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大連藍莓基地不斷擴大 企業(yè)進軍深加工
發(fā)布時間:2012-08-21
來源:中國水果交易網(wǎng)
作者:殷桃小娃子
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【導讀】
【導語中國水果網(wǎng)】大連目前已經(jīng)成為我國藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度最快、規(guī)模最大的地區(qū)。截至目前,本市已發(fā)展50畝規(guī)模以上的藍莓園
【導語·中國水果網(wǎng)】大連目前已經(jīng)成為我國藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度最快、規(guī)模最大的地區(qū)。截至目前,本市已發(fā)展50畝規(guī)模以上的藍莓園(基地)54個,面積4.5萬畝。今年,藍莓在市場最低的每斤20元左右,有的市場上特價藍莓每斤只需8.9元。
大連目前已經(jīng)成為我國藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度最快、規(guī)模最大的地區(qū)。截至目前,本市已發(fā)展50畝規(guī)模以上的藍莓園(基地)54個,面積4.5萬畝。這是記者從日前在金石灘藍莓谷莊園舉行的藍莓產(chǎn)業(yè)高峰論壇上了解到的。
該論壇是2012大連國際藍莓節(jié)重要活動之一。論壇上,就大連市藍莓的現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)升級、品牌化發(fā)展、藍莓與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合等方面,藍莓產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專家學者及政府部門負責人進行了深入交流。
去年,在很多市民眼里,藍莓還是高端水果,市場上每斤的價格基本在50元上下,但今年,藍莓在市場最低的每斤20元左右,有的市場上特價藍莓每斤只需8.9元。
對于藍莓身價“大不同”的情況,參加藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇的專家介紹,從目前世界藍莓市場的走向看,藍莓深加工可增值3倍左右,效益可觀。因此,大連在藍莓基地不斷擴張的同時,應(yīng)積極培育藍莓飲料、酒、果醬、食品添加劑、花青素等加工型龍頭企業(yè)。