一年一度的香榧采摘時節(jié)即將到來，浙江省香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長童品璋又開始焦慮。他擔心，榧農(nóng)為了賣高價，過早采摘青果，這會讓香榧干果的品質(zhì)大打折扣。盡管，他已經(jīng)通過各種渠道提醒榧農(nóng)。

　　牽掛香榧的，不僅是童品璋。此時此刻，來自全國各地的香榧專家，正將他們的目光聚焦于香榧。今日，香榧文化與香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在紹興正式啟幕，來自中科院地理資源所、中國農(nóng)業(yè)博物館、北京自然博物館、中國林業(yè)科學研究院、浙江農(nóng)林大學等機構(gòu)的一批研究香榧的專家、學者相聚一堂，就香榧文化特征、生態(tài)特征和價值以及會稽山古香榧群農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等重要課題展開學術(shù)交流。

　　這些關(guān)心香榧的人，內(nèi)心裝著一個共同的期盼：讓香榧之香飄得更遠。

　　香榧，又稱“中國榧”，是一種世界珍稀干果。香榧主產(chǎn)區(qū)紹興會稽山脈擁有1300多年的栽培歷史。千百年來，越地先民從利用野生實生榧樹果實開始，栽培榧樹、選育榧樹、嫁接栽培，形成了獨特并傳承至今的會稽山古香榧林群落活態(tài)遺產(chǎn)。

　　這幾年，香榧產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，至今全市香榧面積已達30萬畝，其中采摘面積9萬畝左右。去年全市香榧產(chǎn)量2570噸，產(chǎn)值3.8億元。香榧以其巨大的經(jīng)濟效益，被冠以“長壽樹”、“搖錢樹”等美譽。今天，這粒小小的果實，成為紹興名優(yōu)特產(chǎn)品的一張“金名片”。

　　然而，紹興香榧產(chǎn)業(yè)也面臨保護與發(fā)展的難題。一方面，古老的香榧群正面臨自然衰老、蟲害、臺風、雪災(zāi)的威脅，如何讓香榧之香飄得更久遠，亟須研究保護對策措施。另一方面，在擴大種植規(guī)模的同時，如何提高香榧品質(zhì)，關(guān)系香榧的長遠發(fā)展。

　　“有些農(nóng)民盲目施肥導致香榧落葉落果，還有些農(nóng)民單純施化肥，不施有機土雜肥，香榧的香氣、鮮味、松脆度等質(zhì)量指標下降。”國內(nèi)知名香榧專家、浙江農(nóng)林大學戴文圣教授在實地調(diào)研會稽山古香榧群后不無憂慮地說，這種粗放管理，影響香榧的產(chǎn)量和品質(zhì)，有些地方出現(xiàn)好年與差年的產(chǎn)量相差近三倍、產(chǎn)值相差兩倍的現(xiàn)象。

　　香榧是一種高產(chǎn)出的干果樹種，經(jīng)濟收益期長，但其產(chǎn)前期長、投入大，真正有產(chǎn)出需15年以上。高額的苗木投入和15年的管護費用，一般農(nóng)戶難以承受。隨著我市香榧規(guī)模的日益擴大，建立香榧種植專業(yè)技術(shù)隊伍，為榧農(nóng)及時提供技術(shù)指導顯得日益緊迫。

　　香榧因為古老而珍稀。擁有七萬余株百年樹齡的會稽山古香榧群就是一個活態(tài)遺產(chǎn)的世界標本。如何讓這個世界標本煥發(fā)青春和活力，推動香榧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，同樣是一個與榧農(nóng)利益相關(guān)的問題。

　　“古香榧群落生生不息，發(fā)展至今，從某種程度上說，就是人與自然和諧發(fā)展的結(jié)晶。研究古香榧群落，對于今天農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要借鑒意義。”中國科學院地理科學與資源研究所副主任、研究員閔慶文認為，紹興啟動全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點申請，表明紹興已經(jīng)從國際視野上考察香榧文化和產(chǎn)業(yè)保護與發(fā)展的長遠課題。

　　市政府已經(jīng)正式向聯(lián)合國糧食組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中國項目辦公室提交申請，為紹興會稽山古香榧群申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點。目前，紹興正著手編制申報文本和保護發(fā)展規(guī)劃。

　　香榧之香如何才能飄更遠，紹興在探索，答案將日漸清晰。