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天津:時(shí)令水果“冰”“火”兩重天
【導(dǎo)讀】
10塊錢一斤葡萄,6塊錢一斤桃,4塊錢一斤梨今夏的水果市場(chǎng)讓不少想嘗鮮的市民望而卻步。入伏以后,果品銷售進(jìn)入全年旺季,市
價(jià)格有高低質(zhì)量有差別
7月份以來,本市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的水果主要來自河北、東北、山東、新疆、遼寧等地。目前,天津市場(chǎng)上的本地西瓜已經(jīng)逐漸退市,外地調(diào)運(yùn)的西瓜開始大批量上市,日成交量不斷刷新,價(jià)格也開始走高,一周時(shí)間平均批發(fā)價(jià)上漲了0.5元。昨天,紅旗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),西瓜進(jìn)場(chǎng)交易量達(dá)到100萬公斤,桃子也進(jìn)入上市高峰,銷量位居水果第二位,達(dá)到了60萬公斤,外觀和口感均比5月份早熟的桃子更加吸引消費(fèi)者。
但是,同種水果不同品質(zhì)之間價(jià)格差異極大。“就比如桃子,同一個(gè)品種,最好的和最差的價(jià)格相差3倍以上。”紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查員王鳳剛告訴記者,近期降雨較多,一些水果因?yàn)橛旰筚|(zhì)量欠佳,身價(jià)不斷“跳水”。老菜道市場(chǎng)里,幾乎每個(gè)水果攤都能拿出好幾個(gè)價(jià)位的水果供人們選擇。在這里鮮桃的平均價(jià)格大約每斤3.5元,個(gè)兒大飽滿的最高每斤賣到6元,而果實(shí)小或者磕碰過的桃子也就2元。一位攤主告訴記者:“除了桃子,這兩天沾過水的葡萄、圣女果也都特別不好存放,剛擺上攤位就出現(xiàn)很多裂果,一邊賣一邊爛,一天下來到收攤的時(shí)候總要比出攤的時(shí)候便宜,甩賣完了才放心。”
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),后期,隨著各類應(yīng)季水果大批量補(bǔ)充市場(chǎng),價(jià)格還將持續(xù)走低一段時(shí)間,9月份以后開始重新上漲。
水果店“攪局”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
這兩天在河西區(qū)隆昌路上的鮮又多水果量販店里,西瓜一直保持在0.88元/斤的促銷價(jià)位,“我們主打平價(jià)水果,來買的人挺多。”店里銷售人員告訴記者,“不下雨的時(shí)候,西瓜一天能賣100來個(gè)。”這家50平方米左右的店鋪,每天都要忙到晚上十一點(diǎn)關(guān)門。
家住景興西里的張女士是水果店的常客,她表示菜市場(chǎng)的攤位主要靠問,還得劃價(jià),而水果店不同,所有每一個(gè)品種都明碼標(biāo)價(jià)。水果店的品種更豐富,不少還比菜市場(chǎng)便宜。以她最常買的西瓜為例,水果店經(jīng)常有促銷,附近菜市場(chǎng)里,普通的西瓜每斤1元,無籽西瓜2元,還有更貴的。但是,水果店的煙臺(tái)梨4元、榴蓮9.9元、優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄7.5元,也都比周邊價(jià)格低。
以平價(jià)促銷售的做法顯然收效不錯(cuò),記者在這家水果店里呆了二十分鐘,就有十來撥兒消費(fèi)者光顧,一些價(jià)格較貴的水果也在那些特價(jià)促銷的品種帶動(dòng)下銷路見旺。