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葡萄俏銷價(jià)格不一有“門道” 麗水葡萄有特色
【導(dǎo)讀】
近段時(shí)間正是葡萄大量上市的時(shí)候,從街邊小攤到水果超市,葡萄當(dāng)仁不讓地成為時(shí)下的熱銷水果,但價(jià)格卻貴賤不一,不同品種、
記者走訪市區(qū)幾家水果攤位和超市后發(fā)現(xiàn),巨峰、夏黑、京亞等品種的葡萄價(jià)格相對較低,每公斤價(jià)格一般在8—18元之間,而紅地球、美人指等品種的葡萄價(jià)格則比較高,每公斤價(jià)格基本都在20元以上。外地葡萄和本地葡萄的價(jià)格也相差很大,同樣是巨峰葡萄,金華巨峰的價(jià)格為每公斤11元,而蓮都區(qū)聯(lián)城街道路灣村的巨峰每公斤則要17.6元。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)作物站負(fù)責(zé)人介紹,外地葡萄比本地葡萄便宜的重要原因是采摘時(shí)間早。為了保證運(yùn)輸過程中葡萄不被擠壓損壞,要在較生的時(shí)候就采摘,這樣雖然保證了葡萄的穗形完整,但成熟度不夠,含糖量較低,口感也就不如本地熟透的葡萄了。此外,南方葡萄種植需避雨栽培,搭架、套袋等成本投入大,金華等地的葡萄種植規(guī)?;潭雀撸晒?jié)約成本,而麗水的葡萄多以農(nóng)戶家庭式的零散種植為主,難以降低成本,價(jià)格也就更高了。
雖然本地葡萄價(jià)格高,但農(nóng)作物站負(fù)責(zé)人表示,麗水以山地為主,晝夜溫差大,有利于水果養(yǎng)分和糖分的積累,因此葡萄的品質(zhì)、口感都比較好。市民在購買葡萄的時(shí)候可挑選色澤、穗形均勻,單串重量在0.5—1公斤左右,著色能體現(xiàn)品種特色的葡萄。