根據(jù)智利農(nóng)業(yè)部的研究報(bào)告，2011年智利向美國出口新鮮水果總量為170萬噸。美國消費(fèi)的水果中5%來自智利，相當(dāng)于3.13億人口人均年消費(fèi)5.6公斤來自智利的新鮮水果。盡管如此，考慮到美國年人均水果消費(fèi)量達(dá)110.6公斤，對(duì)智利水果的消費(fèi)量還是較低，

　　歐盟15個(gè)主要國家年人均消費(fèi)智利水果占其總消費(fèi)水果的1.37%。即人年均消費(fèi)水果101公斤，消費(fèi)智利水果1.38公斤。

　　報(bào)告分析，這兩大市場消費(fèi)智利水果水平較低的原因，一方面因?yàn)樗鼈儗?duì)智利不出產(chǎn)的熱帶水果(香蕉、芒果等)需求較高，另一方面這些國家自身也出產(chǎn)不少和智利出口水果同類的水果，智利僅能在其非水果季節(jié)向其出口。

　　美國和歐洲是智利水果的主要出口市場，智利水果向這兩個(gè)市場出口仍然有較大增長空間，向歐洲市場出口增長50%、向美國出口增長30%都是完全有可能的。亞洲也已成為出口公司的新焦點(diǎn)。