豬肉貴了，水果的價格卻在走低，那就少吃肉，多吃水果吧，過上健康綠色的生活。”7月14日，省城黃山路上一社區(qū)水果店店主許老板笑盈盈地向顧客們兜售自家的水果，客人們絡(luò)繹不絕。記者看到，桃子、荔枝、香蕉、蘋果等，不僅銷量大，而且價格均有不同程度回落。如荔枝從原先每市斤四五元，已回落到現(xiàn)在的3元左右。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，盡管6月份居民消費價格同比上漲7.2%，但居民消費價格環(huán)比下降類別增加，顯示價格上漲的勢頭得到一定程度的遏制，而水果正是領(lǐng)銜走低的類別之一。6月份以來，鮮瓜果貨源供應(yīng)正源源不斷大量增加，水果市場總體平穩(wěn)，價格呈微跌趨勢，部分果品價格回落明顯。

　　時令果品旺銷果價微跌

　　在合肥政務(wù)區(qū)一家大型超市的水果柜臺，水果集中上市，品種豐富，有西瓜、蘋果、香蕉等傳統(tǒng)水果，還有山竹、火龍果等外來中高檔品種，琳瑯滿目。

　　現(xiàn)場銷售人員張亮說：“每天賣得最多的是桃子、香蕉、西瓜等，而剛剛上市的葡萄銷售也不錯。”其他如哈密瓜、榴蓮等品種，只能充當“配角”，順搭著銷售。

　　價格方面，除了葡萄剛剛上市，沒有松動，主要水果價格均呈下降趨勢。如進口香蕉，原先4元多一斤，現(xiàn)在超市標價2.98元；桃子，2.68元一斤，已被一搶而空；櫻桃，剛剛上市時“讓價格飛”，七八十元一斤不足為奇，現(xiàn)在只有19.8元。張亮說：“隨著本地大圩葡萄等陸續(xù)上市，現(xiàn)在六七元一斤的葡萄，價格也會松動。 ”

　　批發(fā)市場方面，合肥市周谷堆市場信息中心李濤證實，今年果品旺銷，同比大幅增加，果價微幅下跌，部分品種跌幅明顯。如上周海南的香蕉、浙江的葡萄、山東的李子、安徽的油桃等，價格周環(huán)比跌幅分別為：33.3%、23.8%、33.3%、25%。分析價格走低原因，李濤介紹，主要是時令水果上市，果價季節(jié)性回落；其次，今年儲藏果供應(yīng)量大，受供求關(guān)系影響，價格略降；此外，部分果品集中上市，也帶動了價格的下跌，如香蕉，由于各地香蕉集中上市，價格下跌十分明顯。

　　市場交易“井噴”淡季不淡

　　今年水果市場淡季不淡。

　　李濤說：“目前，是果品交易傳統(tǒng)淡季，但是今年卻淡季不淡，交易旺盛。整個6月份水果市場交易量達3.16萬噸，同比漲幅4.3%，6月以來，日成交量均在千噸左右。 ”

　　為什么今年果品交易持續(xù)井噴，延續(xù)“旺季”？李濤分析，進入6月份以后，各種消暑果品持續(xù)旺銷，特別是西瓜銷售量連續(xù)攀升，日均成交量達300噸以上，同比增長近五成，帶動整個果品市場成交量不斷放大。其次，果品春季銷售旺季延長。如荔枝，由于南方前期氣溫較低，上市時間推遲二十天左右，上市集中期相對推遲，延長了春季果品高峰期。與此同時，像葡萄又明顯提前上市。整個果品春季銷售旺季明顯延長，帶動了果品市場的旺銷。她預(yù)計，近期果品市場將持續(xù)旺銷。

　　據(jù)了解，上周，周谷堆果品批發(fā)市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、荔枝、油桃、葡萄、蘋果、香蕉、生津果、哈密瓜、香瓜、芒果。而隨著近期浙江以及本地葡萄大量上市，日成交量達到80噸左右，價格適中的葡萄將成為7月“新寵”。

　　儲藏果成今年亮點

　　合肥夢園小區(qū)的徐大爺這幾天時不時買回又紅又大的蘋果回來給孫子吃，味道也還好，新鮮甜脆。而往年進入盛夏，這類儲藏果因為口感差，銷量不好，通常已絕跡。水果零售商和批發(fā)商紛紛表示，今年這類儲藏果是市場一大亮點，供應(yīng)量大，銷量好，而價格更讓人喜歡，呈小幅跌勢。

　　“今年以蘋果為代表的儲藏果，供應(yīng)足，每天大約有70噸的交易量，而往年這時已經(jīng)沒有了。這與去年蘋果的豐收、儲藏量大有關(guān)系。 ”李濤介紹，雖然以蘋果為代表的各種儲藏果交易量明顯萎縮，已步入銷售的尾聲，但由于今年儲藏果的儲藏量較大，仍有交易量，同比價格也呈小幅跌勢。

　　專家介紹，水果市場的購銷兩旺，也從一個側(cè)面反映出人們隨著生活水平的提高，對新鮮優(yōu)質(zhì)水果等副食的需求量也在逐年增長，人們更樂于追求綠色的健康生活。(記者馮珉)