2012年8月3日，第36屆國際Prognosfruit會議在法國圖盧茲舉行，共有來自17個國家的255名國際蘋果和梨行業(yè)的代表出席了會議。此次會議由歐洲工會與合作組織(Copa-Cogeca)蘋果與梨小組、法國蘋果與梨協(xié)會和世界蘋果與梨協(xié)會(Wapa)共同主辦。

　　據(jù)悉，今年世界蘋果的產(chǎn)量比2011年明顯減少。然而少數(shù)國家繼續(xù)保持了相對增長，如波蘭依舊捍衛(wèi)了其蘋果種植霸主的地位，今年產(chǎn)量有望提高了12%，能達(dá)到280萬噸;中國預(yù)計在3350萬噸的基礎(chǔ)上再增產(chǎn)2%;俄羅斯預(yù)計在162萬噸的基礎(chǔ)上增產(chǎn)8%。今年歐盟27國預(yù)計產(chǎn)量974萬噸，而去年產(chǎn)量為1066萬噸，減少9%。梨的產(chǎn)量在經(jīng)過2011-12年度的困難期后(歐洲梨產(chǎn)量減少22%)明顯好轉(zhuǎn)，預(yù)計達(dá)到200萬噸。

　　受北部和中部地區(qū)大量減產(chǎn)的影響，今年法國的蘋果的產(chǎn)量約為115萬噸，減少32%(即55萬噸);梨的產(chǎn)量減少30%(即12.4萬噸)。鑒于市場供應(yīng)的減少和中國等國家的需求依然很大，今年蘋果和梨的價格有望上漲。據(jù)悉，中國對優(yōu)質(zhì)蘋果的進(jìn)口需求很大而俄羅斯則是波蘭蘋果的出口大戶。