精細(xì)化管理是挖掘果園產(chǎn)量和提高果品品質(zhì)的最關(guān)鍵工作，要把提升質(zhì)量作為果業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之關(guān)鍵，高效實施優(yōu)果工程，迅速提高管理質(zhì)量和果品質(zhì)量。一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。進(jìn)一步集中干群精力，加大推行力度，切實增加肥料、資金和勞動力投入，牢牢抓住追施肥料、病蟲防治、整形修剪三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，按照標(biāo)準(zhǔn)要求，組織落實好春夏秋冬四大管理戰(zhàn)役，運用配方施肥、喬砧拉下枝整形管理技術(shù)，進(jìn)行規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化管理，促使幼園早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)，增加商品總量。在此基礎(chǔ)上全面普及起壟覆膜、肥水耦合、陽光樹形、有害生物綜合防控四項管理關(guān)鍵技術(shù)，廣泛應(yīng)用疏花疏果、果實套袋、鋪反光膜、噴施微肥、分期采收六項優(yōu)果核心措施，整體提升果園標(biāo)準(zhǔn)化管理水平和綜合生產(chǎn)能力，最大限度地彰顯質(zhì)量取勝的競爭優(yōu)勢。二是推廣新型栽培模式。矮化果樹結(jié)果早、單位面積產(chǎn)量高、果實大、可溶性固形物含量高、果實著色面積大、色澤深，較喬化栽培有很大的品質(zhì)優(yōu)勢，而且果園管理省工省力，矮化栽培已成為世界蘋果栽培的主流技術(shù)和蘋果栽培技術(shù)的發(fā)展方向。要積極摸索矮砧立架栽培技術(shù)，推廣矮化密植栽植技術(shù)，在每年新植園建設(shè)中安排不少于5000畝的矮化示范園建設(shè)面積，逐步改變栽培模式，提高建園水平。與此同時，加強(qiáng)旱作果園土肥水管理等新技術(shù)的研究和總結(jié)。三是建立質(zhì)量監(jiān)測體系。參照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我縣實際，制訂和完善蘋果生產(chǎn)《產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《有機(jī)蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《鮮蘋果分級標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)按照綠色、有機(jī)蘋果的生產(chǎn)要求，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)測，保障食品安全。由環(huán)保部門環(huán)保負(fù)責(zé)，對可能造成果園污染的污染源進(jìn)行清理整頓;購置農(nóng)殘檢測、果品理化指標(biāo)分析等檢測儀器，配備專業(yè)人員，加強(qiáng)對有機(jī)果園投入品和果品質(zhì)量的監(jiān)測，確保果園管理、果品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn);聯(lián)合縣質(zhì)監(jiān)局制定《靈臺縣果品市場管理辦法(試行)》等制度，對全縣果品市場進(jìn)行規(guī)范管理。建立完備的檔案管理體系，建立果園生產(chǎn)管理記錄，詳細(xì)記載果園使用的肥料、農(nóng)藥、地膜等農(nóng)業(yè)投入品，杜絕使用禁、限用投入品;對檢測合格的產(chǎn)品在銷售登記表上填寫相關(guān)信息，建立產(chǎn)品追溯查詢招回機(jī)制。四是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，迅速壯大技術(shù)隊伍。建立11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)服務(wù)工作站。建立縣、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)隊伍，按果園面積逐步配備農(nóng)民果樹技術(shù)員，到2015年達(dá)到500人以上，并每年安排一定時期，以知識更新與技術(shù)提高為目的，采取定人員、定時間、定內(nèi)容、定考核指標(biāo)等硬措施，利用示范園建設(shè)與以師帶徒相結(jié)合、傳統(tǒng)教學(xué)與電化教學(xué)相結(jié)合、理論與實踐相結(jié)合、重視田間指導(dǎo)等辦法，層層開展科技培訓(xùn)，可嘗試選派有一定基礎(chǔ)的農(nóng)民到生產(chǎn)管理好的果園進(jìn)行一個生產(chǎn)周期的生產(chǎn)實踐，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)實踐科學(xué)的生產(chǎn)管理技術(shù)，成為農(nóng)村蘋果栽培技術(shù)傳播的主力軍、戰(zhàn)斗員。開展新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，年培養(yǎng)科技示范戶50戶、培訓(xùn)干部群眾2.5萬人次以上，實現(xiàn)建園與育人同步，確?？h有專家、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))有技術(shù)骨干、村有技術(shù)人員、戶有明白人的目標(biāo)，為強(qiáng)化管理奠定人力資源基礎(chǔ)。