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煙臺(tái)“嘎啦”果上市 果農(nóng)對價(jià)格反應(yīng)不一
【導(dǎo)讀】
立秋之后,水果市場也悄然開始換季。近日,各大果品批發(fā)市場上,早熟品種嘎啦蘋果開始上市,將逐步代替西瓜,成為當(dāng)季果品市場上
據(jù)悉,市場上嘎啦蘋果的銷售價(jià)格平均為2.5元/斤,而樹下收購價(jià)格平均為2.2元/斤。面對同樣的價(jià)格,各地果農(nóng)反應(yīng)不一。其中,萊州果農(nóng)認(rèn)為,今年收成不錯(cuò),價(jià)格也挺好,和去年基本持平,辛苦總算沒白費(fèi)。而棲霞果農(nóng)認(rèn)為,蘋果受災(zāi)嚴(yán)重,好果沒剩幾個(gè),這個(gè)價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)低。
市場價(jià)格:均價(jià)每斤2.5元 基本跟去年持平
“嘎啦”蘋果上市季節(jié),我市各大果品市場,可見市民和商販討價(jià)還價(jià)、挑選過秤的場景。昨天上午,市區(qū)南郊的煙臺(tái)現(xiàn)代果蔬水產(chǎn)批發(fā)市場內(nèi),一箱箱個(gè)頭均勻的“嘎啦”蘋果泛著粉紅色的光澤,映著商販開心的笑顏。
“今年的價(jià)格不算高,平均算起來批發(fā)價(jià)格也就2.5元/斤。”商販王國強(qiáng)擦了把汗,氣喘吁吁地說,這個(gè)價(jià)格,基本跟去年持平,比較能讓消費(fèi)者接受。
王國強(qiáng)介紹,“嘎啦”蘋果收購剛剛開始,他運(yùn)的這車只能算先頭部隊(duì),“后續(xù)大軍”還要等一個(gè)周左右才能大量上市。
果農(nóng)反應(yīng):萊州和棲霞果農(nóng)對價(jià)格反應(yīng)不一
作為煙臺(tái)蘋果中的最早熟品種,嘎啦蘋果的上市價(jià)格,非常敏感。
萊州市程郭鎮(zhèn)蔣家村果農(nóng)穆可欣表示:“今年嘎啦蘋果收成不錯(cuò),價(jià)格也挺好,一斤能賣到2元左右。我家一共種了3畝蘋果,其中30棵是“嘎啦”品種,預(yù)計(jì)收入能達(dá)到2.7萬元,辛苦總算沒白費(fèi)!”
當(dāng)前,嘎啦蘋果在萊州的開市收購價(jià)為2.2元,目前規(guī)格70mm以上的成品果收購價(jià)保持在1.8元以上,“酒果”的收購價(jià)也達(dá)到了4毛5,價(jià)格讓果農(nóng)們比較滿意。
萊州市嘎啦蘋果上市較早,我市“蘋果之都”———棲霞,很多果園的嘎啦蘋果剛剛摘袋上色。“盡管還沒幾戶蘋果成熟,但是價(jià)格已經(jīng)下來了,最好品質(zhì)的收購價(jià)為3元/斤。”棲霞市唐家泊鎮(zhèn)榆山后村趙桂娥說,最高品質(zhì)的蘋果采不了多少,算起來,平均價(jià)跟萊州那邊相差不大。
面對同一個(gè)價(jià)格,棲霞果農(nóng)的反應(yīng)跟萊州果農(nóng)截然相反。趙桂娥有些失望地說,今年春天,她們那兒普遍遭受冰雹災(zāi)害影響。完好無損的蘋果,一棵樹也找不到幾個(gè),大伙本來盼望賣高價(jià),彌補(bǔ)下?lián)p傷,但是這個(gè)價(jià)格,跟預(yù)期相差太大。
后續(xù)走勢:價(jià)格常高開低走 預(yù)期后期有降價(jià)可能
盡管當(dāng)前蘋果市場價(jià)格有了大概,但是由于銷售期長,蘋果價(jià)格上下波動(dòng)早已司空見慣。
常年來我市收購果品的浙江客商孫威介紹,由于嘎啦是早熟果,上市時(shí)間短,大家為了爭奪貨源,往往剛上市的時(shí)候會(huì)把價(jià)格抬高一兩毛,待到蘋果大面積上市時(shí)價(jià)格自然要回落。
六、七年前,孫威就來到我市做蘋果銷售販賣生意,他表示:煙臺(tái)蘋果個(gè)頭均勻,色澤好,口感也好,在浙江銷售很好,很多超市都向其訂貨。“今天一天收了兩萬來斤,我打算一共收購二十萬來斤,然而等過段時(shí)間再來收紅富士。”孫威如是說。
作為早熟果,嘎啦品種也有著自身的缺陷,那就是不耐儲(chǔ)存。棲霞果農(nóng)馬衛(wèi)國介紹:今年嘎啦蘋果果型和光澤度都挺好的,但是要想賣高價(jià)得趕時(shí)間。因?yàn)楦吕蔡O果成熟后需馬上賣,否則口感就不好了,也怕遇到陰雨天嘎啦蘋果裂口,賣相不好,因此常有商販抓住這個(gè)特點(diǎn),在蘋果集中成熟期壓價(jià)。
銷售形勢:嘎啦蘋果大多被外地客戶預(yù)訂
在當(dāng)前紅富士品種一統(tǒng)果界的形勢下,嘎啦蘋果在我市的產(chǎn)量并不很高。它一般作為紅富士品種的授粉樹,每棵服務(wù)五六棵紅富士存在。
正是由于產(chǎn)量較少,蔣家村黨支部書記蔣永山對今年村里蘋果銷路很有信心,他告訴記者,蔣家村共有蘋果種植基地1500畝,其中嘎啦蘋果占了約350畝。目前,銷售形勢不錯(cuò),大多被外地客戶預(yù)訂,讓果農(nóng)們笑開顏。
萊州市果樹站站長楊魯光也表示,目前,萊州市的嘎啦蘋果種植面積接近2萬畝,大多數(shù)果園已經(jīng)和銷售商達(dá)成收購意向,蘋果銷售形式一片大好。