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無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)做大做強(qiáng)水蜜桃產(chǎn)業(yè)紀(jì)聞
【導(dǎo)讀】
江蘇無錫陽山鎮(zhèn),南襟太湖之美,北津運(yùn)河之水,頗得江南水鄉(xiāng)環(huán)境之稟賦,更兼境內(nèi)3萬多畝桃林,每逢陽春三月,漫山遍野,桃
去年“人面桃花相映紅”時(shí)節(jié),第十五屆中國無錫“陽山國際桃花節(jié)”全國楹聯(lián)大獎(jiǎng)賽揭曉,一等獎(jiǎng)楹聯(lián)這樣抒寫:“把湖魄山魂春意,化作芳姿,故爾輕盈入骨;將天時(shí)地利人和,結(jié)成仙果,已然甜蜜到心。”
今年4月6日,第十六屆中國無錫“陽山國際桃花節(jié)”開幕,約十萬海內(nèi)外游人來此賞花游憩,樂享“桃色之美”。
7月記者慕名來訪,方曉陽山人是如何“將天時(shí)地利人和結(jié)成仙果”,書寫出現(xiàn)代桃花“緣”記新篇的。
善結(jié)“地”緣:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)放大資源優(yōu)勢
“三萬畝灼灼夭夭,溢彩流香,無邊春景成奇景;七百年甜甜蜜蜜,怡情快意,有味桃園是樂園。”參賽的一副對聯(lián)這樣寫道。這并非夸張,自有歷史與現(xiàn)實(shí)的佐證。
陽山鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長陳超介紹說,陽山有700多年種桃歷史,水蜜桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)地處江南地質(zhì)層,由距今約1.4億年的中酸性火山碎屑溶合而成,土壤富含多種微量元素,桃區(qū)氣候溫暖濕潤,因此陽山水蜜桃富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C,以及膠質(zhì)物、有機(jī)酸和纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
“地利”固然重要,利用和發(fā)揮頗有講究。7月17日下午,在陽山鎮(zhèn)一座環(huán)境優(yōu)美的農(nóng)莊,鎮(zhèn)黨委書記吳立剛向記者介紹了他們是如何善結(jié)“地”緣的。
上世紀(jì)六七十年代,陽山水蜜桃種植面積很小,只有700畝。改革開放后的1984年開始,陽山鎮(zhèn)水蜜桃發(fā)展到3000畝;10年后,栽種的桃樹進(jìn)入盛產(chǎn)期,水蜜桃價(jià)格逐年攀升,種桃的經(jīng)濟(jì)效益開始凸顯。政府因勢利導(dǎo),再次號(hào)召擴(kuò)種,群眾紛紛響應(yīng),水蜜桃面積上升到4500畝;到2000年達(dá)到3萬畝。
但是,面積大,散戶多,“提籃小賣”,各自為政,很難形成規(guī)模和帶來品牌效應(yīng)。勞動(dòng)密集型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),需要嫁接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。陽山鎮(zhèn)從優(yōu)化土地流轉(zhuǎn)、完善運(yùn)作機(jī)制入手,加快推進(jìn)水蜜桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?jīng)營。
近年來,陽山鎮(zhèn)黨委、政府將桃農(nóng)自愿置換出來的土地經(jīng)營權(quán)向有技術(shù)、有知識(shí)、有實(shí)力的種植大戶有序集中轉(zhuǎn)移,并成立了無錫太湖陽山水蜜桃科技有限公司,注冊了“太湖陽山”牌商標(biāo),通過統(tǒng)一種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配給農(nóng)藥化肥、統(tǒng)一商標(biāo)等,積極探索水蜜桃“公司+合作社+農(nóng)戶”的一體化產(chǎn)銷新模式。2011年底,陽山鎮(zhèn)啟動(dòng)了水蜜桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?jīng)營的改革試點(diǎn)工作,建立了總面積約3500畝的水蜜桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?;C合經(jīng)營改革試驗(yàn)區(qū),促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
陽山村改革試點(diǎn)范圍內(nèi)涉及的22個(gè)村民小組,有924戶、2697人。村內(nèi)桃農(nóng)群體平均年齡在50歲以上,大多數(shù)年輕人無種桃經(jīng)驗(yàn)。該村通過3種群眾樂于接受的方式,引導(dǎo)桃農(nóng)置換出土地,為規(guī)模經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。經(jīng)土地置換和流轉(zhuǎn),全鎮(zhèn)水蜜桃種植規(guī)模已達(dá)3.2萬畝。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)營機(jī)制,最大限度地發(fā)揮和放大了包括土地在內(nèi)的各類資源優(yōu)勢,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)增長、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。全鎮(zhèn)從事水蜜桃生產(chǎn)及流通的農(nóng)民人數(shù)達(dá)到2萬多人,其中,1.3萬桃農(nóng),人均純農(nóng)產(chǎn)業(yè)收入超1.38萬元。
“桃農(nóng)賣桃,由一擔(dān)一擔(dān)地賣,到一箱一箱地賣;現(xiàn)在是一盒盒、一個(gè)個(gè)地賣。最貴的一個(gè)要賣到48元!”吳立剛替農(nóng)民感到欣悅。
2011年陽山水蜜桃的平均價(jià)格每斤6元以上,高的達(dá)10元以上,最高的禮品盒精包裝12個(gè)一箱,價(jià)格為250~300元,單價(jià)每斤40~50元。
2011年,陽山水蜜桃總產(chǎn)值3.7億元,畝均產(chǎn)值超萬元,銷售價(jià)格創(chuàng)下歷史新高,全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入17509元,今年銷售價(jià)比去年又增長15%左右。
陽山農(nóng)民種桃致富的示范效應(yīng),帶動(dòng)了周邊市縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)種水蜜桃4萬多畝,一個(gè)以陽山為中心、總面積超過5萬畝的水蜜桃經(jīng)濟(jì)區(qū)初步形成。
巧結(jié)“技”緣:現(xiàn)代科技放大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
“水蜜桃非常嬌貴,極易生病蟲害,爛桃比較多?,F(xiàn)在既要求高產(chǎn)豐收,又要求無公害、低殘留,陽山水蜜桃品質(zhì)在全國保持一流,科技作用十分重要。”陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會(huì)秘書長、高級(jí)農(nóng)藝師趙逸人說。
她介紹,鎮(zhèn)里針對桃農(nóng)栽培技術(shù)水平參差不齊、市場營銷障礙較多、專業(yè)技術(shù)服務(wù)力量薄弱、推廣體系不完善、桃園基礎(chǔ)設(shè)施不配套等問題,有重點(diǎn)有計(jì)劃地充分依托陽山得天獨(dú)厚的自然條件和“桃文化”,在加大培訓(xùn)、加快專技人才引進(jìn)、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施投入的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)農(nóng)民做大做強(qiáng)桃產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)過十幾年的努力,陽山鎮(zhèn)引進(jìn)并培育了從早熟到晚熟的30多個(gè)系列的水蜜桃品種,出產(chǎn)期已經(jīng)延長到100天左右,形成了從種桃開始,一直到桃子成熟后的摘采、包裝、運(yùn)輸?shù)某商壮墒旒夹g(shù),并形成一個(gè)以高級(jí)農(nóng)藝師為核心,鎮(zhèn)村兩級(jí)技術(shù)人員為骨干,聯(lián)結(jié)各家各戶的技術(shù)推廣服務(wù)體系和社會(huì)化服務(wù)體系。
陽山水蜜桃鮮桃成熟后,香氣濃郁,桃肉柔軟多汁,皮易剝離,糖度高,酸度低,風(fēng)味鮮美。但是,由于不耐貯運(yùn)、貨架期短等缺點(diǎn),影響外銷。陽山鎮(zhèn)一方面自主選育出了具有糖度高、風(fēng)味好以及硬熟期和貨架期時(shí)間較長的一批耐貯運(yùn)的半溶質(zhì)水蜜桃新品種;另一方面,引進(jìn)日本洋馬分揀果選機(jī),在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了水蜜桃按質(zhì)論價(jià)的分級(jí)銷售,達(dá)到了農(nóng)產(chǎn)品出口的技術(shù)性要求。
王仁偉,光明村水蜜桃合作社社長。他介紹說,現(xiàn)在政府扶持力度大,每個(gè)生產(chǎn)階段都有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo),新技術(shù)推廣做得好,品種更新快,不同品種,收益要相差兩三倍,好的一畝純收入兩萬多元。
為使陽山水蜜桃在激烈的市場競爭中原味品質(zhì)不變,近年來,在國家農(nóng)業(yè)部、科技部專項(xiàng)資金支持下,鎮(zhèn)政府在抓好萬畝水蜜桃基地建設(shè)和果樹示范園建設(shè)的同時(shí),先后與多家高等院校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作,建立病蟲、土壤、肥料監(jiān)測體系,在保證老品種的基礎(chǔ)上加大適合本地種植的新品種開發(fā),研究延長桃子成熟期和包裝設(shè)計(jì)等。
在陽山鎮(zhèn)建有我國首個(gè)智能農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測水蜜桃種植基地。在這里,22個(gè)傳感網(wǎng)節(jié)點(diǎn),70個(gè)包含微型氣象站的傳感器,連接測量土壤含水量、環(huán)境溫濕度、土壤溫濕度、葉面濕度和光照強(qiáng)度,為桃樹建立一個(gè)個(gè)精確“數(shù)據(jù)庫”。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,通過數(shù)據(jù)收集、分析,系統(tǒng)將計(jì)算出水蜜桃的最佳生長環(huán)境,直接指導(dǎo)水蜜桃生長各階段中溫濕度的控制,灌溉、施肥的時(shí)間與量度等,大大減少了種植的盲目性和資源的浪費(fèi)。
現(xiàn)代科技放大桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,“陽山水蜜桃”做成了無錫市農(nóng)產(chǎn)品的第一品牌。去年,農(nóng)業(yè)部公布首批全國一村一品示范村鎮(zhèn)名單,陽山鎮(zhèn)(水蜜桃)成為無錫市首個(gè)全國“一村一品”示范村鎮(zhèn),陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會(huì)被評為“2010年全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”。
“技絕桃苑花含笑,業(yè)興陽山果傳香。”去年參賽的一副對聯(lián)這樣寫道。這既是對陽山水蜜桃產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng),越做越香的揭示,也是對農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)的贊許。
廣結(jié)“人”緣:現(xiàn)代營銷放大品牌優(yōu)勢
“樂陶陶,太湖風(fēng)光好;甜蜜蜜,陽山水蜜桃。”陽山鎮(zhèn)前幾年征集的這句廣告詞,不僅說出了陽山環(huán)境之美,也道出了陽山桃農(nóng)的收獲之樂。
“陽山水蜜桃”品牌越叫越響,與他們的現(xiàn)代營銷理念和策略密切相關(guān)。陽山人首先充分利用和發(fā)揮現(xiàn)代傳媒的媒介傳播作用,連辦十六屆桃花節(jié),乃至連美國華爾街日報(bào)都盛贊陽山鎮(zhèn)擁有“世上最美味的桃子”。
陽山水蜜桃贏得諸多認(rèn)證和稱號(hào)。1999年榮獲“中國99昆明世博會(huì)唯一指定無公害水蜜桃”稱號(hào);2002年獲江蘇省重點(diǎn)名牌產(chǎn)品稱號(hào);2003年陽山鎮(zhèn)被中國果蔬專家委員會(huì)評為“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”;近年來,陽山水蜜桃還被評為中國馳名商標(biāo)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國十大名桃等稱號(hào)。陽山水蜜桃,成了無錫這樣的蘇南發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)名片。
“雁齒云排紅迷桃岸,鴨頭春漲綠漫柳堤。”這一副詩意的聯(lián)語,為陽山鎮(zhèn)普照村一處700年歷史古橋所刻。它不僅成為陽山古來桃花繽紛,桃樹滿排,產(chǎn)桃殷實(shí)的歷史佐證,也吸引了今人頻來賞桃花,閱古聯(lián)。
“我們現(xiàn)在要做的是拉長產(chǎn)業(yè)鏈,從賣‘桃’到賣‘休閑’,賣‘文化’。所以,我們要花大氣力做好環(huán)境,廣結(jié)人緣。”鎮(zhèn)黨委書記吳立剛說。
的確,陽山過去賣的是滿足人們口胃需要的“桃”,是單純以農(nóng)產(chǎn)品的形式進(jìn)行出售,僅僅表現(xiàn)為春季的觀花和夏季的采摘。近年來,當(dāng)?shù)卣D(zhuǎn)變觀念,以一個(gè)桃產(chǎn)業(yè)延伸出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑旅游的深度融合,農(nóng)村環(huán)境整治與農(nóng)民生產(chǎn)生活方式轉(zhuǎn)變的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)大發(fā)展,大提升。著眼點(diǎn),就是以人氣擴(kuò)名氣。
鎮(zhèn)長袁漪韜介紹,陽山鎮(zhèn)結(jié)合城市化推進(jìn),形成鎮(zhèn)村完整的規(guī)劃體系,城鎮(zhèn)建設(shè)與新農(nóng)村建設(shè)、區(qū)域生態(tài)文明建設(shè)和農(nóng)村環(huán)境連片整治三個(gè)方面相結(jié)合,確保規(guī)劃先行、政府推動(dòng)、資金爭取三大保障,抓好亮點(diǎn)、特點(diǎn)和水平三個(gè)提升。
采訪中,記者走進(jìn)該鎮(zhèn)朱村,但見白墻黛瓦,錯(cuò)落有致地散落在青山綠水之間,日漸老舊的村民住宅經(jīng)過一番精心“梳妝打扮”后,展露出濃郁的蘇南鄉(xiāng)村風(fēng)情,鮮人眼目,舒人心扉。
鎮(zhèn)、村負(fù)責(zé)同志介紹,村莊多采用“搬、整、包”三種處理模式,按規(guī)劃“搬遷”,選擇性“整治”,針對性“包裝”。村莊設(shè)計(jì)包裝以古樸為主,體現(xiàn)文化內(nèi)涵;基礎(chǔ)配套設(shè)施模式新穎、技術(shù)先進(jìn);村莊以點(diǎn)狀布局,整體掩映在綠色之中,呈曲徑通幽之境,讓人更為深刻地感受到“桃源深處有人家”的意韻,達(dá)到一村一品、一村一韻、一村一景的效果,推動(dòng)鄉(xiāng)村文化休閑旅游業(yè)的發(fā)展。
同時(shí),通過溫泉度假村、合作社、農(nóng)家樂等方式,充分滿足游客不同檔次的消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)“戶戶有就業(yè)、家家有產(chǎn)業(yè)”的良好發(fā)展局面,真正做到“建設(shè)一個(gè)景區(qū),帶動(dòng)一條游線,提升一塊產(chǎn)業(yè),繁榮一片經(jīng)濟(jì),富裕一方百姓”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年,全鎮(zhèn)已完成三產(chǎn)投入17.9億元,同比增長83.3%;完成三產(chǎn)增加值10.5億元,同比增長34.7%;完成旅游配套投入6.6億元,同比增長335%。桃緣結(jié)人緣,全鎮(zhèn)景區(qū)接待游客近80萬人次,年旅游純收入突破千萬元。
采訪接近尾聲時(shí),鎮(zhèn)里同志熱情邀請參觀桃文化博覽館,進(jìn)門照壁上,赫然一篇《陽山賦》,文中有句:“古人千載桃源夢,今日陽山夢成真。”記者歸途感慨配對:“桃花夢尋世外源,陽山桃緣記新篇。”