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大連培育藍莓深加工龍頭企業(yè)

發(fā)布時間:2012-09-04 來源:中國水果交易網(wǎng) 作者:殷桃小娃子 閱讀:(533)

【導讀】

  大連目前已經(jīng)成為我國藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度最快、規(guī)模最大的地區(qū)。截至目前,本市已發(fā)展 50畝以上規(guī)模的藍莓園(基地)54個,面積

  大連目前已經(jīng)成為我國藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度最快、規(guī)模最大的地區(qū)。截至目前,本市已發(fā)展 50畝以上規(guī)模的藍莓園(基地)54個,面積 4.5萬畝。這是記者從日前在金石灘藍莓谷莊園舉行的藍莓產(chǎn)業(yè)高峰論壇上了解到的。

  該論壇是 2012大連國際藍莓節(jié)重要活動之一。論壇上,就大連市藍莓的現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)升級、品牌化發(fā)展、藍莓與旅游產(chǎn)業(yè)結合等方面,藍莓產(chǎn)業(yè)相關的專家學者及政府部門負責人進行了深入交流。

  去年,在很多市民眼里,藍莓還是高端水果,市場上每斤的價格基本在 50元上下,但今年,藍莓在市場最低價位每斤 20元左右,有些特價藍莓每斤只需 8.9元。

  對于藍莓身價“大不同”的情況,參加藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇的專家介紹,從目前世界藍莓市場的走向看,藍莓深加工可增值3倍左右,效益可觀。因此,大連在藍莓基地不斷擴張的同時,應積極培育藍莓飲料、酒、果醬、食品添加劑、花青素等加工型龍頭企業(yè)。