炎炎夏日，既解渴又美味的新鮮水果總能成為餐桌上的主角。中醫(yī)師指出，夏令時節(jié)，暑濕偏重，暑熱傷津耗氣，濕毒蘊(yùn)蒸肌膚，多吃水果就能起到較好的防治作用。醫(yī)生提醒，夏季水果種類繁多，不是樣樣都適合每個人吃，口饞者要學(xué)會“挑著吃”。

　　甜瓜

　　性味甘，涼，入胃、大腸、膀胱經(jīng)。能清暑熱，解煩渴，利小便，通大便?？删徑馐顭嵝臒?，口渴，小便不利，大便秘結(jié)。本草綱目記載：“甜瓜，多食未有不下痢者，為其消損陽氣故也。”脾胃不好經(jīng)常拉肚子的人不能多吃，糖尿病人不宜吃。此外，瓜蒂被稱為有毒藥，切勿食用。

　　Try it

　　①腸燥便秘：新鮮甜瓜子20克，吞食。

　　②慢性闌尾炎：甜瓜子洗凈曬干，炒黃，研末，每次3-5克，一日2次口服。

　　③濕熱黃疸：用新鮮瓜蒂1枚，搗爛，用紗布裹成細(xì)條形，塞入鼻中。兩鼻交替。每日換2次。

　　葡萄

　　性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經(jīng)，生津止渴，開胃消食，補(bǔ)血安胎?？删徑饨騻诳?，心煩，尿赤，胃納不佳，血虛心悸等癥。中醫(yī)認(rèn)為，其性寒涼，因此當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時應(yīng)忌食；減肥者，糖尿病者也不宜吃葡萄。

　　Try it

　?、偬馍夏娑娦夭棵洕M、喘急、坐臥不安：葡萄30克，煎湯飲服，每日2次。

　?、陉P(guān)節(jié)扭傷：鮮葡萄根適量，洗凈搗爛，敷患處。

　　桃

　　性味甘，酸，溫，入肝、大腸經(jīng)。能生津、潤腸、活血、消積、降壓。可緩解津傷腸燥便秘，婦女瘀血型月經(jīng)不調(diào)，食積等癥。桃子味甘而性溫，不可過量食之，過食之則生熱，容易上火，嚴(yán)重的還會令身上起瘡，尤其是平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，更不宜多吃。此外，桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。特別提醒，沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。

　　Try it

　?、倌c燥便秘：用桃仁12克，水煎，加蜜調(diào)服。

　?、诒I汗、虛汗：碧桃干10克，水煎服用，每晚服一次，一般1-3次即可止汗。

　　③血瘀閉經(jīng)：桃仁9克、紅花9克、當(dāng)歸18克，水煎飲服。

　　消暑良品――綠豆

　　受訪專家/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科 劉友章教授

　　文/羊城晚報記者 陳輝 通訊員 張秋霞

　　炎炎夏日，綠豆湯是老百姓最喜歡的消暑飲料。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。

　　夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法。小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯，既可治療暑天小兒消化不良，又可治療小兒皮膚病及麻疹。常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外，綠豆還可以作為外用藥，嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細(xì)末，用淡鹽水煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，涂抹在患處。

　　綠豆還有解毒作用。如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理并及時送醫(yī)院救治，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，在做好防護(hù)的同時，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。

　　但是要注意，由于綠豆性涼，脾胃虛寒者不宜多吃。

　　●海帶綠豆糖水

　　材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草（也叫臭草）2g、冰糖適量

　　制法：

　　1、洗凈綠豆、香草，海帶浸軟，切成小段

　　2、在處理材料的同時，煲開一鍋水約2000ml，把綠豆、香草、海帶倒入鍋里，中火煲半個小時左右。

　　3、當(dāng)綠豆都煲爛了，就根據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。

　　功效：海帶味咸，性寒，能輕堅(jiān)散結(jié)、消痰、利水。該糖水具有清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽

　　●冬瓜綠豆湯

　　原料：冬瓜200克，綠豆100克、姜片10克，鹽3克。 制作：

　　1、冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成3厘米見方的塊；綠豆淘洗干凈，備用。

　　2、鍋置火上，放入適量清水，放入姜片、綠豆，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。

　　功效：清熱解毒，消暑。