎖店更因?yàn)榈昝孀饨鸶?,人工成本漲,改做起了其它生意。
“今年沒(méi)有一種水果不貴的,就拿甜瓜來(lái)說(shuō),往年進(jìn)貨只要2元左右一斤,今年已經(jīng)漲到了每斤3元到3.5元,即便我賣(mài)3.8元/斤,只賺一點(diǎn)微利,顧客還是嫌貴。我還得搭上運(yùn)費(fèi)和損耗,除此之外還有場(chǎng)地租賃費(fèi)等,算下來(lái)基本沒(méi)有什么利潤(rùn)可賺。”滬北彭浦新村某水果店沈老板說(shuō)。
從上海果品行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,今年滬上水果的平均售價(jià)上漲了20%,銷(xiāo)量則下降了10%。隨著一周后西瓜的大量上市,其價(jià)格還有下降空間,但今年果價(jià)高于往年已基本成為定局。