近日，海城什司縣朱葛村一農(nóng)民通過本報官方微博求助稱，受臺風(fēng)“布拉萬”影響，“當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)南果梨遭受重創(chuàng)，大部分農(nóng)戶產(chǎn)量減半或絕產(chǎn)”。對此，記者幾天來深入到鞍山各大南果梨主產(chǎn)區(qū)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)由于“布拉萬”的肆虐，今年鞍山南果梨總產(chǎn)量預(yù)計將減少兩成左右。其中，優(yōu)質(zhì)果的減產(chǎn)率甚至高達五成以上。

　　目擊

　　“落地果收購站”突然冒出來

　　發(fā)求助微博的農(nóng)民名叫于金梁，是當?shù)氐囊幻瞎娣N植戶。昨日中午，記者直奔海城什司縣朱葛村，途經(jīng)大屯鎮(zhèn)東白石村時，看到路邊一個小賣店門口停著輛大貨車，車廂里裝滿了一袋袋的青色南果梨，透過網(wǎng)袋可以看到，南果梨大多有“傷疤”。

　　原來，這個小賣店是一個臨時的“落地果收購站”。店主介紹說，這一車南果梨都是被臺風(fēng)刮下來的“落地果”，約40噸重，而這些也只有全村所有“落地果”的三分之一。在后來的采訪中記者得知，臺風(fēng)過后，大屯、什司縣、馬風(fēng)、接文等南果梨主產(chǎn)區(qū)，幾天的時間就冒出了四五十個臨時的“落地果收購站”。臺風(fēng)把大量尚未成熟的南果梨從樹上吹落，而這些“落地果”最后只有一個用途——被水果加工企業(yè)收購制作果汁。在這些臨時收購站，“落地果”的收購價統(tǒng)一為0.2元/斤，但如果沒有這次臺風(fēng)，半個月后的正常采摘價應(yīng)該在2元/斤左右。

　　現(xiàn)場

　　老于的果園一半收入被“吹走”

　　于金梁家的果園位于半山坡上，沿著山路向上爬，臺風(fēng)吹落的青綠色南果梨鋪滿地，果樹上的梨卻已所剩不多，越往山上走，情況越嚴重，到了山頂北風(fēng)口處，一些果樹快成“光桿司令”了，果實幾乎都被吹落。于金梁隨手撿起幾個紅皮個大的“落地果”心疼地說，吹落的大都是樹尖上的優(yōu)質(zhì)果，正常采摘能賣到2元多一斤，現(xiàn)在卻只能賣兩毛錢。也難怪于金梁上火，他家共種植了1000株南果梨樹，往年賣梨的純收入可達12萬元左右，但眼下，眼瞅要成熟的梨一半以上被吹落了，剩下不到2萬斤的梨品質(zhì)一般，多說能賣五六萬元，還不夠抵付投入的生產(chǎn)成本。

　　在場的本地南果梨協(xié)會會長張煥雷介紹說，該協(xié)會共有110多戶果農(nóng)，5萬多株果樹，預(yù)計今年的總產(chǎn)量應(yīng)該在600萬斤，這次臺風(fēng)過后損失了200萬斤，由于大多是優(yōu)質(zhì)果，初步估算的經(jīng)濟損失高達500多萬元。

　　調(diào)查

　　全地區(qū)南果梨或損失上億元

　　李殿林是鞍海地區(qū)南果梨種植戶心中威望較高的農(nóng)技師。臺風(fēng)過后，李殿林基本走遍了鞍山所有的南果梨產(chǎn)地了解災(zāi)情。他告訴記者，鞍山南果梨產(chǎn)區(qū)的受災(zāi)面積達到了80%—90%，其中，王石、大屯、馬風(fēng)、接文、析木、孤山及唐家房等地的災(zāi)情相對比較嚴重，落果率高達30%—40%。唐家房鎮(zhèn)農(nóng)技站站長王小平介紹說，該地區(qū)的6.3萬株南果梨樹中，80%以上都不同程度受災(zāi)了，其中風(fēng)口地區(qū)的果樹落果率達到了50%—60%。馬風(fēng)鎮(zhèn)資深農(nóng)技師祝恩家也反映，受臺風(fēng)影響，馬風(fēng)地區(qū)今年南果梨產(chǎn)量將下降近30%，一些長在北風(fēng)口處的果樹基本絕收了。

　　從鞍山各地南果梨協(xié)會及農(nóng)技站提供的果農(nóng)受災(zāi)數(shù)據(jù)，業(yè)內(nèi)人士初步統(tǒng)計顯示，受臺風(fēng)“布拉萬”的影響，今年鞍山南果梨總產(chǎn)量將減少20%左右。而由于損失的大部分是經(jīng)濟價值較高的優(yōu)質(zhì)果，因此產(chǎn)值損失可能高達上億元。

　　影響

　　受損果農(nóng)“急售心理”明顯

　　鞍山南果梨主產(chǎn)區(qū)的正式采摘時間為9月15日至9月20日，但眼下已有不少果農(nóng)急著要提前采摘樹上剩余的果了。鞍山的南果梨八成左右都銷往外地，包括東北三省及京津唐地區(qū)。由于南果梨不愁賣，往年基本都是賣方市場——果農(nóng)自己定價。眼下受災(zāi)后，南果梨整體品質(zhì)下降，再加上果農(nóng)普遍存在的急售心理，水果商很可能故意壓價，這是果農(nóng)們最擔心的。

　　事實上，眼下種植戶們已經(jīng)損失了大量訂單。海城馬風(fēng)鎮(zhèn)一名種植戶數(shù)月前以3.5元/斤的高價訂出了兩萬斤優(yōu)質(zhì)果，總價值7萬余元。然而臺風(fēng)過后，隨著優(yōu)質(zhì)果紛紛“落地”，種植戶不得不給對方退了訂金。

　　預(yù)測

　　今年南果梨價格不會高于往年

　　近年來，鞍山市場主要消費的是優(yōu)質(zhì)果，采摘價格為2元/斤以上，終端市場零售價可達到5元—10元/斤。此次臺風(fēng)中優(yōu)質(zhì)果損失率達到了50%以上，因此有人擔心中秋節(jié)、國慶節(jié)期間“好梨”會漲得厲害。對此，業(yè)內(nèi)人士分析認為，今年南果梨價格不會高于往年。由于優(yōu)質(zhì)果損失厲害，今年南果梨整體品質(zhì)下降，根據(jù)往年經(jīng)驗判斷，這會使市場整體購買需求有所下降，需求不高，市場價格也不會被抬高。目前提前采摘的南果梨價格基本與去年持平，普通果采摘價格從1.1元—1.5元/斤不等，優(yōu)質(zhì)果采摘價格還在2元/斤左右波動。

　　破局需借鑒

　　“成功模式”

　　此次事件不難看出，鞍山南果梨產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力仍然較低。事實上，以農(nóng)民為主體的鞍山南果梨產(chǎn)業(yè)要想獲得長遠、健康的發(fā)展，必須由相關(guān)部門擔負起“推出去拉進來”的重擔。

　　“推出去”指的是通過媒體推廣等多種渠道提升南果梨在全國乃至國際市場的產(chǎn)品內(nèi)涵和品牌價值，進而提升南果梨這一農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)濟附加值。“拉進來”則可借鑒冰糖雪梨飲料的成功模式。冰糖雪梨飲料風(fēng)靡全國，“盤活”了河北趙縣的雪花梨，而鞍山也可吸引國內(nèi)外大型飲料生產(chǎn)企業(yè)在鞍建廠，以南果梨為原料開發(fā)深加工產(chǎn)品。

　　南果梨深加工為啥難？

　　于金梁跟記者說，之所以上網(wǎng)發(fā)微博求助，主要是希望能引起水果加工企業(yè)的關(guān)注。目前“落地果”在“臨時收購點”的收購價只有0.2元/斤，而省內(nèi)一些水果加工企業(yè)實際收購價卻高達0.8元/斤，這中間的差價被層層轉(zhuǎn)包的收購商們給“盤剝”了，如果水果加工企業(yè)能與種植戶直接接觸，那么雙方都受益。

　　由此也引出了一個深層次問題：倚靠每年4億多斤的南果梨總產(chǎn)量，為何鞍山的南果梨深加工產(chǎn)業(yè)卻始終停滯不前呢？對此，業(yè)內(nèi)人士介紹說，事實上關(guān)于南果梨深加工的嘗試始終在進行，從千山莊園研發(fā)生產(chǎn)南果梨酒到撫順一位投資商在鞍建廠研發(fā)南果梨果汁，但大多以失敗收場。對此，致力于南果梨深加工研究的李殿林介紹說，未成熟的南果梨加工制作的果汁和罐頭口味不理想，但等到成熟后也就是俗稱的“來火了”，再進行采摘并投入加工生產(chǎn)，時間上就來不及了。事實上，目前丹東、大連等企業(yè)也在生產(chǎn)南果梨果汁和罐頭產(chǎn)品，但由于口味難以達到本地人要求，再者價格也較高，因此大多銷往日本等國外市場。李殿林介紹說，一瓶南果梨罐頭生產(chǎn)成本要10元以上，在日本市場的零售價高達30元—50元/瓶。