德國柏林國際水果蔬菜博覽會（Fruit Logistica）是歐洲水果蔬菜行業(yè)最具權(quán)威也是最重要的展覽會之一，給從事水果蔬菜貿(mào)易行業(yè)的專業(yè)人士以及相關(guān)運輸物流企業(yè)提供了絕好的展示自己產(chǎn)品、技術(shù)、宣傳企業(yè)形象的機會。展會商務(wù)來賓針對性強，展覽效果顯著，吸引著來自中西歐和東歐的批發(fā)商、零售商、進出口商、經(jīng)銷商和行業(yè)協(xié)會、組織。展會除了展示展品之外，還將介紹高效物流所要求的新的高科技和專業(yè)技能，水果和蔬菜的POS零售方式也將是展會的主要內(nèi)容之一。2009年的展會合作伙伴國是智利。在德國科隆舉辦的科隆國際糖果及零食展覽會（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休閑食品的展覽會。2009年科隆糖果展的觀眾主要以歐盟國家的買家為代表，但到2010年，觀眾范圍及數(shù)量已經(jīng)遍及全球超過140個國家的32000名觀眾。很多展商及觀眾給予了該展會極高的評價和認可，約有來自66個國家的知名糖果公司的1503代表參加了此次展會。并通過這個展會了解世界各地區(qū)的糖果及零食產(chǎn)品。其中64％為海外觀眾。從參展商角度來看，本屆展會共吸引66個國家1,503家公司參加，其中海外參展商1,164家，展出面積達到11萬平方米。北非摩洛哥是本屆展會的國家合作伙伴，摩洛哥作為非洲第一大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國通過和本屆展會的合作，擴大了本國農(nóng)業(yè)在歐洲地區(qū)的影響，并期望利用地理和人力成本的優(yōu)勢增加在歐洲農(nóng)產(chǎn)品市場份額。另外，本屆展會參展商都突出了產(chǎn)品的新鮮度，很多參展商的口號都和“Fresh”掛鉤，如“Freshness”、“Freshly”等。值得一提的是，有機食品、環(huán)保產(chǎn)品占據(jù)了食品行業(yè)發(fā)展的主流，同時保鮮技術(shù)、包裝工業(yè)、包裝技術(shù)、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)都在本屆展會上推出了新產(chǎn)品。 2010年展商產(chǎn)品分類 觀眾最感興趣的產(chǎn)品分類產(chǎn)品 比例 產(chǎn)品 比例新鮮水果 51.7% 新鮮水果 51.3% 新鮮蔬菜 40.0% 新鮮蔬菜 45.1 % 馬鈴薯 13% 包裝技術(shù) 25.4 % 包裝技術(shù) 11.5% 包裝機械 18.8% 方便產(chǎn)品 4.2% 營銷及市場調(diào)研 14.8 % 相關(guān)運輸設(shè)備 5.7% 馬鈴薯 12.5% 干果/干貨 6.4% 新鮮切割/方便產(chǎn)品等 14.5% 包裝機械 4.8% 運輸設(shè)備 10.5% 協(xié)會/組織 4.6% 儲存設(shè)備與技術(shù) 10.3% 儲存設(shè)備與技術(shù) 4.2% 相關(guān)技術(shù)服務(wù) 9% 營銷媒體 2.7% 干果/干貨 7.4% 相關(guān)技術(shù)服務(wù) 4.8% 協(xié)會/組織 6.4% ? 德國市場介紹：歐洲是全球水果消費的重要地區(qū)之一，其市場上的水果來自世界各地，歐盟每年進口大量水果，總量約1 000萬噸，貨值170多億歐元。歐洲蔬菜進口以新鮮蔬菜為主，其次為冷凍蔬菜，保鮮蔬菜所占份額最小。德國是歐盟人口最多的國家，德國有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國有5,700萬人口，法國有5,600萬人口；在德國投資，同時意味著在歐盟的經(jīng)濟核心投資，而歐盟擁有3.2億消費者市場；在德國投資，最終意味著在歐洲經(jīng)濟最強的國家投資，德國幾乎是所有東歐國家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國產(chǎn)品出口到歐盟其他成員國。德國的道路四通八達，便于購買和銷售，并且可以便利地到達西歐、東歐市場。另外，德國是世界上重要的展覽舉辦國，全世界重要的150個專業(yè)展覽會，有近120個是德國舉辦的，140多個國際和跨地區(qū)的專業(yè)博覽會，150000多個參展商和近1000萬參觀者，45%以上的參展商和180萬參觀者來自國外，作為市場伙伴的參展商和參觀者從190多個國家云集德國，具有全球的吸引力。說其為世界展覽王國，名符其實。德國舉辦的這些權(quán)威性的展覽會，深受參展商、專業(yè)觀眾的歡迎。德國作為世界展覽業(yè)的代言人，之所以享有如此高的國際聲譽，一是得益于它地處歐洲的中心位置，二是它擁有一個潛力非常大的消費市場，更重要的是德國能給參展商和參觀者一個高質(zhì)量的展覽會效益。