昨日下午，市民陳小姐向記者反映，昨天早上，她在超市買了幾斤色澤鮮亮的贛南臍橙，剝皮后竟然發(fā)現(xiàn)手全被染紅了，就連果肉也有些發(fā)紅，她懷疑可能買到了染過色的橙子，擔(dān)心吃了這種橙子后有損健康。

　　買的橙子一剝一手紅

　　陳小姐告訴記者，昨日上午，她在沙市區(qū)北京路某超市購物，見到水果區(qū)促銷的贛南臍橙光艷鮮亮，并且價(jià)格便宜，只要7.9 元/公斤，她立即挑選了幾公斤。挑選的過程中，陳小姐已經(jīng)發(fā)現(xiàn)自己的手有些變紅，但沒有細(xì)想太多，等她結(jié)完賬，剝皮時(shí)才發(fā)現(xiàn)，橙子會(huì)掉色。“等我剝完皮后，竟然發(fā)現(xiàn)手全被染紅了，就連里面的果肉也有些發(fā)紅的跡象，不光手指，手掌上也是紅紅的一片，用紙巾擦了半天都擦不掉。”見狀，陳小姐連忙用紙巾擦拭買來的其余橙子，只見紙巾也被染紅，她覺得有必要和超市方理論理論。

　　隨后，陳小姐回到該超市，找到水果區(qū)導(dǎo)購要求給予解釋。導(dǎo)購隨機(jī)挑選了幾個(gè)橙子檢查，發(fā)現(xiàn)并沒有明顯的掉色跡象，并解釋說，超市銷售的橙子都事先經(jīng)過廠商打蠟處理，這些蠟是可食用的果蠟，用水一洗就可以沖掉，目的是為了保證橙子的新鮮程度，即便有輕微的掉色，也是正常情況，顧客完全不用擔(dān)心食品安全問題，如果實(shí)在是放心不下，建議可選購其他水果。

　　陳小姐卻對此持懷疑的態(tài)度，如果真的如超市方所稱，橙子是打的果蠟，那為什么自己買到的橙子會(huì)掉色得如此嚴(yán)重？并且橙皮表面凹處的小坑坑里面都是很明顯的紅點(diǎn)？

　　市民購買水果要留心

　　記者采訪得知，目前市場上并不少見這種染色橙子。沙市區(qū)文化坊一位不愿透露姓名的水果批發(fā)商透露，橙子上用的一般是食用紅蠟，在運(yùn)來之前都要在產(chǎn)地打蠟廠上蠟，主要是為了保鮮。同時(shí)該商戶表示，上蠟的多是些賣相不太好的橙子，一般新鮮橙子不需要這樣做。為了賣相更好看些，適當(dāng)?shù)厣闲┫灒呀?jīng)成了水果行業(yè)的普遍做法。但為了讓橙子更有賣相，更節(jié)約打蠟成本，不排除有不法商販在打蠟時(shí)動(dòng)手腳添加色素。

　　據(jù)了解，按照國家規(guī)定，果品是嚴(yán)禁上色的，對于適宜采摘的果品可以做適當(dāng)清洗打蠟的處理。有些不法商販為了讓水果色澤更漂亮而進(jìn)行美容加工，會(huì)在加工過程中，加入防腐劑、染色劑、色素、甜蜜素、硝酸試劑等，目的就是讓水果在貯藏時(shí)間及色澤上有更好的保障。尤其一些反季節(jié)的橙子，因?yàn)槌缮缓靡惨?jīng)過這樣的加工，這樣的橙子食用后會(huì)對身體有害。

　　專家提醒，鑒別染色橙子方法很簡單，只需要用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色；沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。對于疑似染色的橙子，市民應(yīng)該慎重購買，不可因水果賣相好看、賣價(jià)便宜而損害自身健康。