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夏果撤退秋令水果陸續(xù)上市 價格比去年便宜
【導讀】
8月23日上午,錫澄果蔬批發(fā)市場的水果交易大棚內(nèi),部分經(jīng)營戶在忙著搬場地,將市口好的交易大棚騰出來,讓給即將大量上市的蜜柚、石榴等
8月23日上午,錫澄果蔬批發(fā)市場的水果交易大棚內(nèi),部分經(jīng)營戶在忙著搬場地,將“市口”好的交易大棚騰出來,讓給即將大量上市的蜜柚、石榴等品種。進入8月下旬,水果市場出現(xiàn)應市品種轉換,夏令水果進入尾聲,秋令水果則陸續(xù)上市,而且價格比去年便宜,預計到中秋節(jié)前夕瓜果市場又會熱鬧起來。
三分之一的葡萄要爛掉
天氣轉涼,西瓜、葡萄、哈密瓜這些夏令水果開始收尾。今年受到雨水多和膨大劑的影響,葡萄、西瓜銷量下滑。本地部分果農(nóng)反映,今年葡萄上市期推遲,銷售期也隨之縮短,再加上雨水多、葡萄可以擺放的時間短,人們的消費熱情不如往年,預計今年地產(chǎn)巨峰葡萄要爛掉三分之一。而現(xiàn)在市場上,葡萄價格整體下降,質(zhì)量好的夏黑品種只要3元/斤,質(zhì)量差的葡萄只要0.5-0.6元/斤。
夏令水果的主角西瓜的銷量也大幅下滑,8月23日在批發(fā)市場轉了一圈,發(fā)現(xiàn)賣西瓜的經(jīng)營戶已很少。市場負責人表示,地產(chǎn)8424西瓜從10日到22日,銷量跌了40%,價格也降了一成。
秋令水果低開上市
秋令水果中的嘎啦蘋果和生梨現(xiàn)在成為主打品種,銷量一路上升,在經(jīng)歷了去年的一輪漲價后,上市價比去年略降或基本持平,這對喜歡吃水果的市民來說是好消息。據(jù)了解,新上市的嘎啦蘋果批發(fā)價在2元/斤,比去年下降一成,新上市的紅富士價格在6-7元/斤,目前不少市民會選擇購買去年儲存在冷庫的紅富士,現(xiàn)在的批發(fā)價僅為3元/斤,價格要比去年下降25%-30%。
喜歡嘗鮮的市民會發(fā)現(xiàn),早熟品種的柑橘、石榴、柿子、蜜柚都已在市場上露頭,不過業(yè)內(nèi)人士表示,目前這些水果的口感還不好,預計9月初大量上市后口感會提升,價格也會變得平穩(wěn)。
黃蜜橘幾乎都是催熟的
據(jù)山東媒體報道,不少果販為搶個早市,在本月中旬已通過熱水加糖精催熟,大量上市“沾化冬棗”。據(jù)了解,目前無錫市場上的冬棗主要來自山西和陜西,要吃沾化冬棗得等到10月份。相關人士指出,正常成熟的冬棗一般青里泛黃,果面光亮,“表面上出現(xiàn)深紅色的冬棗不是過熟的就是不新鮮的”。他表示,人們在挑選冬棗時也存在喜歡挑選賣相好、顏色偏紅色的誤區(qū),而正常成熟的冬棗應該是在曬到太陽的一面有棕色的暈斑,其實呈深紅色的冬棗一般不太新鮮。
另外,來自云南的早熟柑橘、兩湖地區(qū)的早熟蜜橘也已上市,不少蜜橘通體黃澄澄的,賣相十分漂亮,但相關人士指出,這種蜜橘噴灑過催熟劑,正常成熟的橘子應是青中泛黃,口味會甜中帶點酸。